美食浙江绍兴(浙江绍兴的美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食浙江绍兴的问题，于是小编就整理了5个相关介绍美食浙江绍兴的解答，让我们一起看看吧。

1. 绍兴小吃排行榜前十名？
2. 绍兴必吃十大馆子？
3. 绍兴的小吃推荐？
4. 浙江绍兴特产可带走的小吃？
5. 如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的绍兴美食，你会推荐什么？

绍兴小吃排行榜前十名？

1、绍兴臭豆腐

2、绍兴香糕

3、绍兴茴香豆

4、新昌春饼

5、奶油小攀

6、柯桥豆腐干

7、嵊州小笼包

8、绍兴酱鸭

9、嵊州榨面

10、嵊州糯米果

以上是绍兴小吃排行榜前十名。

绍兴必吃十大馆子？

1.咸亨酒店，里面有很多绍兴名小吃：臭豆腐、茴香豆、干菜扣肉

2.西街丁来兴小酒店，是一家桌椅摆在弄堂里点菜全部靠自己的餐馆，地道绍兴家常菜

3.寻宝记.状元楼：正宗绍兴菜

4.诸暨人家：正宗诸暨菜

5.东方御花园酒店，风景优美，菜品很丰富，但价格很贵

6.三得利酒家：吃正宗的沥海小海鲜

7.张成鸡煲店：最有名的平水鸡煲

8.辣得叫湘菜：绍兴最正宗的湘菜馆

9.几荷餐厅：古色古香，很搭鲁迅故里的气质。菜品精致，也是正宗的绍兴菜

10.葛尤烤饺：当早餐和夜宵，是绍兴最火的饺子店

绍兴的小吃推荐？

3 绍兴香糕

起源和历史：绍兴香糕是浙江绍兴地区的特色传统糕点，已有200多年的历史。

材料和制作：香糕主要由精白粳米、中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴、纯白沙糖等食材制作而成。

特点和口感：香糕的口感脆而不焦，松脆香甜，有解郁、和中、开胃、健脾等功能。

地域和文化：香糕是绍兴著名的特产糕点，历史悠久，曾经作为贡品供奉朝廷。

健康和营养：香糕营养丰富，富含多种维生素和矿物质，对人体有益处。

 新昌春饼

起源和历史：新昌春饼是浙江新昌的传统美食，历史悠久，可以追溯到明朝。

材料和制作：春饼的主要原料是小麦粉、豆沙、芝麻、糖等，制作方法包括和面、揉制、切块、搓圆、擀成薄饼、烤制等步骤。

浙江绍兴特产可带走的小吃？

浙江绍兴特产的小吃种类繁多，其中最受欢迎的包括油炸麻球、鲍鱼酥、酒酿丸子等。这些小吃香甜可口，独具特色，既适合当地居民品尝，也深受游客的喜爱。此外，在绍兴的各大美食街和夜市，还可以找到许多其他的特色小吃，如小笼包、鸭血粉丝汤、鸡蛋糕等，它们都是绍兴地方特色的美食，不仅走过路过的人想尝一尝，当地人也经常光顾。这些小吃都可以带走，成为旅游的纪念品，也可以在回家的路上慢慢品尝，带来美食的享受。

如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的绍兴美食，你会推荐什么？

霉千张、霉干菜烧肉！

绍兴人对“霉”字似乎情有独中，霉干菜，霉千张，霉毛豆，霉豆腐等。

传统梅干菜做法：霉干菜用水浸泡，再沥干水分，干焖发酵等法制成。要吃的时候，将霉干菜摆在碗里，面上放几片金华火腿或是五花肉，几片笋，点上几滴女儿红(黄酒)，上锅蒸透。

夹上一筷子，感觉肉的香味和笋的清甜爽口渗入干菜中，清香鲜美，肥而不腻，是下饭的佳肴。霉干菜一定要趁热吃，配上米饭或者馒头，诱人食欲，真能让人多吃上半碗饭。

梅干菜烧肉的肉的油脂烧到和菜在一起，一点也不油腻，把菜吃完汤汁都还可以就碗饭！

传统霉千张做法：挑选优质黄豆浸胀，用石磨磨成浆汁，再用文火把新鲜豆浆烧熟，用盐卤打花(而不是用石膏)，打花后倒在一张事先铺好的土粗布上压干水分，做成薄、匀、燥的“千层衣”，再把“千层衣”叠齐，切成长方形小条，下面垫上干净的籼稻稻草（切不可用粳、糯稻草和塑料薄膜），上面压一块豆板，把它放在较暖的地方，霉化后即可食用。“

清蒸使用即可，是一股清香味，一口好几片，米饭能吃好几碗！

到此，以上就是小编对于美食浙江绍兴的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食浙江绍兴的5点解答对大家有用。