上海九号线美食(上海九号线美食街在哪)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海九号线美食的问题，于是小编就整理了6个相关介绍上海九号线美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海九院附近的小吃？
2. 上海南站小吃一条街川味卤肉？
3. 上海美罗城美食打卡攻略？
4. 上海淮河路美食？
5. 上海夜市小吃？
6. 上海的地道小吃之一“崇明糕”是怎么做的？

上海九院附近的小吃？

上海九院附近有很多小吃。
1. 上海作为一个美食大城市，在九院附近当然也不例外，附近有许多有名的小吃摊和餐馆可供选择。
2. 比如说，在南京东路步行街上，有很多地道的上海小吃，如小笼包、生煎包、糯米鸡等。
此外，九院附近的新百商场和宝鸡路上也有许多人气火爆的餐厅和小吃摊，可以尝试。
3. 总之，在上海九院附近，可以找到各种口味、价位不同的小吃和餐馆，不论是快餐还是正餐，都有很多选择的余地。

在九院附近的一家港式茶餐厅，华记小食，环境不错，味道也还可以，喜欢吃港式的可以尝试。

炸大肠：我觉得是这些菜品里最好吃的，大肠没有异味，口感酥脆，配上蘸大肠的专用芥末酱，别有一股风味。

上海南站小吃一条街川味卤肉？

上海南站小吃街位于石龙路，川味卤味肉有卤肘子、卤蛋、卤味蹄子、香卤鸡、卤肉拼盘、卤牛肉等等。其中石龙路上的老北京卤肉卷比较受欢迎，由于南来北往的旅客较多、卤肉卷和卤肉饭特别受关注，因为可以打包带走，而且价格还是非常不错、经常排队。

上海美罗城美食打卡攻略？

美罗城算是徐家汇比较大商业圈了，吃喝玩乐都有，特别是美食，真的是应有尽有，我觉得最好吃的要数大善南洋餐厅的东南亚菜了，马来砂锅骨茶，这是每次去必点的，冬阴汤也是和别家店不一样的，一点点辣，酸酸甜甜的，味道真不错，还有深井陈记烧鹅茶餐厅也是经常要光顾的，味道也是相当不错的。

上海淮河路美食？

淮海中路老字号美食比较多，如：

北万新包子

清晨的美味从北万新的包子开始，热腾腾的肉包，鲜香皮软，开启了上海人美滋滋的一整天。

哈尔滨食品厂

北万新的隔壁就是哈尔滨食品厂，这是上海老字号的甜食店，始创于1936年。店内主打蝴蝶酥、杏仁排、西番尼等几十种品类的甜食。

味香斋

是整条淮海路美食中最受欢迎的味香斋。这家小小面店，所有人都是为了来吃一口老味道。这里主打麻酱拌面和牛肉汤。

光明邨大酒店

这家老店可谓淮海中路上的压轴美味，因为这里每天都是排着长队。店内熟菜卤味，鲜肉月饼最是受欢迎。

上海夜市小吃？

上海夜市的小吃经过人性化，统一化门面的管理，一改以前马路夜市的脏乱差印象。

现在常见的上海夜市小吃有烤羊肉，烤牛肉，武汉***子，武汉热干面，东北烤冷面，烤全羊，锅贴，生煎，水饺，福建沙县小吃，香酥鸡，炸里脊肉，炒酸奶，爆米花，冰糖葫芦，锅盔等。

上海的地道小吃之一“崇明糕”是怎么做的？

崇明糕是上海崇明地区的传统特色糕点之一，软糯香甜，味道清香， 香喷喷的非常好吃，深受大家的喜欢，崇明糕就是用大米、糯米、白糖、各种果仁等制作而成，做法也很简单，主要是比例要掌握好。

崇明糕相信大家也都不陌生，没吃过也都听说过，崇明糕是上海崇明地区的传统特色糕点之一，软糯香甜，味道清香，历史悠久， 香喷喷的非常好吃，每年过年的时候，上海崇明家家户户都会制作崇明糕，我在上海上班的时候，也很喜欢吃崇明糕，下面就来分享一下上海的地道小吃之一“崇明糕”是怎么做的？

一、崇明糕的做法

1、准备食材：大米350克、糯米粉650克、白糖适量、红枣、核桃仁、葡萄干

2、把大米放盆里，加入水淘洗两遍，然后用水浸泡一晚上，红枣洗干净，去核切成小块，浸泡好后，捞出来晾干水分，晾干水分后磨成米粉，再加入糯米粉，比例要掌握好，搅拌均匀。

3、加入白糖、核桃仁、红枣、葡萄干，也可以根据自己的喜好放果干，搅拌均匀，准备模具，铺上一层米粉，这样一层一层的蒸，蒸出来更均匀。

4、放进去蒸，蒸的时候，四周用笼布或者毛巾密封好，一定要密封好，蒸至米粉变色熟后，再撒上一层粉继续蒸，蒸熟后再放上一层粉，就这样一层一层蒸熟。

5、最后一层粉铺上去后，盖上湿笼布，焖制十分钟，时间到后，把蒸笼拿下来，把崇明糕倒扣在桌子上，趁热切块就可以了，崇明糕就做好了。

二、崇明糕制作小技巧

1、制作崇明糕糯米和大米的比例要掌握好，这样做出来口感才会更好，大米要浸泡一晚上，做出来的崇明糕口感更好，可以根据自己的口感放白糖。

2、做崇明糕可以根据自己的喜好放各种果干，蒸制的时候，要一层一层地蒸，这样不仅蒸出来更均匀，还不容易夹生，蒸的时候四周一定要密封好，放完最后一层要焖制十分钟。

总结：崇明糕就做好了，软糯香甜，味道清香，香喷喷的，非常好吃，看着就有食欲，做法也是很简单，主要是比例和技巧要掌握好，这样自己在家就可以做出好看又好吃的崇明糕，喜欢的可以试试。

感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。

到此，以上就是小编对于上海九号线美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海九号线美食的6点解答对大家有用。