我要看四川内江的美食(我要看四川内江的美食***)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于我要看四川内江的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍我要看四川内江的美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川内江的特色小吃是什么？
2. 内江美食有哪些啊？
3. 内江有什么特色美食和好吃的小吃？
4. 内江有哪些著名的小吃？

四川内江的特色小吃是什么？

内江牛肉面 内江牛肉面是四川省最出名的特色面食之一,四川人说吃正宗牛肉面就得去内江。内江牛肉面的特点一个是油,宽汤的油;另一个就是辣子,一定要香;第三是细面,面是水碱面,在水面里加了一些略带***的碱,软软细细的碱水面配合很容易裹住汤汁,十分入味。 内江牛肉面是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。

内江美食有哪些啊？

1、大千鸡块，这种家常口味的鸡块是当地著名的美食，并且在台湾和日本等地，都是非常流行的美食。

2、内江牛肉面，是当地最出名的特色小吃，牛肉吃起来很香，面条很细，而且还有很浓的麻辣味，吃当地小吃之首。

内江市位于四川省东南部，沱江下游中段。地理坐标地跨北纬29°11′~30°2′，东经104°16′~105°26′；东邻重庆，南界泸州，西接自贡，西北连眉山市，北与资阳市相邻。东汉建县，曾称汉安、中江，距今已有2000多年的历史，现辖2个区、3个县和内江经济开发区，幅员面积5385.46k㎡，户籍人口4278501人。

内江的美食有隆昌豆花饭

隆昌豆花饭，是四川省内江市隆昌县的著名特色小吃，该品是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国饮食文化中占有一席之地。

内江有什么特色美食和好吃的小吃？

1、大千鸡块，这种家常口味的鸡块是当地著名的美食，并且在台湾和日本等地，都是非常流行的美食。

2、内江牛肉面，是当地最出名的特色小吃，牛肉吃起来很香，面条很细，而且还有很浓的麻辣味，吃当地小吃之首。

内江市位于四川省东南部，沱江下游中段。地理坐标地跨北纬29°11′~30°2′，东经104°16′~105°26′；东邻重庆，南界泸州，西接自贡，西北连眉山市，北与资阳市相邻。东汉建县，曾称汉安、中江，距今已有2000多年的历史，现辖2个区、3个县和内江经济开发区，幅员面积5385.46k㎡，户籍人口4278501人。

内江有哪些著名的小吃？

壹周君一直觉得内江是一个内敛低调的城市，名气虽不响但当地好吃的蛮多，像是内江牛肉面、兔子面、油炸粑、各种各样的河鲜、凉粉凉面、蜜饯都滋味了得，巴适得很！

去内江牛肉面是一定要吃的，就像那句***的长沙臭豆腐广告语一样“去内江不吃牛肉面，等于白来”。内江牛肉面，作为内江市的名特小吃、镇市之宝，还一度享有“巴蜀小吃之首”的美称。

一碗面条能出名，和面、用料、熬汤步步都很讲究，内江牛肉面当然也不例外。面条选用的是细碱面，讲究一个“细面重碱”，所以吃起来很细滑、柔和。好面汤决定，这个放在任何一种面里都是真理儿，放弃面汤而选用猪骨单独熬汤，是内江牛肉面勾人魂魄的原因所在。

讲究完这面和汤，辣椒油和配菜也不能放过。注重油的选择以及油温的控制，辣椒油才能提炼得适当，一碗牛肉面，红油宽汤，是最养眼诱人的，另外汤中要配韭黄调味，这也是内江牛肉面独到之处。

去了内江，怎能不尝凉粉，内江的大街小巷最不缺的就是它了。王凉粉、黄凉粉、白凉粉、豌豆凉粉、红薯凉粉种类繁多，拌着辣油一口进肚，好不爽口。

板板桥油炸粑，内江随处可见的小食，也是当地独有的一个特色。据说名字中的板板桥，就是这种小食的诞生之地，后来广泛行销至内江，大受欢迎。糯米团里包裹着清甜的豆沙，在掺上盐和花椒粉，入锅炸成金黄，外酥内软。

兔子面是资中县的美味，在内江同样受欢迎。兔肉鲜嫩，配上骨汤更入味，整碗面的口味主打麻辣，面条入口爽滑。

内江蜜饯是不得不尝的，不然都枉费去“甜城”走这么一遭。内江的蜜饯就好似北京的果脯般的存在，最适合当作伴手礼带给亲朋好友了。

内江出产的东西很多：资中兔子面、资中冬尖、球溪鲶鱼、罗泉豆腐、塔罗科血橙、威远周萝卜、花生酥、内江牛肉面、蜜饯.....如果说特产的定义是这个地方独一无二的东西那我一定选——资中兔子面

没觉着有什么特别著名的小吃，反正就是该有的都有，要说特别出名的还真是没听过，小吃这东西不像其他，吃起来味道都大同小异，碰到了又正好嘴馋的时候就买来吃了，不会出现想吃某样小吃还特地跑多远去吃。

内江的凉糕凉虾口味参差不齐，完全就看红糖水奥的好不好，很多都是加了红薯粉的，看起来比较浓稠，实际吃起来口感并不好，

到此，以上就是小编对于我要看四川内江的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于我要看四川内江的美食的4点解答对大家有用。