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生吃 生吃是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香,尝试一下吧。吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,...
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腌制 腌制过的青橄榄不但有青橄榄的功效,还大大的改善了青橄榄的口味,吃不惯青橄榄...
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纯碎的用一些盐腌制,爽口。 方法:橄榄拍裂,加一些盐在容器里一直摇晃,晃动,...
4.
泡橄榄茶 此方减肥哦,美眉最爱。 上班族可以直接将橄榄放在茶杯里面冲开水泡着喝也很棒哦!...
1、凉拌:橄榄油是很好的食用油,凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮,风味清爽,用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。
2、沾面包:将适量橄榄油倒入碟中,将面包掰成小块沾油而食,品味清香,开胃爽口,简单而营养。
3、做汤:橄榄油很强的提味功能,而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴橄榄油能使汤生色不少,口感爽滑,清香不油腻。
4、清炒:橄榄油是纯天然食品,具有独特的橄榄果香味,口感丰富,突显原汁原味,无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适。
5、直接生喝: 早晚各一次,每次8-10ML,长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病,可以缓解便秘,减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。
橄榄油营养丰富,是日常生活中食用油的最佳选择,可以直接食用,也可以烹调时使用。喜欢吃凉拌食物的人群,可以直接用橄榄油凉拌各种食物,而且还可以用来制作沙拉和各类的酱以及调味品,橄榄油还有一定的药用价值,对于血糖高和血脂高的患者,可以直接饮用,有降糖降脂的功效。食用花生油尽量还是避免高温油煎和油炸。花生油含有饱和脂肪酸18%,适用的烹调方式也比较宽泛,比如烘烤、久煮、煸炒。
1、直接口服
橄榄油味道清香,营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸和多种矿物质与维生素,平时人们可以把它直接口服,每天早上早起以后取十五克初榨橄榄油直接喝下去,能品尝它的果味醇香也能吸收到丰富的营养,可以让身体各器官功能提高,也能预防一些常见病。
2、搭配牛奶或者豆浆
平时人们都喜欢喝一些豆浆或者牛奶,而橄榄油就可以和它们搭配在一起喝,在喝牛奶或者豆浆以前把适量的橄榄油加入到里面,用筷子把它们调匀,这样能让豆浆或者牛奶的口感更好,而且有利于人体对橄榄油中营养成分的吸收与利用。
橄榄油对人体的营养吸收有很大的帮助,橄榄油本身就含有很多微量元素,女孩子每天喝一小勺还有减肥的效果呢!本人建议在经济条件比较好的情况下用橄榄油好。友情提醒用橄榄油烧菜只要用少量就可以的,最好搭配不粘锅。
1.生吃,初嚼味涩,随后甘甜四溢。清热解毒,止咳化痰。
2.集齐熟盐,朝天椒,橄榄3样材料,搅拌捣碎,力度要控制好,不要把果核弄碎了,不要用铁具,不然橄榄会发黑。实在没有工具的,就用瓷片刀环橄榄刮一刀,目的是让盐能腌入味,辣椒剁碎,再撒盐搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2天即可。可以当零食吃,可以搭配粥吃,有开胃去脂的功效。
3.煮汤,有清肺利咽,减肥,生津,解读等功效。我没煮过,就不配图了
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