四川美食记录串串店(四川特色串串店)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川美食记录串串店的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川美食记录串串店的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都那里的串串最好吃？
2. 成都好吃的串串是哪一家？
3. 请问四川哪里的串串最有特点，最地道？
4. 成都麻辣烫串串香界的扛把子，海椒市钢管厂结子串串，特色菜为小郡肝，你觉得呢？
5. 成都有哪些好吃到惨的串串店？

成都那里的串串最好吃？

很早以前的90年代，大家都说成都商业场后面，桂王桥街的串甲最好吃，后来市民又说铜管厂家属区的串串最好吃；现在网友又说成华大道三段，富临理工家属区《舍得串串》最好吃，只要开门营业坐无虚席。

成都好吃的串串是哪一家？

答：屋头串串香，屋头串串香是成都排名第一的串串店，以其独特的麻辣口感和丰富的菜品选择赢得了众多食客的喜爱。这家店源于四川成都，充分体现了成都人的火热情怀和执着张扬的性格。其串串不仅继承了古典与现代的餐饮文化精髓，还改良了百年火锅传统，使其更加符合现代消费者的口味。

请问四川哪里的串串最有特点，最地道？

当然是四川乐山的串串最地道

舌尖上的中国，相信大多数人都看过！乐山的很多美食都上榜过，吃在四川，味在乐山，可以看出来乐山在四川美食的重要性了。乐山的串串香是那种煮好后放在调好的调料里的，像那种串起来的凉拌菜和肉。所以就叫冷锅串串，于是为了让那些饥不择食的人们马上就有熟食可以吃，他们将煮熟的串串盛放在一个大的圆形物体，让食客们可以随意挑选，坐下就吃。

从起初的几种菜品到现在的各种各样的菜品。荤菜、素菜能够上百种。佐料也是有了很大的改变从基本的辣椒面到现在的干碟、油碟、葱姜蒜。他们的汤底还有藤椒和红油两种口味，各有特色。红油的香味更为均衡，入口香辣，一嚼之下各色食材本来的味道慢慢在齿间流动，回甜味控制得恰到好处，若有若无的使你忍不住一串串的停不下来。藤椒的麻香味特别突出，但是又不似花椒般麻得失去知觉。对于不太能吃麻辣的朋友非常友好，你甚至可以开发出第三种味道，将藤椒味的菜品再沾一下红油，那瞬间天地人和，万物趋于完美的感觉让你流连忘返、欲罢不能。

乐山到处都是串串香店，但是味道什么的都是大同小异的，主要看他们家特色的菜品和蘸料是关键，我个人推介你去乐山八婆麻辣烫，（就是串串香）他家的味道特别正宗。

成都麻辣烫串串香界的扛把子，海椒市钢管厂结子串串，特色菜为小郡肝，你觉得呢？

其实成都的串串真的是很多吃货们为之疯狂的美食，好像到成都除了火锅是一定要吃串串的，串串分两种，冷锅串和串串香两种，钢管厂串串在成都是非常有名的，很多明星打卡的呦，说不定吃着美食还可以看到喜欢的明星呢！说到特色菜就太多了，每一种都能吃到撑，不过哪种最好吃还是因人而异吧，小伙伴们是不是都跃跃欲试了呢，想知道个中滋味亲口去尝尝吧。

题主见谅，小飞经过多次阅读题主的题目，并没有明白题主问题主要问的什么

小飞就个人对麻辣烫和串串做一个回答，小飞觉得麻辣烫和串串从根本上来说区别不大的而小飞更喜欢的是串串。而串串菜品中小飞最喜欢的就属郡肝了。这也是小飞不管吃火锅还是吃烧烤必点的菜品。

所以小飞觉得麻辣烫是不是扛把子不知道，但是小郡肝绝对是串串的特色菜

在正宗的钢管厂结子串串（七弯八到拐的厂区里面那家）搬离以前，很荣幸的吃过一次。

味道好，性价比超级高，小郡肝那个大的，再也见不到了。

现在这个品牌都被那些杂七杂八的弄得一团槽，到处都是小郡肝，到处都是钢管厂，再也不吃了。

首先谢谢悟空老弟深夜邀请我，回答这个关于美食味觉的问题😄可能悟空兄弟正带上好吃的二师兄准备到成都吃个霄夜吧，欢迎欢迎这几天来了就不要走了，要走除非自备有船划起走哦😊关于钢管厂五区的这个在成都有名的小裙肝串串香，结子串串香，评谈我本人认为都不怎么的，味道很一般，吃起不香！成都小吃各有个的味道，个有各的好，好吃的太多了，。钢管厂五区串串香麻辣烫味道一般，辣味足香味差了点，评谈我曾经前几年在双楠一小巷里尝过一家串串香，味道可以说也比钢管厂的结子和小裙肝串串香好吃的多，另外九十年代成都小天竺街也有一家串串香味道更是一绝，比起现在的什么颜婆疯狂串串，六婆串串甚至钢五厂的串串香麻辣烫好吃几倍，可惜店主很多年就关店没开了，店主有幸我也认识，此人现在岁数大了不想太累了不想开店了，她徒弟90年代未期也在成都莲花村附近开过分店，生意也十分红火，我也经常去吃，味道好极了，她的味道才可以称得上成都一流品味味道的麻辣烫串串香！

成都有哪些好吃到惨的串串店？

在成都，串串是人们口中经常提到的，心里经常想到的，要说好吃到惨的串串店，大榜就给大家推荐几家大榜去过的觉得比较好吃的串串店。。

1、厕所旁边的无名串串儿店——厕所串串听说这家串串的主人年轻的时候跑过很多地方，干过很多行业，经历那可是多多了，不过好在最后找对了串串的这条路，现在已经是全国连锁了，一直以味道好深入人心，就连来过成都的大V那英也忍不住艾特一哈。。2、左冷馋串串里左冷馋属于成都口味的新式串串，有冷锅和热锅两种煮法

热锅看起来很油爆，一口铜色的大锅，锅儿把把有龙头、牛头、马头和猪头，听说现在还多了个狮子头，金晃晃的，且萌且霸气；

相比之下，冷锅要显得朴素大方一些，一个不锈钢的大钵钵，里面的菜已经在浓厚的牛油汤底中泡得油光水滑，氤氲着一种跃跃欲试的积极。

3、邱式成都串串香

成都人还是可爱，喜欢逛太古里但又不喜欢太古里的高级素食或者健康沙拉，还是觉得倦到小摊摊上吃点串串喝点豆奶来得比什么都巴适。

邱氏串串就在太古里背后的油篓街口子上，说邱氏串串香还多人不晓得，因为熟客都喊它家叫煤油串串。这家白天卖素椒杂酱面，到了下午晚上才把摊摊摆出来开始卖串串。

锅端上来火一点开，身边坐的一个老成都就秒懂了，嗯，是这个味道。奇怪，还没吃你就知道是这个味道了？他指着锅说，不，这个煤油的味道太熟悉了！4、公牛串串

标准的苍蝇馆子，环境乌漆嘛黑的，地下油腻腻的，走路一定要扶墙。不过真正热爱美食的人完全不会嫌弃它，多少年来吃串串的经验告诉我们，越脏味道可能就越好，好多人就是在这吃了10多年。

5、墙角角串串香

这家的全名叫“袁老太婆墙角角老串串香”，挨着刚才说的公牛串串，两家的风格很像，都是开了好多年的老成都串串风格。她自己打出的招牌是“成都市最老串串，创建于1989年初”。

环境依然苍蝇，甚至有人说还是“绿头苍蝇”的那种！没有服务可言，基本是靠大家吼来吼去。

今天大榜就先给大家推荐这几家串串吧，爱吃串串的同志可别犹豫了哈，有空就把自己的朋友邀起一路，看看去!!

到此，以上就是小编对于四川美食记录串串店的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川美食记录串串店的5点解答对大家有用。