杭州人美食推荐-杭州美食推荐作文

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本文目录一览：

• 1、杭州美食街排行榜之高银街美食圈
• 2、杭州必吃的十大美食
• 3、杭州美食街排行榜前十名
• 4、杭州本地人爱去的小吃街,哪里有最地道的美食?
• 5、杭州美食推荐:9种地道的老杭州特色菜和16家老字号餐馆

杭州美食街排行榜之高银街美食圈

必吃美食推荐：龙井虾仁：选用明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成，虾仁鲜嫩，透着龙井幽香。东坡肉：薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，香糯而不腻口。知味小笼：杭州知味观的风味小吃，选用发酵精白面粉作皮，馅料丰富，口感独特。片儿川：杭州奎元馆制售的大众化名食面点，已有100多年的历史，富有杭州地方风味。

在高银街，不得不提的是那些令人垂涎欲滴的美食。

虾爆鳝面：虾爆鳝面为杭州奎元馆传统名食。虾爆鳝面烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至***；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。

杭州必吃的十大美食

1、定胜糕：用米粉和红豆沙制成，糕点软糯，甜而不腻。 虾爆鳝：虾和鳝的处理鲜美，汁浓面鲜，是杭州的经典美食。 炸响铃：用豆腐皮卷入里脊肉末，油炸后外形似马铃，食时有脆响声。 桂花栗子羹：用西湖藕粉作羹，加入鲜嫩栗子片，撒上西湖糖桂花，清甜可口。

2、杭州十大经典美食包括：西湖醋鱼：杭州的代表性菜品，鱼肉鲜嫩多汁，配上酸甜可口的醋汁，口感丰富。龙井虾仁：以杭州特产龙井茶为调料，茶香与虾仁的鲜嫩相融合，口感清爽。宋嫂鱼羹：杭州传统的汤类美食，汤汁浓郁醇厚，鱼肉鲜嫩可口，营养丰富。

3、杭州的美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和历史背景。以下是杭州必吃的十大美食及其简要介绍：西湖醋鱼：西湖醋鱼也称为叔嫂传珍，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。通常选用草鱼作原料，先在饿养一两天以去除泥土味，烹饪时仅用三四分钟烧制，最后浇上一层平滑油亮的糖醋芡汁。

4、在杭州，您不容错过的十种小吃分别是： 葱包烩：在杭州的河坊街和南宋御街等旅游景点，您常常能看到葱包烩的小摊前排着长队。这种小吃以春饼包裹油条，加上甜面酱和葱，用铁板压烤而成，虽然制作简单，但味道独特，是杭州的标志性美食之一。 小鸡酥：杭州大厦的景园中，小鸡酥是备受喜爱的点心。

5、杭州必吃十大小吃？干炸响铃 东坡肉 杭州酱鸭 龙井虾仁 定胜糕 杭州小笼包 宋嫂鱼羹 虾爆鳝面 葱包桧 西湖醋鱼 杭州是我国有名的旅游城市，这里有许多好吃好玩的，其中杭州特色美食非常多，来杭州一定不要错过了。

杭州美食街排行榜前十名

1、河坊街 & 南宋御街 特色：古色古香的历史街区，集传统小吃和网红美食于一体。推荐：定胜糕、葱包桧、臭豆腐、龙井茶酥、酱鸭。适合游客体验老杭州风情，但商业化较重。 胜利河美食街 特色：本地人夜宵圣地，以海鲜大排档和杭帮菜为主。推荐：光头龙虾、鑫隆鸡爪、炭烤生蚝。烟火气十足，夜晚热闹。

2、大兜路美食街是杭州非常有名的一条美食街，街道给人的感觉既开阔又整齐，风格统一的仿古建筑使得每家店都显得与众不同。中山南路美食街是南宋御街的一部分，南起万松岭路口，北至十五奎巷，全长约1400米。这条美食街不仅美食种类繁多，还以夜市著称，以小吃为主，集食、淘、游于一体。

3、杭州美食街排行榜如下：信义坊美食街：位于杭城北部的经济文化中心，紧邻京杭大运河，以富有中国传统文化特色的低层商业建筑连接而成，是品尝杭州美食的好去处。高银街美食圈：历史悠久，现已成为人气兴旺的美食街，紧挨着著名景点河坊街、鼓楼等，但相应地，人多且消费比较高。

4、- **位置与历史**：河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。这里不仅是杭州最著名的美食街，也是一条充满历史感的古街。- **特色美食**：在河坊街，你可以品尝到各种地道的杭州小吃，如东坡肉、西湖醋鱼等传统杭帮菜，同时还能欣赏到具有历史年代感的建筑。

杭州本地人爱去的小吃街,哪里有最地道的美食?

在杭州，本地人爱去的小吃街有多处，这些地方都能品尝到最地道的杭州美食。以下是几个推荐的地点：河坊街 位置：杭州著名的小吃街之一。特色美食：这里有各种杭州特色小吃，如臭豆腐、千层糕、小笼包等。臭豆腐是这里的招牌美食，外酥里嫩，入口即化，深受本地人喜爱。胡同美食街 位置：位于杭州市中心。

南宋御街：南宋御街位于杭州市中心，是一条有着千年历史的古街。这里汇集了各种杭州传统小吃，如臭豆腐、糖葫芦、灌汤包等。此外，还有许多特色餐馆和茶楼，供人们品尝地道的杭州菜和龙井茶。 河坊街：河坊街是杭州最有名的商业街之一，也是一条充满历史气息的古街。

大兜路美食街 大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一，比较受欢迎，里面的风格很统一，参照北京四合院，还有各种餐馆可供选择，不管是自己吃还是宴请宾客都可以，还有素菜斋。

杭州美食推荐:9种地道的老杭州特色菜和16家老字号餐馆

西湖醋鱼：推荐在菲乐酒家品尝，这道菜选用草鱼烹制，酸甜可口，肉质鲜嫩，是杭州的经典名菜。东坡肉：楼外楼和知味观味庄的东坡肉非常有名，红酥肉香，肥而不腻，是品尝杭帮菜不可错过的佳肴。龙井虾仁：杭州酒家的龙井虾仁将龙井茶与鲜虾完美结合，口感清新，令人回味无穷。

福缘居（河坊街附近）本地人爱去的家常馆子，脆皮大肠、油淋鸡必点，烟火气十足。 四灶儿私房菜（鼓楼店）醉蟹、酒酿馒头红烧肉很地道，环境复古，适合朋友聚餐。【小吃&面食】 方老大面（江城路）杭州拌川（干拌面）天花板，腰花茄汁拌川绝赞，但排队夸张，建议错峰。

山外山菜馆：擅长制作各种时令菜肴，如春笋步鱼、叫化童鸡皮等，鲜美可口。 楼外有楼：提供多种杭帮菜和江南小吃，口味正宗，环境优雅。 张生记：以老鸭煲为招牌菜，汤浓肉烂，味道鲜美。 高银街小吃一条街：聚集了众多杭州小吃，如吴山烤卤、定胜糕等，是品尝杭州小吃的好地方。

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