杭州美食糕点-杭州糕点推荐

今天给各位分享杭州美食糕点的知识，其中也会对杭州糕点推荐进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、杭州夜市上有哪些糕点类小吃值得品尝?
• 2、杭州特产美食类的
• 3、杭州好吃的甜点

杭州夜市上有哪些糕点类小吃值得品尝?

萝卜丝酥：这是一种小巧的糕点，以萝卜丝和面粉为主要原料，外酥里嫩，味道鲜美。1 杭州老婆饼：老婆饼是广东的传统点心，但在杭州也有自己春尘瞎的版本，通常馅料包括冬瓜、芝麻、五仁等，甜而不腻。1 杭州夜市上的糕点类小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺。

缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统小吃，已有六百多年历史。它以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料，经烧饼桶炭火烘烤制成。刚出炉的烧饼表面呈棕***油光发亮，表皮松脆，内质软糯，油而不腻，鲜香可口。杭州猫耳朵是杭州特色风味传统小吃，面瓣形似猫的耳朵，因此得名。

吴山酥油饼：一种传统的杭州小吃，以酥脆香甜著称。葱包烩：将油条和小葱包裹在面皮中，煎至金黄，口感香脆。定胜糕：一种色泽淡红、松软清香的糕点，寓意胜利和吉祥。其他美食街：胜利河小吃一条街：这里汇聚了各种风味小吃，如烧烤、麻辣烫等，适合喜欢尝试不同口味的食客。

杭州特产美食类的

笋干（天目山笋干）特点：嫩笋晒制，炖肉或炒菜极鲜，轻便耐储存。注意：选颜色自然（偏黄褐），避开过白（可能硫熏）。 葱包桧（便携装）特点：杭州街头小吃薄脆版，面皮夹油条和葱，刷甜辣酱，真空包装可带回。哪里买：河坊街老字号摊贩有简装版。

简介：杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食，属浙江菜系。特点：选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经先腌后酱精心制作而成。其肉色枣红，酱香油润，富有回味，是杭州的传统美食特产。桂花糕 简介：桂花糕已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点。

大兜路美食街：是杭州很出名的美食街之一，整条街给人的感觉是既开阔，又整齐，风格统一的仿古建筑，让这里的每一家店，都具有了一种仿佛与众不同的气质。

必买：定胜糕（寓意吉祥）、荷花酥（颜值超高）、龙井茶酥。Tips：现做的口感最佳，礼盒装可网购旗舰店。 塘栖枇杷（初夏限定）产地：余杭塘栖镇，白沙枇杷甜度高，5-6月上市。注意：鲜果不易保存，可买枇杷蜜或枇杷膏替代。

杭州好吃的甜点

经典传统甜点荷花酥形如盛开的荷花，酥层分明，曾获国际烹饪奖项。南宋胡记的荷花酥礼盒是热门伴手礼，酥皮包裹豆沙或枣泥，甜而不腻。定胜糕吴山广场的“定胜糕小店”最正宗，用糯米粉蒸制，寓意吉祥，口感松软微甜，常点缀红豆或桂花。桂花栗子糕融合桂花香与栗子绵密，金黄诱人，老字号知味观和九芝斋可买到。

巴黎之门（La Porte de Paris）特色：法式甜点，颜值与味道兼具，招牌是拿破仑、慕斯蛋糕和可颂。推荐：伯爵千层、草莓蛋糕。地址：上城区之江路616号赞成中心1楼。 欢牛蛋糕屋（Honey Cake）特色：本地网红品牌，主打日式奶油蛋糕，性价比高。推荐：芋泥雪胖子、豆乳盒子、焦糖海盐千层。

南宋定胜糕：杭州的甜点佳品，色泽淡红，口感松软清香，甜糯可口，红豆沙的加入使其更加香甜。天下第一包：杭州的传统特色小吃，色彩鲜艳，口感柔软，叉烧味道浓郁，是不可错过的美味。木瓜酥：杭州的汉族传统名点，由熟木瓜和面粉烤制而成，造型美观，外脆内嫩，清香可口。

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