杭州青蛙美食()

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州青蛙美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州青蛙美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州本地人吃牛蛙吗？
2. 赤膊田鸡是什么？
3. 南方七夕吃什么？

杭州本地人吃牛蛙吗？

当然吃啊，牛蛙又不是什么罕见之物，杭州人的桌上美食之一。以前有段时间，杭州开满了小龙虾馆，然后不知道从什么时候起，又开始流行吃牛蛙。有桐庐的牛蛙胖蟹煲，也有像涮羊肉的那个锅子，好几层德香辣牛蛙，还有串烤牛蛙，各种吃法。不过杭州人也很喜欢吃青蛙，就是不让卖

赤膊田鸡是什么？

 上海话的赤膊除了解释为光着膀子的意思外,特指的也是这一带,因为这里难民及贫民占绝大多数,大热天男子都***衣,显得穷酸相,于是上层上海人就称这里人为赤膊田鸡或赤膊人。上海话是上海本土文化的重要根基。上海话是吴语的重要代表，与吴语太湖片其他方言基本能互通，是现代吴语地区比较有影响力的一支语言。上海话是以原先上海本地的方言为基础，自然融合上海开埠后的吴语区各地***方言而成的一支新型城市吴语。

南方七夕吃什么？

 七夕也有应节食品,其中最出名的一种叫作巧果。浙江的杭州、宁波、温州等地的人们会在这一天做巧果。

巧果主要用油面糖蜜等做成,把白糖糖浆和面粉、芝麻一起和好,拌匀后摊在案板上捍薄……再经过油炸等一系列工序。

巧果种类极多,可以做成剪刀、梨、茄、瓜、小鸡、小猪、狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种模样。

在上海,崇明人以面粉加糖水揉成粉团,然后擀成薄皮,切片后放入油锅煎炸,成为香脆食品,俗称“吃烤”。

到此，以上就是小编对于杭州青蛙美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州青蛙美食的3点解答对大家有用。