杭州良心美食-杭州良心美食推荐

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本文目录一览：

• 1、杭州特色小吃十大排名
• 2、杭州美食推荐排名榜(前十)
• 3、杭州美食推荐必吃前十名
• 4、杭州的特色美食有哪些

杭州特色小吃十大排名

杭州特色小吃十大排名如下：吴山酥油饼：以其精白面粉为原料，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，被誉为“吴山第一点”。葱包桧：春卷皮包裹油条和小葱段，涂上辣酱或甜酱，香气四溢，深受喜爱。猫耳朵：形似猫耳朵的面食，搭配多种佐料烹制，汤鲜味美。

桂花栗子羹是西湖传统风味小吃，藕粉作羹，用西湖特产的鲜嫩栗子片调制，撒上糖桂花、青梅片、玫瑰花瓣制成。藕羹浓稠，桂花芳香，色彩绚丽，清甜可口。西湖藕粉是杭州名产，藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室。

杭州的十大特色小吃包括：龙井茶酥：以龙井茶为馅料，外皮酥脆，内馅茶香浓郁，是品味杭州茶文化的一道独特小吃。猫耳朵：因形状似猫耳而得名，口感滑糯，鲜美可口，常搭配鸡汤等汤底食用。定胜糕：色彩鲜艳，口感软糯香甜，寓意胜利和吉祥，是杭州传统的喜庆小吃。

桂花栗子羹是西湖传统风味小吃，用西湖藕粉作羹，加入秋季上市的鲜嫩栗子片，撒上糖桂花及青梅片、玫瑰花瓣等制成，藕羹浓稠，桂花芳香，色彩绚丽，清甜可口。

杭州美食推荐排名榜(前十)

1、西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州的传统名菜，以鲜嫩的鱼肉和酸甜适口的汤汁著称，是来杭州必尝的美食之一。 葱包桧 这道杭州民间小吃，用春饼包裹油条、葱和甜面酱烤制而成，香味扑鼻，口感独特。 虾爆鳝面 虾爆鳝面是杭州奎元馆的特色面食，以其鲜美的鳝鱼和虾肉，以及Q弹的面条深受欢迎。

2、龙井虾仁是杭州的一道特色名菜，这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”，不仅肉嫩鲜美，且营养丰富。这两种食材的搭配制作出来的菜肴堪称一绝。

3、杭州十大特色美食排行榜如下：小鸡酥：以精面粉、沙律油、豆沙等食材烤制而成，外形小巧可爱，香甜酥脆。刺毛肉圆：以鲜肉和糯米为主要食材，鲜香软糯，老少皆宜。葱包桧：用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成，味道可口，有着痛恨奸臣秦桧的历史典故。

杭州美食推荐必吃前十名

杭州的美食丰富多样，以下是一些必吃的美食：西湖醋鱼，东坡肉，龙井虾仁，叫化鸡，宋嫂鱼羹，猫耳朵，知味观小笼包，吴山酥油饼，杭州酱鸭，张小泉粽子。这些美食各具特色，值得一试。

- **理由**：宋嫂鱼羹作为杭州的传统名菜，其历史悠久且口味独特，是品尝杭州美食的不二之选。 **虾爆鳝面 - **简介**：虾爆鳝面是浙江省杭州市奎元馆的特色传统名食，烹调时选用粗壮的鲜活黄鳝和鲜活大河虾，经过精心烹制而成。面条筋斗透鲜，虾仁***，鳝片黄脆。

- **简介**：西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，以其酸甜适中、鱼肉鲜嫩而著称。这道菜选用西湖草鱼为原料，经过精心烹制，再配以特制的醋汁，味道独特。- **推荐餐馆**：知味观（湖滨店）、楼外楼（孤山路店）。

西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州的传统名菜，以鲜嫩的鱼肉和酸甜适口的汤汁著称，是来杭州必尝的美食之一。 葱包桧 这道杭州民间小吃，用春饼包裹油条、葱和甜面酱烤制而成，香味扑鼻，口感独特。 虾爆鳝面 虾爆鳝面是杭州奎元馆的特色面食，以其鲜美的鳝鱼和虾肉，以及Q弹的面条深受欢迎。

龙井虾仁是杭州的一道特色名菜，这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”，不仅肉嫩鲜美，且营养丰富。这两种食材的搭配制作出来的菜肴堪称一绝。

杭州的特色美食有哪些

杭州特色美食排行榜前十名如下：南宋定胜糕：以糯米粉、白糖、豆沙和桂花等食材制作而成。口感松软可口，甜而不腻，历史悠久，深受喜爱。小鸡酥：以精面粉、沙律油、豆沙等食材做成小鸡形状后烤制而成。外形小巧可爱，口感香甜酥脆。麻球王：以糯米粉和芝麻为主要食材制成。

小鸡酥 小鸡酥是浙江杭州的特色小吃。主要原料包括面粉、沙律油和豆沙。这种点心外观小巧可爱，香味扑鼻，口感外酥内滑，甜度适中，适合所有年龄层的食客。 南宋定胜糕 南宋定胜糕是浙江的传统特色小吃，因糕上有“定胜”二字而得名。这种糕点味道香糯可口，甜而不腻，色泽淡红，深受大众喜爱。

杭州的特色美食主要包括以下几种： 龙井虾仁 简介：龙井虾仁是中国浙江省杭州市的传统风味名菜，属于浙江菜系。它将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩。 特点：虾仁玉白鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽。虾中有茶香，茶中有虾鲜，食后清口开胃，回味无穷。

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