长沙美食介绍百度百科(长沙美食介绍百度百科)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长沙美食介绍百度百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长沙美食介绍百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 长沙饮食？
2. 长沙必吃美食？
3. 长沙十大特产？

长沙饮食？

长沙小吃是汉族饮食文化的重要组成部分。糯米粽子，麻仁奶糖，浏阳茴饼，浏阳豆豉，白沙液，浏阳河小曲，芙蓉三鲜火锅，湘宾春卷，油炸臭豆腐，元宵，年糕，馓子，结麻花，姊妹团子，龙脂猪血，绿豆沙，汤面，米粉，干煎鸡油八宝饭，馄饨，萝卜丝饼，薯丁粑粑，糖油粑粑，油条，嗦螺，口味虾，红烧猪脚，麻辣烫

长沙必吃美食？

金苹果的炸

里脊我从小就吃，炸出来很嫩，吃起来软软的，我吃过很多地方的炸里脊都没有金苹果炸的好吃，坐火车来的朋友们都可以去火车站隔壁的金苹果炸几串里脊吃，离火车站又近外地朋友比吃其他东西都方便，又便宜又好吃路又方便，

吧。

1、茶颜悦色

十大奶茶品牌之一，主打茶品和甜品，专注于仙草茶文化，融合了中国的茶文化，别具一格。

2、臭豆腐

传统特色小吃，又名“臭干子”，香飘万里，以黄豆为主要原料，制作工艺复杂，外焦里嫩，刚开始臭气扑鼻，慢慢的香味诱人。

糖油粑粑

长沙传统名吃，由糯米粉和蔗糖制成，讲究火候和糖分，外酥内软，油而不腻，趁热吃更有味道。

4、口味虾

湖南特色美食之一，又名麻辣小龙虾，由大火烧制而成，色泽红艳，味道浓郁，在长沙吃的不是小龙虾，而是味道和氛围，让人难以忘怀。

5、毛氏红烧肉

由五花肉、白糖、料酒秘制而成，色泽金黄，甜中带咸、咸中有辣，辣而不腻，在2018年，毛氏红烧肉被评为“中国菜”。

6、剁椒鱼头

湖南传统名菜，以鱼头为主要食材，后加上辣椒、香菜、豆豉、葱花等配料入味，越吃越辣，配上面条食用，简直一绝，于2018年荣获评“中国菜”。

7、黄鸭叫

黄颡鱼，因会发出叫声且通体呈***得名，是常见的食用鱼，在吃鱼的时候配上几瓶啤酒，颇具一番风味。

8、酱板鸭

是长沙的象征，先由中草药熬制，之后经过风干、烘烤才能够制成，可以直接食用，也可作为菜肴烹饪，非常有嚼劲，具有补气养血美容之功效。

9、嗦螺

田螺和秘制酱料熬制而成，味道浓郁，嘴巴轻轻一嗦，里面的螺肉就出来了，之后再吸掉里面的汤汁，味道十分鲜美。

10、刮凉粉

传统名小吃，由绿豆、麻油、醋、芝麻等多种酱料调制而成，入嘴十分爽口，夏天食用味道更佳

长沙十大特产？

湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，与苏绣、粤绣、蜀绣合称为中国四大名绣，是长沙市乃至湖南省著名的传统手工艺品。

长沙臭豆腐是湖南著名的传统特色美食小吃，是一种极具特色的中华名小吃，也是长沙市著名的特产美食。长沙臭豆腐被中国烹饪协会评选为湖南省的“中国地域十大名小吃”。

铜官陶器是湖南***沙市望城区铜官镇地方特产，为国家地理标志保护产品，也是长沙市著名的陶瓷工艺品特产，以历史悠久、工艺细致、品种繁多、釉色丰富、造型别具一格而闻名遐迩。望城铜官为全国著名的“五大陶都”之一

白沙液，因酿酒用水取甘甜爽口的白沙古井之泉水，故名白沙液，是湖南长沙特产名酒，属于兼香型大曲酒，是由高粱、小麦、糯米、饮用“白沙矿泉”水经古遗六法酿造而成，酒液无色透明，具有酒窖香气高雅，口感绵柔醇厚等特点

沩山毛尖是湖南长沙市宁乡县的地方特产，为国家地理标志保护产品，是湖南十大名茶之一，也是长沙著名的特产茶叶。

天岩寨柑桔产自浏阳东部的罗霄山脉，是湖南***沙市浏阳市地方特产，为农产品地理标志产品，也是湖南***沙市著名的特产水果。

浏阳花炮是湖南***沙市浏阳市地方特产，为国家地理标志保护产品，以造型美观、色彩鲜艳、质量可靠而著称，素有“浏阳花炮震天下”的美名，也是长沙著名的手工艺特产。

湖南酱板鸭是湖南一道特色名吃，是选用本地特有的水鸭，经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料经过风干、烤制等15道工序精制而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。

菊花石雕是湖南长沙市浏阳独特的手工艺品，也是长沙著名的传统工艺品特产之一。菊花石雕历史悠久，清代已经成为宫廷贡品

宁乡猪又称宁乡土花猪，是湖南长沙市宁乡县地方特产，为农产品地理标志产品，是全国四大生猪地方名种之一，与武冈铜鹅、洞庭湘莲一起并称为湖南“三宝”，也是长沙市著名的农产品特产之一。

到此，以上就是小编对于长沙美食介绍百度百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于长沙美食介绍百度百科的3点解答对大家有用。