小魔的美食百科怎样选榴莲-小榴莲是什么品种,大概就2斤左右

今天给各位分享小魔的美食百科怎样选榴莲的知识，其中也会对小榴莲是什么品种,大概就2斤左右进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎么挑选榴莲
• 2、榴莲怎么挑?
• 3、榴莲怎么选才是最好的
• 4、怎样挑榴莲的简单方法
• 5、榴莲该怎么挑选?

怎么挑选榴莲

捏尖刺 挑选榴莲可以捏尖刺，其中成熟度高的榴莲，果壳上相邻的两根尖刺可以用手指并拢在一起，而成熟度低的榴莲，果壳上的尖刺较硬，用手指无法将两根相邻的尖刺并拢。

看柄：新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况；如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来像生地瓜。

挑选榴莲的方法为：看颜色、看大小、看开裂度、闻气味、看尖刺。

看颜色挑选榴莲可以看颜色，如果榴莲的外壳为青色或者黄绿色，表示果实还没有完全成熟，要等待一段时间，如果榴莲的外壳为金***，或者呈现通透的***，则表示榴莲完全成熟。

看整体形状：购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的，外形饱满、比较匀称、***平、整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜；相反那些形状比较长，***比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。

挑选榴莲的九个指标：买榴莲时一眼看过去肯定是先看见果皮上那一堆刺，其实从这个刺就能看出来榴莲是否成熟，如果你捏相邻的两根刺时，它们可以比较容易靠在一起，那说明榴莲比较熟，如果捏不动，说明比较生。

榴莲怎么挑?

1、在挑选榴莲时，注意观察榴莲的颜色呈金***或通透的***，底部有微小裂缝，且裂开的位置微微向外弯曲，透过裂缝可看到果肉的颜色呈金***则肉质香甜软糯，若果肉较白则肉质较生涩，口感不佳。

2、看大小 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的***，如果青色比较多，则证明不够成熟。

3、挑选榴莲的方法为：看颜色、看大小、看开裂度、闻气味、看尖刺。

4、看尖刺 通过金枕榴莲上面的尖刺就可以大致判断它的成熟程度，在选购榴莲的时候，尽量选择尖刺基部比较锥形较大，向上比较平缓的，这样的榴莲长势比较好。

5、看整体形状：购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的，外形饱满、比较匀称、***平、整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜；相反那些形状比较长，***比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。

6、榴莲如何挑选 捏尖刺 挑选榴莲可以捏尖刺，其中成熟度高的榴莲，果壳上相邻的两根尖刺可以用手指并拢在一起，而成熟度低的榴莲，果壳上的尖刺较硬，用手指无法将两根相邻的尖刺并拢。

榴莲怎么选才是最好的

1、看颜色：挑选榴莲时，首先可以看一下榴莲外壳的颜色，成熟的榴莲颜色多为金***，这样的榴莲味道正好，如果表皮颜色过深，则表示过于成熟，保存时间短，果肉过于软烂；如果颜色过浅，则表示成熟度不够，吃起来口感较差。

2、闻气味：榴莲的气味要浓烈而清香，没有任何的霉味或发酵味。闻气味是检查榴莲是否新鲜的最简单方法。 观察外观：榴莲应该是圆形的，并且没有任何的明显划痕或损伤，如果有白色的斑点，就是榴莲过熟了。

3、看外形榴莲个头大的水分足，够甜，这种生长旺盛，长得好。挑外表锥形，刺粗大而稀疏的，这种发育良好，说明这种榴莲是优质的。看颜色选择颜色偏黄或偏褐色的，这种比较熟。

怎样挑榴莲的简单方法

1、挑榴莲的简单方法有捏尖刺、看外表、看裂口、摇果肉、看果柄。第一招、我们在挑选榴莲时，要看捏榴莲的尖刺，如果榴莲的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满。

2、挑选榴莲的方法：看外观、闻气味、摇晃果实、捏果皮。看外观：成熟的榴莲外表应该呈现金***，而且果皮上的刺应该比较平滑，不会过于尖锐。同时，榴莲的果柄处应该比较干燥，没有过多的水分。

3、榴莲的挑选方法：看尖刺、看外形、闻气味、看裂口、看颜色。看尖刺 通过金枕榴莲上面的尖刺就可以大致判断它的成熟程度，在选购榴莲的时候，尽量选择尖刺基部比较锥形较大，向上比较平缓的，这样的榴莲长势比较好。

榴莲该怎么挑选?

1、挑选榴莲的方法：看外观、闻气味、摇晃果实、捏果皮。看外观：成熟的榴莲外表应该呈现金***，而且果皮上的刺应该比较平滑，不会过于尖锐。同时，榴莲的果柄处应该比较干燥，没有过多的水分。

2、挑选榴莲的方法有看外形、看颜色、看尖刺等等。

3、榴莲可以从看外观、闻气味、看果肉进行挑选。看外观 榴莲的外形有圆的、尖的2种，要买圆的，里面的肉才比较饱满，相反尖的肉比较少。另外，还要看表面鼓起来的地方，凸起越多说明里面的榴莲肉越多。

4、捏尖刺 挑选榴莲可以捏尖刺，其中成熟度高的榴莲，果壳上相邻的两根尖刺可以用手指捏使其并拢在一起，而成熟度低的榴莲，果壳上的尖刺较硬，用手指无法将两根相邻的尖刺并拢。

关于小魔的美食百科怎样选榴莲和小榴莲是什么品种,大概就2斤左右的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。