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砂锅米线虽然是云南的小吃,但毕竟两地相隔不远,重庆人自然也喜欢这种西南风味,米线口感爽滑,嘴巴吸起来溜溜的,尤其是趁着砂锅身还很热的时候,吃起来滋味更棒。
重庆的美食有:火锅、小面、酸辣粉、鸡杂、卤鹅等。火锅,重庆作为一座火锅的城市,那是重庆的“标签”。重庆人吃火锅不分时间,从中午到半夜,除了早餐,重庆人的火锅店里,最不缺的就是人。
重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料,口味独特、酸辣开胃。
重庆人除了爱吃火锅还吃万州的烤鱼,重庆小面,重庆酸辣粉,担担面,油茶,麻辣烫,棒棒鸡,麻辣小龙虾,重庆好吃的东西还有很多。
烤脑花也是地道的川渝地区的一道传统特色小吃,脑花像芝士又像是脊髓,四川人喜爱脑花,也把脑花吃出了百般的花样。豆花 豆花可是重庆市非常常见的一种小吃了,和火锅一样,走在大街小巷随处都能见到卖豆花的小店铺。
重庆好吃的特色美食:重庆小面、酸辣粉、陈麻花、山城小汤圆、涪陵油醪糟。重庆小面 重庆小面是重庆四大特色之一,也是重庆人的主食之一。
1、小滨楼小滨楼创始于20世纪40年代初,是重庆有名的老字号餐厅。
2、重庆小面走出国门的重庆小面,同样是重庆最具代表性的美食,在重庆的街头巷尾,你会看到很多这样的美食,但是重要的是我们怎么吃到最正宗的重庆小面呢?推荐位置:【麻辣小面】地址位于重庆市渝中区陕西路26号。
3、最后要介绍的是串串香,这是重庆著名的零食之一。在火车北站附近的汉誉大厦,有一家名叫重庆小天鹅的串串香店,味道非常不错,也很有地道的重庆特色。店内环境不错,服务也很好,是来重庆必吃的美食之一。
4、火锅在重庆,最出名就属火锅了,在全国也是耳熟能详的特色美食,还吸引了不少到中国来的外国朋友。都火锅的种类也有很多,比如鸭肠火锅,鳝鱼火锅等等。
1、重庆毛肚火锅中国菜之重庆十大经典名菜重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是重庆市的地方传统名菜,属于渝菜系,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔,该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。
2、重庆美食攻略十大必吃排行榜有以下这些:重庆火锅 火锅是去重庆必吃的,火红火红的沸腾滚动着的汤,旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚,味碟里混合着麻油,耗油,蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。
3、毛血旺红汤,里面就是大杂烩,有木耳,肉片,海***,平菇等,主要就是血旺(俗称血豆腐),能吃的都放在一起煮,特点也是麻辣。重庆特色之一,和荤豆花一样,好吃又便宜。
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