大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于舟山美食百度百科的问题,于是小编就整理了2个相关介绍舟山美食百度百科的解答,让我们一起看看吧。
海鲜面
材料:面条、活皮虾、蛏子
特点:面条柔滑、汤鲜味美
在舟山,男人爱吃海鲜面,女人爱吃海鲜面,老人爱吃海鲜面,小孩爱吃海鲜面,早餐吃海鲜面,午饭吃海鲜面,晚饭吃海鲜面,高兴吃海鲜面,难过吃海鲜面,恋爱吃海鲜面,失恋还吃海鲜面!作为舟山传统的汉族美食,如果不吃上一碗,还真是说不过去呀~海藻、干贝、活皮虾、蛏子……一股脑倒进沸水里煮上一会儿,浓郁的高汤、柔软的面条,细腻的口感、营养的海鲜,幸福的味道涌上舌尖舟山海鲜美食。
观音饼

材料:海苔、天然蜂蜜、黑芝麻
特点:皮脆馅软、糯滑可口
要说观音饼,还得认普陀山牌的!作为普陀山传统名点,观音饼在原来素饼制作工艺的基础上,结合新工艺精制而成,经过配料、拌料、搓皮、开馅、包 饼、压盘、烘烤等几道环节舟山海鲜美食。产品的原料多取之于舟山当地丰富的天然***,具有浓郁的普陀山海天佛国的文化特点和地方特色。
虾饺

材料:白萝卜、大对虾、精制面粉
特点:外松里脆
舟山的萝卜丝虾饺和别的地方的虾饺是完全不一样的,它颠覆了虾饺的固有印象舟山海鲜美食。金***的虾饺造型美观,白萝卜丝在炸制的过程中起到了很好的缓冲作用:外面的面糊炸得松脆、里面的虾鲜嫩可口。
桂花糖年糕

材料:年糕、桂花、白糖
特点:香糯
不要以为舟山只有海鲜,其实还有一道家喻户晓的甜品叫桂花糖炒年糕舟山海鲜美食。用锅将猪油加热,放入年糕片和桔子片若干清炒,在快好时再洒上桂花若干,加白糖。起锅时便是一盘色泽美丽且油光润滑的桂花炒年糕了。这糯糯的嚼劲,加上悠悠的桂花香味,甜味浓重,一定要趁热吃哦~
鱼皮饺子

材料:米鱼肉、虾仁、五花肉、虾皮
特点:鲜、香、爽、嫩
饺子哪里都有,但是唯独鱼皮饺子是舟山人的心头好舟山海鲜美食。用米鱼肉、虾仁、五花肉、紫菜、虾皮做成造型美观、鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜醇的饺子,恐怕也只有在这里了吧? 鱼皮饺子是普陀的特色小吃,推荐去沈家门、东港,能吃到更正宗的味道哦~
海鲜小笼包

材料:面粉、蟹肉、虾肉、精肉、高汤
特点:皮薄汁多、滑润鲜香
10款舟山名小吃 1 舟山海鲜面 面条、活皮虾、虾虫孱、蛏子等;调料 面条柔滑、汤鲜味美 2 普陀山观音饼 白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜、 精炼油脂、黑芝麻 皮脆馅软、糯滑可口,具有佛国特色 3 萝卜丝虾饺 白萝卜、大对虾、精制面粉;调料 外松里脆、味鲜嫩 4 桂花炒年糕 年糕、桂花、白糖;调料 甜 、香、糯滑、可口 5 鱼皮饺子 米鱼肉、虾仁、五花肉、紫菜、虾皮;调料 造型美观、鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜醇 6 海鲜小笼包 面粉、蟹肉、虾肉、精肉、高汤;调料 皮薄汁多、滑润鲜香 7 蟹面 蟹、米面;调料 蟹香、味浓、滑而有韧劲 8 酒酿圆子羹 酒酿、糯米粉、桂花、淀粉、白糖 糯 、滑、甜、香 9 绿豆芽炒米线 绿豆芽、米线;调料 油而不腻、清口 鲜滑 10 冬令带鱼粉丝 带鱼、粉丝;调料 口味浓郁 、滑而有韧劲 沈家门夜排挡、定海芙蓉洲路
到此,以上就是小编对于舟山美食百度百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于舟山美食百度百科的2点解答对大家有用。
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