原始美食成都-成都美食传说

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本文目录一览：

• 1、成都有吃不完的美食,你最喜欢哪一种?
• 2、四川火锅最早出现在什么时候?为什么会出现这样的美食呢?
• 3、成都两日游攻略美食吃货攻略

成都有吃不完的美食,你最喜欢哪一种?

成都烤猪蹄烤猪蹄美食是一种传统美食，在市场上也备受消费者欢迎，卤过的猪蹄味道香浓，再经过烤制外表微微焦嫩最好，搭配五香调料和香葱花生味道难忘。钵钵鸡一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐。

常用于热吃，风味地道，乡情浓郁，颇受欢迎，米凉粉是大多数人喜欢的一种美食，不管是年轻人还是老人都喜欢，凉粉是成都一道名小吃。凉粉有两种，主料是豌豆做的米***的凉粉，还有一种是土豆粉或者大米粉做的白色的凉粉。

锅盔：成都的锅盔是一种传统的糕点，口感酥脆，外表金黄，味道香甜，是成都的特色小吃之一。 香辣蟹：成都的香辣蟹非常出名，选用的是新鲜的大闸蟹，配以麻辣的调料，鲜香美味，是美食爱好者的最爱之一。

酸辣粉：酸辣粉是一种成都传统的小吃，以麻辣鲜香的口味和独特的烹饪方式而著称。小吃：成都有许多著名的小吃，如龙抄手、鸡丝凉粉、甜水面、椒麻鸡等，口感鲜美，营养丰富。

第3：火锅，这个全国人民都知道，就不细说了。

四川火锅最早出现在什么时候?为什么会出现这样的美食呢?

四川火锅宣布发生在我们的饭桌上，时长已经走进了清光绪年间(1821年-1851年)。有关四川火锅的起源地众说不一，有说乐山市、有说自贡，也是有说重庆市。依据如今公布的材料，较为认可的表述是始于自贡的小米手机滩。

火锅的历史应该可以追溯到几千年前吧，可能在很早以前人们就已经习惯吃火锅了。

关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代， 那时的铜鼎，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉， 出土文物中的斗就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。

成都两日游攻略美食吃货攻略

成都吃货必去的地方有锦里、红牌楼、光华村、玉林、祥和里等。

午餐：“一馆”火锅皇城马劳的精品火锅味道绝对一流，价格略贵，但是很适合两个人或者一个人吃，因为火锅点的人太多了，而且这家是旋转火锅，可以品尝各种菜肴。强烈推荐。

夫妻肺片夫妻肺片是四川成都的传统名菜，属于川菜。夫妻肺片由郭朝华和张天正创办。以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，腌制切片。制作精细，色泽美观，质地鲜嫩，味道鲜美，香气辛辣，非常开胃。

红汤肥肠粉 成都特色小吃不得不提肥肠粉，肥肠粉的精华在于一段一段的肥肠，喝着浓郁的肉汤，就着打着结的猪小肠，再吃两口粉丝，麻辣鲜香的感觉简直是爽口到极致。

金利 对于成都人来说，锦里美食是给外地人吃的，但是真的很适合观光，因为锦里集中了陈年。三炮、鸡蛋饼、糖油果等最传统的美食，曾经是你我生活中最熟悉的存在，如今却在景区里悄然传承。

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