上海上海美食名吃-上海 美食

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本文目录一览：

• 1、上海十大特色小吃
• 2、上海十大名吃,最有上海特色的小吃是什么?
• 3、上海十大名吃

上海十大特色小吃

上海十大特色小吃包括：南翔小笼：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料是夹心腿肉，价格实惠。上海生煎包：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，上海历史悠久的小吃。排骨年糕：经济实惠，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣。上海蟹壳黄：呈椭圆形，饼上有芝麻，馅料有咸味和甜味两种，价格实惠。

上海十大特色小吃包括：南翔小笼：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料以夹心腿肉为主，是上海非常有名的特色小吃。上海生煎包：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，有着上百年的历史，飞龙生煎、小杨生煎等都很有名。排骨年糕：经济实惠，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣，鲜嫩适口。

阿大葱油饼：特色：香葱和猪肉糜包裹在大饼中，上过BBC纪录片，是上海十大网红小吃之首。价格：五元一个。上海梨膏糖：特色：由纯白糖混合川贝、杏仁等食材制成，营养滋补，是老上海人的传统小吃。生煎包：特色：小包子装肉芯，煎烤后外皮酥脆，搭配酱汁风味独特，肉馅汤汁鲜美。

上海十大名吃,最有上海特色的小吃是什么?

1、糟田螺：夜市必备小吃，田螺个大肥美，用茴香、桂皮等烧制，再加上陈年香糟，汤汁醇厚鲜美。鸽蛋圆子：以糯米和白芝麻做主料，形似鸽蛋，小巧玲珑，入口香甜清凉，是夏季必备甜点。葱油拌面：上海招牌美食，面条油而不腻，韧劲十足又爽滑，做法简单，材料不复杂。擂沙圆：煮熟的汤圆上滚一层干豆沙粉，既有汤圆的原味又有赤豆芳香，便于携带冷热皆宜。

2、鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃用发酵后的精白面粉作皮，以熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻作馅心。包捏好的馒头尖上蘸上葱花和芝麻，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部酥脆可口，馅重汁多，越吃越香。

3、排骨年糕是上海独具风味的传统小吃，经济实惠。它是用大排配上小而薄的年糕，经过油氽、烧煮做成，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣，鲜嫩适口。 上海蟹壳黄 上海蟹壳黄是上海特色小吃之一，以其独特的风味受到欢迎。蟹壳黄呈椭圆形，饼上有芝麻，烤制完成后饼香和芝麻香混合在一起。

4、上海的十大著名小吃，必吃美食攻略如下：生煎包：特色：外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是上海的标志性小吃。推荐店铺：老城隍庙附近的“大壶春生煎”和小杨生煎。小龙虾：特色：肉质鲜嫩，味道鲜美，夏季最受欢迎的小吃之一。品尝地点：上海的小龙虾店遍布各个街区，可根据口味选择。

上海十大名吃

1、南翔小笼南翔小笼是上海特色小笼包，薄薄的皮，里面全是鲜美的汤汁，吃一口就会觉得回味无穷哦。10生煎馒头上海十大名吃之一，生煎馒头其实就是生煎包，上海把包子叫做馒头，金黄香脆，肉馅鲜美多汁，真的非常好吃哦。

2、草头圈子：猪大肠和苜蓿的搭配，猪大肠香而苜蓿爽口，独具风味。上海红烧肉：上海本帮菜中的经典，咸甜可口，入口即化，深受肉食爱好者喜爱。南翔小笼：上海特色小笼包，皮薄馅鲜，汤汁丰富，回味无穷。生煎馒头：即生煎包，金黄香脆，肉馅鲜美多汁，是上海十大名吃之一。

3、上海的十大著名小吃，必吃美食攻略如下：生煎包：特色：外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是上海的标志性小吃。推荐店铺：老城隍庙附近的“大壶春生煎”和小杨生煎。小龙虾：特色：肉质鲜嫩，味道鲜美，夏季最受欢迎的小吃之一。品尝地点：上海的小龙虾店遍布各个街区，可根据口味选择。

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