杭州书城美食攻略-杭州哪里有城市书房

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本文目录一览：

• 1、杭州有什么好吃的美食推荐
• 2、杭州美食街及美食攻略
• 3、杭州美食推荐必吃前十名
• 4、杭州美食攻略十大必吃排行榜
• 5、杭州必吃十大小吃?(杭州最全的小吃一条街排名?)

杭州有什么好吃的美食推荐

1、特色小吃 西湖醋鱼：以其鲜嫩的鱼肉和浓郁的醋香著称，是杭州的传统名菜。 东坡肉：***用五花肉为主料，经过慢炖，口感酥烂，肥而不腻。 小笼包：虽然小笼包并非杭州独有，但杭州的小笼包以其皮薄馅大、汤汁丰富而闻名。 传统美食 西湖莼菜汤：莼菜是杭州特有的水生植物，其汤清香滑嫩，是杭州的传统名汤。

2、吴山酥油饼是杭州的传统风味特产，金黄酥脆，松脆可口。数百年来，凡登吴山者，均以品尝吴山酥油饼为快事。虾爆鳝面则是杭州市奎元馆的特色传统名食，将鳝鱼与河虾搭配烹制，鲜美可口。葱包桧儿是杭州最具代表性的传统小吃之一。

3、葱包桧 简介：薄面皮夹油条和葱，压烤后刷甜辣酱，外脆里软，相传与南宋奸臣秦桧有关。推荐店铺：河坊街、孙奶奶葱包桧（中山南路）。 片儿川 简介：杭州特色汤面，雪菜、笋片、瘦肉片浇头，鲜咸适口。推荐店铺：菊英面店（中山南路）、奎元馆（解放路）。

4、杭州著名的十大美食推荐如下：杭州猫耳朵：一种形似猫耳的面条，搭配火腿丁、鸡丁等食材，汤鲜味美。杭州片儿川：具有百余年历史的传统小吃，浇头由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，口感鲜美。南宋定胜糕：色泽淡红，松软香糯，带有甜甜的豆沙味，是江浙地区的传统名点。

5、东坡肉 东坡肉是杭州的传统美食，色香味俱全，成品卖相极佳，能轻易勾起食欲。 口感美味，得到了广泛认可，知名度较高。 龙井虾仁 龙井虾仁是杭州当地的特色菜，河虾肉质鲜嫩，营养丰富。 龙井茶和河虾的搭配巧妙，烹调出的成品看上去如翡翠白玉，散发出清淡的香气，让人回味无穷。

杭州美食街及美食攻略

杭州美食街及美食攻略如下：美食街推荐 河坊街：位于湖畔，拥有众多美食店铺，如楼外楼等，是体验杭州传统小吃和高档餐饮的好去处。但需注意，这里的小吃区域可能较为拥挤，且价格偏高。

河坊街 河坊街：位于杭州市中心，是杭州著名的美食一条街。这里聚集了大量传统小吃店和特色餐馆，如臭豆腐、糖火烧、龙井虾仁等杭州特色美食均可在此找到。南宋御街美食街 南宋御街美食街：保留了古代街道的风貌，同时汇聚了现代美食。

杭州美食攻略必去的地方主要包括以下几个美食街区：河东路美食街：推荐理由：这里是杭州夜宵爱好者的天堂，汇集了丰富多样的口味。特色美食：小龙虾、盐蘸牛肉、小海鲜、大闸蟹、千岛湖鱼头等地方特色菜肴，以及川菜、湘菜、鸡煲等各地美食，甚至还有新疆特色菜。

河坊街：古今交融的美食街，经典美食如定胜糕、葱包烩、叫花鸡等，让人回味无穷，感受老杭州的韵味。胜利河美食街：夜宵的绝佳去处，各类夜宵应有尽有，辣劲十足，香溢满街，是夜晚的美食狂欢地。南宋御街：品味千年的杭帮菜，如西湖醋鱼、东坡肉等，色香味俱佳，承载着杭州深厚的文化底蕴。

河坊街美食街 河坊街是明清风格的仿古步行街，除了胡庆余堂、王粉丝厂、万隆火腿村等老字号，这里还是品尝杭州传统美食的绝佳地点。短街上遍布传统小吃摊，如丁盛饼、葱油饼、臭豆腐、酥饼等，都是不容错过的美味。

杭州美食推荐必吃前十名

- **理由**：宋嫂鱼羹作为杭州的传统名菜，其历史悠久且口味独特，是品尝杭州美食的不二之选。 **虾爆鳝面 - **简介**：虾爆鳝面是浙江省杭州市奎元馆的特色传统名食，烹调时选用粗壮的鲜活黄鳝和鲜活大河虾，经过精心烹制而成。面条筋斗透鲜，虾仁***，鳝片黄脆。

杭州的美食丰富多样，以下是一些必吃的美食：西湖醋鱼，东坡肉，龙井虾仁，叫化鸡，宋嫂鱼羹，猫耳朵，知味观小笼包，吴山酥油饼，杭州酱鸭，张小泉粽子。这些美食各具特色，值得一试。

- **简介**：西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，以其酸甜适中、鱼肉鲜嫩而著称。这道菜选用西湖草鱼为原料，经过精心烹制，再配以特制的醋汁，味道独特。- **推荐餐馆**：知味观（湖滨店）、楼外楼（孤山路店）。

清汤鱼圆：清汤鱼圆是杭州的传统名点，选用鲜活的草鱼或鲢鱼制作而成。鱼圆口感滑嫩，汤汁鲜美，是杭州人喜爱的早餐之一。干炸响铃：干炸响铃又称“炸响铃”，是一种传统的杭州小吃。它由豆腐皮包裹肉末等馅料卷成长条状，经油炸而成。外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩可口。

杭州片儿川 这道美食已有百年历史，以雪菜、笋片、瘦肉丝等食材，搭配特制面条，烹制出色香味俱全的汤面，深得杭州人民的心。 吴山酥油饼 吴山酥油饼，源于宋朝，色泽金黄，酥脆可口，被誉为“吴山第一点”，是杭州传统面食的代表。

推荐理由：杭州拌川天花板，腰花茄汁拌川绝配。贴士：排队夸张，建议上午10点前去。 新丰小吃 推荐理由：本地人早餐食堂，虾肉馄饨、牛肉粉丝汤+小笼包标配。环境与味道兼具 桂语山房 推荐理由：高端杭帮菜+创意菜，泉水牛肉、九层塔咖喱大虾必试。贴士：需预约，人均300+，适合纪念日。

杭州美食攻略十大必吃排行榜

1、西湖醋鱼 必吃理由：作为杭州的经典名菜，西湖醋鱼是到访杭州的食客必尝之选。鱼肉鲜嫩，搭配独特的醋溜汁，口感鲜美，酸甜适中。 东坡肉 必吃理由：杭州传统名菜之一，以猪肉炖制而成，色泽红亮，口感酥软，肥而不腻。

2、河坊街：历史悠久，汇集许多杭州特色小吃和古建筑。 惠心路吴山夜市：拥有20多年历史，是杭州最热闹的夜市之一。 胜利河美食街：品牌餐饮店和夜宵摊聚集，深受年轻人喜爱。 高银街：可以品尝到全国八大菜系和老字号餐馆的美食。 大兜路美食街：仿古建筑，风格统一，美食种类丰富。

3、清汤鱼圆：清汤鱼圆是杭州的传统名点，选用鲜活的草鱼或鲢鱼制作而成。鱼圆口感滑嫩，汤汁鲜美，是杭州人喜爱的早餐之一。干炸响铃：干炸响铃又称“炸响铃”，是一种传统的杭州小吃。它由豆腐皮包裹肉末等馅料卷成长条状，经油炸而成。外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩可口。

杭州必吃十大小吃?(杭州最全的小吃一条街排名?)

河坊街：历史悠久，汇集许多杭州特色小吃和古建筑。 惠心路吴山夜市：拥有20多年历史，是杭州最热闹的夜市之一。 胜利河美食街：品牌餐饮店和夜宵摊聚集，深受年轻人喜爱。 高银街：可以品尝到全国八大菜系和老字号餐馆的美食。 大兜路美食街：仿古建筑，风格统一，美食种类丰富。

杭州河坊街：河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，是一条有着悠久历史和深厚文化底蕴的古街。这也是杭州最着名的美食街，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。

河坊街 & 南宋御街 位置：上城区，地铁1号线「定安路站」或「城站」下车步行可达。特色：古色古香的仿宋街区，***传统小吃和网红店铺。推荐美食：定胜糕、葱包桧、臭豆腐、龙须糖，也有杭州菜馆如「皇饭儿」。注意：主街较商业化，建议往小巷探索（如大井巷）或晚上去更有氛围。

百井坊巷美食街：杭州人的夜宵圣地，夜幕下的各种小吃价格亲民，口味独特，是夜生活的一大亮点。大兜路美食街：运河边的美食风情，运河鱼头、运河虾等美味与运河的韵味完美融合，是休闲放松的好去处。

杭州著名小吃一条街 杭州胜利河小吃一条街 杭州胜利河小吃一条街是一条历史悠久的老街，于2009年年底焕新成为小吃街。这里汇集了早就名声在外的老头儿油爆虾和外婆家运动会等知名店铺，还有丁记白切羊肉等特色小店。

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