酉阳美食街百科介绍(酉阳美食街百科介绍图片)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酉阳美食街百科介绍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酉阳美食街百科介绍的解答，让我们一起看看吧。

1. 酉阳美食特产？
2. 重庆到酉阳的最佳旅游路线？
3. 重庆酉阳有什么特色小吃？

酉阳美食特产？

　　酉阳是重庆的自治县，是出渝达鄂、湘、黔的重要门户，素有“渝东南门户、湘黔咽喉”之称，来看看酉阳有哪些特色小吃吧!

酉阳特产一：麻辣牛肉片

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　　麻辣牛肉片是重庆酉阳的传统名吃，其制作方法非常精细，用料考究，选用黄牛肉为主要原料，再配以曲酒、白糖、辣椒、花椒、并选用当地药材、香料，按配方比例进行调味，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的牛肉片外观紫红透明，麻辣兼备，焦酥香脆，瘦不塞齿，久嚼味长，开胃诱食，且保鲜期长。

酉阳特产二：土家酿豆腐

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　　土家酿豆腐是重庆酉阳的传统特色小吃，有着悠久的历史，在明朝时期就已经非常出名了。其制作方法并不复杂，选用鲜肉、豆腐为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酿豆腐清香扑鼻，入口味鲜，营养丰富。

酉阳特产三：酉阳板栗糕

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　　酉阳板栗糕是重庆酉阳的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用板栗为主要原料，***用土家传统工艺精致而成，所制作出来的板栗糕口感细腻、醇香爽口、入口即化、老少皆宜，是居家旅游、休闲自享、馈赠亲友之佳品。

酉阳特产四：酉阳罐罐鸡

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　　酉阳罐罐鸡是重庆酉阳的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用本地土鸡为主要原料，宰杀后剁成块，配以大料、花椒、肉豆蔻、生姜

重庆到酉阳的最佳旅游路线？

路线安排1、从重庆火车北站出发购买上午出发到酉阳的火车（车程大概4个半小时），到酉阳火车站后坐到龙潭的公交车5元直达龙潭古镇，古镇游玩2-3小时，然后坐到酉阳县城的车（住酉阳县城）时间早还可以去桃花源（就在县城边上，很近），如果晚了就桃花源广场看看夜景。美食街美食。

第二天进桃花源景区（3--4小时）、然后前往龚滩古镇，乌江画廊，住龚滩。

隔日回重庆（可选择从酉阳县城坐汽车高速回，也可以从龚滩坐彭水车回重庆）

线路2：可以从重庆四公里长途汽车站到酉阳县城（车程5小时）住酉阳，进桃花源景区，隔日前往龚滩古镇，乌江画廊。

然后再返回途经酉阳到达龙潭古镇，当晚坐晚上23点的火车回重庆。 欢迎你到酉阳旅游，祝您路途愉快！

重庆酉阳有什么特色小吃？

土家酿豆腐、板栗糕、麻辣牛肉片、火炕腊肉、油香儿、绿豆粉、米豆粉。

酿豆腐：这又是一道土家族的传统菜肴。据传，明代时的酉阳宣慰使冉玉岑就曾以此酿豆腐为主菜招待过前来巡视的朝廷大臣文安。这道菜的制作方法为：将新鲜的老豆腐切成三角形，分别在其侧面划一小口，将事先备好的加有葱、蒜等佐料制成的猪肉馅夹进去，放入油锅炸黄后，再投入汤锅内煮沸，最后加少许菠菜或黄心***、葱、蒜、姜等同煮片刻，便可食用。

土家酿豆腐。

传统特色小吃，土家酿豆腐有着悠久的历史，在明朝时期就已经非常出名了。其制作方法并不复杂，选用鲜肉、豆腐为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酿豆腐清香扑鼻，入口味鲜，营养丰富。

　　重庆酉阳的特色小吃有乌羊肉干、油茶汤、土家酿豆腐、酉阳罐罐鸡、酉阳板栗糕、麻辣牛肉片、火炕腊肉、油香儿、绿豆粉、米豆粉、豆腐鱼、麻辣洋芋。

　　酉阳板栗糕是重庆酉阳的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用板栗为主要原料，***用土家传统工艺精致而成，所制作出来的板栗糕口感细腻、醇香爽口、入口即化、老少皆宜，是居家旅游、休闲自享、馈赠亲友之佳品。

到此，以上就是小编对于酉阳美食街百科介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于酉阳美食街百科介绍的3点解答对大家有用。