上海美食营养均衡-上海美食营养均衡店

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本文目录一览：

• 1、上海著名小吃
• 2、上海有什么特色美食?
• 3、老上海人吃的传统早餐有哪些?上海人的饮食习惯是怎样的?
• 4、上海十大特色美食
• 5、上海人有哪些饮食习惯?
• 6、上海小吃排名前十

上海著名小吃

1、上海的特色小吃有城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄、面条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡。

2、生煎包 生煎包是上海名气最大的小吃之一，发展到今天近百年历史。上海生煎包底部被煎得金黄香脆，上半部撒一些芝麻、香葱，闻起来香香的。推荐去小杨生煎、友联生煎、大壶春、保罗酒楼这几个地方买。

3、上海鲜肉月饼是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝，是上海著名的传统特色小吃，属于中秋节令美食，每逢中秋节前后，上海大街小巷都有鲜肉月饼飘香。

4、排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕---“小常州”和“鲜得来”。

上海有什么特色美食?

1、上海的特色美食是生煎、上海酱鸭、蟹壳黄、白斩鸡、锅贴等。生煎 生煎起源于元代，清朝时逐渐在上海开始流行，说是生煎，其实是用淀粉水制成的，当地人称为生煎馒头。刚出锅的生煎色泽金黄，撒上些许芝麻、葱花提香。

2、排骨年糕。排骨年糕是上海人非常喜欢的小吃，也是一道温馨的美食。包浆排骨炸过后香酥鲜嫩，年糕香糯适口，越嚼越香，再浇上秘制的酱汁，十分美味。炸猪排。

3、上海是一个美食之都，有很多特色美食。以下是一些值得尝试的上海美食： 小笼包：这是上海最著名的美食之一，由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。 生煎包：生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子，里面有热汁。

4、上海的主要特色菜有：高桥松饼。五芳斋糕糕、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、裂瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾蹄、北京奶腐、上海浦东鸡(白切鸡)、梨膏、包子、豆腐干、南汇桃、崇明大闸蟹、周庄。

老上海人吃的传统早餐有哪些?上海人的饮食习惯是怎样的?

随着人们的生活水平不断提高，有不少人的早餐已经“欧化”，什么牛奶、面包加鸡蛋等，但还有许多人却保持着老传统。

上海早餐界的“四大金刚”是豆浆、油条、大饼、汤圆(饼)。这是老上海人的最爱，但是很多年轻上海人都留言说不知道。今天，我们一起来探讨一下。

糍饭糕是上海的传统美食，上海老百姓早晨常吃的一种早点，叫“粢饭”，把糯米蒸熟，就成了有一定黏度的粢饭。

上海人早餐一般吃大饼、油条、粢饭糕、粢饭、炝饼等。大饼：上海早点四大金刚之首便是大饼。大饼的面团不用发酵粉发面，讲究的是用老酵面将面团捂上十几小时左右才揉面团。

排骨年糕是上海的传统小吃，也是上海人的心头好，酥脆色泽金黄的排骨浓香，雪白年糕软糯，再淋上甜甜的酱汁，吃过一次后那种味道就难以忘掉。

那么，上海人的早餐吃什么呢？下面，小编就给大家好好介绍一下上海的早餐吧！满陇春 喜欢吃小笼的年轻人也不少。特别是蟹粉小笼，大家都喜欢！这里的小笼，皮冻提前一天熬制。汤汁是金***的，营养和美味都在里面。

上海十大特色美食

1、第二名：小笼包 小笼包是上海最有名的特色美食之一，以小而精致的外形和鲜美口感而著称。小笼包的猪肉馅、调料和面皮纯手工制作，制作出来的小笼包味道鲜美可口。

2、生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。

3、上海十大必吃美食为：南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、素菜包、上海八宝饭、上海白斩鸡、上海红烧肉、上海鲜肉月饼。

4、葱油拌面是一道极具上海特色的风味面食，以面条为主要原料，配上猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒等调味品制成的一道小吃。牛肉煎包 牛肉煎包是***食品，煎包皮是发面，纯牛肉馅，有时会加些卷心菜。

5、上海名吃十大排行榜有上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、生煎馒头、蟹壳黄、虾子大乌参、红烧鮰鱼、南翔小笼包、八宝辣酱、薄荷膏。上海梨膏糖 梨膏糖是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。

6、上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。

上海人有哪些饮食习惯?

1、上海人喜欢吃红烧肉，因为伤害本帮菜里最有名的就是红烧肉，绝对是上海人心中的家乡记忆。

2、上海人喜欢吃偏甜，精致的食物，例如小笼包，红烧肉等，这也是江浙沪的传统。上海菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。

3、其实早茶也是上海人的一种生活习惯。很多当地的茶馆都是从上海引进的，而且上海茶馆的食物都很清淡。此外，在这些茶馆里可以买到红茶或绿茶，它们可以起到很好的抗氧化作用，帮助清除体内的自由基，帮助延缓衰老的速度。

4、餐桌礼仪我们可以从一个人吃饭时的样子看出他的修养，如果去上海吃饭的话，一定要了解这些餐桌礼仪，才不会闹笑话。很多人在吃饭的时候有用嘴靠着碗边剥边吃的习惯，这种习惯特别不好。

5、的俗语。上海人的饮食除了花样繁多之外还很精致，以量少来保证饮食的多样化。俗话说“要想身体健，三分饥与寒”还是很有道理的。上海民众有普遍爱吃鱼虾的习惯，水产品高蛋白低脂肪，对于身体健康是非常有益的。

上海小吃排名前十

上海十大必吃美食为：南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、素菜包、上海八宝饭、上海白斩鸡、上海红烧肉、上海鲜肉月饼。

上海小吃排名前十有生煎包、蟹壳黄、上海小笼包、锅贴、粢（zī）饭团、擂沙园、鲜肉月饼、海棠糕、崇明糕、条头糕薄荷糕。

上海小吃排名前十分别是：南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨、素菜包、上海酱鸭。

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