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西湖的美食有:龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖藕粉。
西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜,属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料,味道鲜美,别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。西湖桂花藕粉西湖桂花藕粉***用优质鲜藕制作,呈半透明糊状,入口细腻爽滑。
西湖特色美食有哪些 西湖醋鱼:也称为叔嫂传珍,是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝,叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味,创出的这道菜。通常选用草鱼作原料,烹制而成。
西湖醋鱼西湖醋鱼(WestLakeFishinVinegarGr***y),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。
以下是一些口碑较好的杭州地方菜餐厅:西湖醋鱼:位于杭州市西湖区西湖畔,是杭州著名的老字号餐厅之一。以西湖醋鱼为主打菜,味道鲜美,肉质鲜嫩。龙井虾仁:位于杭州市西湖区龙井路,是一家以龙井虾仁为主打菜的餐厅。
西湖边上有很多好吃的餐厅,以下是一些值得推荐的:湖滨28号餐厅:位于西湖边上的湖滨28号餐厅是一家比较高档的餐厅,提供各种美食,包括西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等传统杭州菜。
1、西湖的美食有:龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖藕粉。
2、西湖区美食有栗子冬菇、西湖醋鱼、西湖藕粉、西湖莼菜汤、慧娟火腿笋干老鸭面、幸福双等。栗子冬菇:栗子果实粉糯,冬菇肉质嫩滑;一菜两味,配以绿色蔬菜,色彩分明,清爽美观,是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。
3、西湖特色美食有哪些 西湖醋鱼:也称为叔嫂传珍,是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝,叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味,创出的这道菜。通常选用草鱼作原料,烹制而成。
4、西湖醋鱼西湖醋鱼(WestLakeFishinVinegarGr***y),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。
5、虾爆蟹黄汤包:位于杭州市黄龙商厦二楼的彭浦记,这里的虾爆蟹黄汤包是杭城著名的美食之一。馅料丰富、肉质细嫩,汤汁鲜美,堪称绝品。 西湖醋鱼:去杭州必吃的传统美食之一。
6、第三段:古法蒸鱼头杭州的古法蒸鱼头是以新鲜的鲈鱼头为主料,搭配姜丝、葱花、辣椒、花椒等调味料,***用传统的蒸鱼方法制作而成。这道美食香气扑鼻、肉质鲜美,口感鲜嫩,让人流连忘返。
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