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杭州猫耳朵:猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,属于浙菜系,该菜品其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。猫耳朵面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。
定胜糕定胜糕是杭州的传统小吃之一,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。
杭州必吃美食排行榜如下: 葱包烩 葱包烩有点类似春卷的做法做法是特别简单的一种小吃,但是口感非常不错,也是杭州当地非常受欢迎的街头小吃。
虎跑糕:虎跑糕是杭州的著名特色糕点,外形如小虎跑,口感软糯,味道香甜,是一道传统的节令点心。这只是杭州美食的一部分,杭州还有许多其他美食值得一试。
杭州是中国著名的美食城市之一,这里有各式各样的美食,以下是一些杭州的特色美食: 西湖醋鱼:据说由宋代御厨创制,用西湖鲤鱼慢火炖煮而成,口感香甜嫩滑,带有微微的醋味。是杭州非常有名的菜品之一。
1、西湖醋鱼:以西湖草鱼为主料,加上醋、糖、葱、姜等调料精制而成,可以品尝到醇香微甜的口感和鲜嫩的鱼肉。
2、东坡肉是浙 江杭州的经典名菜。东坡肉是一道老少皆宜的美食,是很多杭州本地人都爱吃的美食之一。西湖醋鱼 西湖醋鱼是选用草鱼作为原料,将草鱼处理后,加入米醋,酱油,绍酒,生姜等调味蒸煮而成,加入淀粉勾芡即可。
3、西湖醋鱼:杭州的名菜之一,以西湖草鱼为主料,鲜香味美,酸甜可口。 龙井虾仁:杭州的另一知名菜品,选用新鲜的龙井茶叶和鲜美的虾仁烹制,滋味香醇。
4、杭州酥油茶 作为杭州最为传统的美食之一,杭州酥油茶基于传统藏族酥油茶文化,经过多年的发展与改良而成。它由奶茶和小吃组成,小吃包括油条、馒头和花卷等。酥油茶的特点是奶香浓郁,油条和其他小吃则搭配丰富多样。
1、油爆虾是杭州的一道美食,以虾为主料,加上油、盐、葱、姜等调味料,是一道让人流口水的佳肴,油爆虾的特点是口感鲜美、辣度适中。
2、葱包烩 葱包烩有点类似春卷的做法做法是特别简单的一种小吃,但是口感非常不错,也是杭州当地非常受欢迎的街头小吃。
3、杭州美食攻略必去的地方推荐:新丰小吃、杭州的夜宵江湖、河坊街、定胜糕、起亚面馆等。新丰小吃 新丰小吃解放店据说是很多杭州土著的更爱,很多老爷爷老奶奶都过去吃。
4、天香楼天香楼是杭州一家老字号餐饮店,喜欢去吃的人有很多,主要经营有杭州特色的传统美食,鱼、虾、鸡的做法各有千秋,都非常值得一试。
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