四川美食棒棒鸡(四川美食棒棒鸡的做法)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川美食棒棒鸡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川美食棒棒鸡的解答，让我们一起看看吧。

1. 美味的四川棒棒鸡的做法？
2. 你在北京吃过四川爽辣棒棒鸡吗？哪家店好吃？

美味的四川棒棒鸡的做法？

主料2人份 鸡腿1只 辅料 芝麻酱1汤勺 香油拌汤勺 海鲜酱油2汤勺 芝麻1汤勺 盐1小勺 八角1个 辣椒1个 姜粉1小勺 四川棒棒鸡步骤1 鸡腿一只清洗后，烧开水后下锅在开锅捞出，就是把鸡腿焯水 步骤2 焯水后的鸡腿再清洗后，煮锅加水，放入鸡腿，同时加入八角，辣椒，姜粉和盐，盖好，煮开锅后再煮半小时，煮熟捞出 步骤3 葱切细丝铺在盘子底 步骤4 煮熟的鸡腿捞出去骨，鸡腿肉用擀面杖或小棒椎不断敲打，捶松 步骤5 把捶好的鸡肉在轻微用手撕一撕，堆放在葱上 步骤6 我用了1汤勺芝麻酱，2汤勺海鲜酱油，1汤勺熟芝麻和半汤勺香油拌匀 步骤7 把料汁倒在鸡肉上，拌匀即可 烹饪技巧 煮鸡腿的时候加一小勺盐，后期料汁的咸度就够了，不要加盐。有鲜姜最好，煮鸡腿的时候放入辣椒和鲜姜或去掉肉的腥气，我是家里没有用了姜粉 喜欢吃辣的，放一勺辣椒油更好 鸡腿煮好后捞出晾凉在剔肉

你在北京吃过四川爽辣棒棒鸡吗？哪家店好吃？

让我告诉你，这个绝对有，每天下班我都路过这家店，这家棒棒鸡店，样式非常全，地点就在，北京市朝阳区四惠东地铁站，北出口，一出来有一排卖吃的的，找一下就能看到，不过你来了我也不能请你吃，因为太贵了，我才一个星期吃一次…😏

到此，以上就是小编对于四川美食棒棒鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川美食棒棒鸡的2点解答对大家有用。