成都美食传统-成都传统小吃

本篇文章给大家谈谈成都美食传统，以及成都传统小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、成都特产
• 2、成都传统特色美食推荐
• 3、成都十大名小吃是哪些?

成都特产

1、成都必买五大特产有：郫县豆瓣酱、樟茶板鸭、灯影牛肉丝、蒲江米花糖、青城老腊肉。郫县豆瓣酱 郫县豆瓣酱是成都郫县的特产，它是当地最富盛名的调味料特产，郫县豆瓣酱给美食带去的香辣质感总能让人印象深刻。

2、成都特产一张飞牛肉张飞牛肉是四川阆中最有名的特产，也是极具四川风味的美食，张飞牛肉有着非常悠久的历史，创始于清朝乾隆年间，距今已有两百多年的历史选用优质的牛肉为主要原料，再配上盐与香料，经过传统的制作工艺制。

3、担担面、口水鸡、钟水饺、夫妻肺片、龙抄手、冰粉、米花糖、郫县豆瓣、蜀锦、陈麻婆豆腐、成都糖画、宜宾芽菜、新繁棕编等。其中担担面很是出名，它是当地著名的地方传统面食小吃，成菜面条细薄，香气扑鼻，十分入味。

4、成都特产有：灯影牛肉、王妈手撕烤兔、唐场豆腐乳、竹叶青茶、蒲江米花糖、蜀绣、洞天乳酒、郫县豆瓣。灯影牛肉：是成都的特色美食之一。它的味道美味又耐嚼。现在许多超市都有卖。

成都传统特色美食推荐

担担面 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。钟水饺 钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。

担担面。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成，具有面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣的特点，吃时香气扑鼻，十分入味。

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，是上河帮蓉派川菜，具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色，被奉为川菜经典，更是成都及四川一道享誉国内外的特色美食。

成都十大名小吃是哪些?

1、成都十大名小吃：担担面、棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、汤麻饼、麻辣兔头、麻辣鸡爪。

2、成都十大美食有麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁等成都经典的美食名菜，还有担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、三大炮、串串香、赖汤圆等成都著名特色美食小吃。

3、成都十大必吃的美食有伤心凉粉、甜水面、赖汤圆、三大炮、韩包子、钟水饺、龙抄手、担担面、夫妻肺片、双流老妈兔头。伤心凉粉 伤心凉粉起源于清朝，是四川的汉族客家特色小吃之一，最早从内江客家人传入。

4、龙抄手是成都市有名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。是“中国十大面条”之一，著名的成都小吃。

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