浙江美食糊糊(浙江美食糊糊怎么做)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江美食糊糊的问题，于是小编就整理了1个相关介绍浙江美食糊糊的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江义乌的匆忙客为何很多都改成了老糊粥铺了？

浙江义乌的匆忙客为何很多都改成了老糊粥铺了？

这个是随着义乌经济发展转型的，但是匆忙客也并没有消失，只是分为两个品牌，一个是匆忙客，一个是老糊粥铺，但是它们是同一家公司经营的，所以在当地人看来，确实会习惯性将老糊粥铺说成匆忙客。

再说说匆忙客为什么会改成老糊粥铺，在前几年匆忙客面对都是外地的打工者，所以从就餐环境，还是就餐菜品来说，都是偏物美价廉，也就是快餐式的连锁经济方式，这种方式在前期可以说很赚钱，但随着近几年义乌经济转型，外地员工减少，为了迎合当地民众，以及跟随时代的发展，所以可以看到老糊粥铺，就餐环境变得很有味道，装修偏中式典雅风格，菜品也多了许多。

毕竟现在有许多年轻人，不仅仅为了吃饭而吃饭，而是为了让自己在舒心的环境中，吃一顿饭而已。

就目前形势来说，老糊粥铺的转型还是可以的，毕竟匆忙客是属于过去一代人的，而老糊粥铺是属于现代，乃至未来一代人的。

我刚到义乌那时候。最先认识的快餐连锁就是匆忙客。那个时候匆忙客，生意相当好。拿个盘子都不一定找得到位置。也挺价廉物美的。后来慢慢的。快餐品牌就越来越多了。装修也越来越古典。越来越像大饭店的感觉。基本上我们每天中午都吃快餐。晚上来不及做饭也是。也吃过相当多的各家品牌的快餐。感觉就是。有些菜真的难吃。总体感觉现在的快餐店没以前那么火爆了。关门倒闭也不少。匆忙客就没有以前那么多了。至于改成老糊粥铺。实际上老板还是同一个。只不过转换一下经营思路。换一下经营品种。从竞争多的领域转到竞争少的领域。

到此，以上就是小编对于浙江美食糊糊的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江美食糊糊的1点解答对大家有用。