上海平和美食(上海平和美食街在哪)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海平和美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍上海平和美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 平和小吃，你知道多少？

平和小吃，你知道多少？

1、小溪枕头饼 

枕头饼是平和县南胜地方名点，属于茶料甜点。长条状外形，长约一寸八分，大小与小指头相近，形似枕头，故而得名，它新颖别致，小巧芳香，常被用来做赠品，是百姓逢年过节的必备茶点和馈赠远方亲友的特色礼品，曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品。

 2、南胜麻枣

南胜麻枣是平和县著名茶点，原产于南胜镇，是南胜镇著名的土特产，已有七百多年生产制作历史。南胜麻枣是以上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等为原料，分三道工序糯米和后用再配料混合白麻成枣糕制成，其特点是皮酥而脆，质嫩而甜，富有韧性，独具风味。

 3、大溪烟肠 

大溪烟肠，又名大溪香肠。大溪烟肠***用的是本地猪肉，精选肥瘦相间的五花肉，加入香料与地瓜粉，经传统的制作技艺加工制作而成。嚼劲十足，熏香味浓，色赤肉嫩，回味无穷。

到此，以上就是小编对于上海平和美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海平和美食的1点解答对大家有用。