上海张爱玲美食-上海 张爱玲 小资

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本文目录一览：

• 1、上海张爱玲故居游玩攻略
• 2、张爱玲最爱吃的菜有何特点?
• 3、上海最好吃的西餐还是红房子吧?

上海张爱玲故居游玩攻略

1、上海张爱玲故居游玩攻略：基本信息 地址：上海市静安区常德路195号（常德公寓）景区等级：AA级门票价格：无需门票（但故居全年不对外开放，不接受居民以外人员参观游览）交通指南 地铁：乘坐地铁2号线或7号线至静安寺站下车，步行即可到达张爱玲故居所在的常德公寓。

2、安义夜巷：距离张爱玲故居仅0.19km，是一个充满文艺气息的夜巷，适合晚上游览，体验上海的夜生活。上海静安寺步行街：距离故居0.22km，是购物、餐饮和***的好去处，可以感受上海的繁华与热闹。静安寺：距离故居0.27km，作为上海的重要宗教场所和历史建筑，值得一游。

3、故居开放状态 张爱玲故居可能存在暂时不对外开放的情况，因此在前往之前，建议通过官方网站、社交媒体或电话等方式确认故居的开放状态，以避免白跑一趟。参观地点 张爱玲故居位于上海市静安区常德路195号，即常德公寓。参观时请注意确认地址，避免走错地方。

4、游玩建议： 规划行程：由于故居的游玩时间相对较短，建议游客提前规划好行程，可以与其他周边景点结合游览，如安义夜巷、上海静安寺步行街和静安寺等，这些景点距离张爱玲故居都非常近。

5、地理位置与交通：上海张爱玲故居位于上海市静安区常德路195号，交通便利。游客可以选择乘坐公交35732330、921路到静安寺站下车，或者乘坐地铁二号线、七号线到静安寺站下车，步行即可到达。故居建筑特色：张爱玲故居所在的常德公寓（旧称“爱丁顿公寓”），建立于1936年，由意大利人设计。

张爱玲最爱吃的菜有何特点?

对苋菜的向往和痴迷，美女作家张爱玲恐怕要数第一。张爱玲记述她在上海与母亲同住时，常去对街的舅舅家吃饭，而每每母亲会带一份清炒的新鲜苋菜。在张的笔下，这道菜是色彩丰富、***怡人的：“苋菜上市的季节，我总是捧一碗乌油油紫红夹墨绿丝的苋菜，里面一颗颗肥白的蒜瓣染成浅粉红。

最后这道菜就比较清淡了，不过确实很有日本风格，淡雅朴素，突出原味。不过小编觉得这菜还是过于寡淡了些，可能是小编我口比较重吧。原文如下：在三藩市的一个日本饭馆里，我看见一碟洁白平整的豆腐，约有五寸长三寸宽，就像是生豆腐，又没有火锅可投入。我用汤匙舀了一角，就这么吃了。

张爱玲一生有三恨，这是她在《红楼梦魇》中提到的“一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨红楼梦未完”。这里的“恨”沿用的是古意，是“遗憾”的意思。鲥鱼，自古就是“长江三鲜” 之一——另两鲜是刀鱼和河豚，历来是河鲜珍品。

红房子西菜馆——张爱玲爱去的上海西餐厅 在上海，不少人学会吃西餐是从红房子开始的。虽然沪上的西餐厅越开越多，西餐的口味也历经变革，但红房子在老上海人心目中的地位却始终如一。牛排加浓汤的经典搭配，依然是很多上海人不变的选择。

有人把油条塞在烧饼里吃，但是油条压扁了就又稍差，因为它里面的空气也是不可少的成分之一。 周作人写散文喜欢谈吃，为自己辩护说：“饮食男女，人之大欲存焉”，但是男女之事到处都是一样，没什么可说的，而各地的吃食不同。

上海最好吃的西餐还是红房子吧?

红房子西菜馆——张爱玲爱去的上海西餐厅 在上海，不少人学会吃西餐是从红房子开始的。虽然沪上的西餐厅越开越多，西餐的口味也历经变革，但红房子在老上海人心目中的地位却始终如一。牛排加浓汤的经典搭配，依然是很多上海人不变的选择。

红房子西餐厅 红房子西菜馆是上海历史最悠久的法式西餐馆之一，1935年创始于霞飞路，上海海派西餐的代表餐厅，现属新亚富丽华旗下。马克西姆餐厅 十九世纪末叶，一名叫马克西姆·加雅尔的人，选中了***大街这个地址，办起一家餐馆，并以自己的名字做店名。

红房子西菜馆 红房子西菜馆这里有最正宗的法式西餐，在众多西餐厅中开店时间最早，名气也最大。绿波廊 绿波廊是上海海派菜系的领军品牌，要知道绿波廊曾经招待过多位国家领导人和名人名仕。王家沙 王家沙品牌成立于1945年，王家沙主要经营各种上海特色点心，比如说八宝饭，蟹粉汤团等等。

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