杭州乌镇旅游美食(杭州乌镇旅游美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州乌镇旅游美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州乌镇旅游美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 乌镇吃什么经济实惠好吃？
2. 来乌镇吃什么？
3. 杭州乌镇特色小吃是什么？
4. 乌镇十大必买特产？

乌镇吃什么经济实惠好吃？

定胜糕

定胜糕是来乌镇不能不尝的一种小吃。粉色荷花状的外层是精制的香米和糯米粉,里面包裹着豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。关于定胜糕的由来,还有一个传说。相传此糕点最初是古时为了迎接得胜归来的将士,乌镇人们特地制作的,其绯红的颜色象征着战争的凯旋。后来,以读书为荣的乌镇人,又将此糕点作为赶考人的送行礼,表达金榜题名的良好祝愿。

定胜糕，定胜糕的主要材料是糯米粉和红豆沙，搭配着糖和芝麻，其口感细腻、软糯，甜而不腻，是一种美味的传统糕点。每一口都能感受到糯米粉软糯的口感和红豆沙香甜的味道。当地的乌镇老字号店铺所制作的定胜糕更是别有一番风味，选用的是糯米粉选料上乘，红豆沙做的非常细腻，且在制作过程中因为焖制使得其口感更加的滋润。

来乌镇吃什么？

乌镇有很多美食，这里是中国传统的水乡，所以主要以水乡特色菜肴为主。以下是一些我推荐的：

1.东栅乌镇古镇面馆 - 这是一家非常有名的面馆，有各种口味的面条和汤，一定要去尝试一下。

2.渔家乐 - 在这里可以享受到各种新鲜的水产美食，如河虾、竹蛏、泥鳅、鱼头等。

3.森川日本料理 - 乌镇唯一的日本料理餐厅，提供正统的日本料理，让你感受到日本的味道。

4.先腾面馆 - 这家店是乌镇当地人常去的一家面馆，特色菜肴有炒粉、红烧肉、腊肉、茶叶蛋等。

5.苏明小馆 - 这是一家非常有名的私房菜餐厅，提供当地特色菜肴，口感和质量都非常好。

希望你在乌镇旅行期间能够品尝到美食。

杭州乌镇特色小吃是什么？

杭州乌镇特色小吃有许多种，以下是一些常见的乌镇小吃：

乌镇猪油渣：乌镇的猪油渣是当地特产，味道香酥美味，并且油而不腻，是很多游客喜爱的休闲食品。

乌镇花糖：乌镇的花糖以糖花外形独特，口感甜蜜可口，吃起来很有趣味，更是孩子们的最爱。

乌镇猪蹄筋：乌镇猪蹄筋是当地的一种传统美食，口感Q弹有嚼劲，肉质柔韧，十分美味。

乌镇糕团：乌镇的糕团口感软糯，馅料丰富，吃起来非常下饭，是很多游客喜爱的美食。

乌镇***：乌镇***肉质鲜嫩，口感十分爽口，是很多游客在旅行中必尝的美食。

乌镇荷花饼干：乌镇荷花饼干是当地的传统糕点，味道清香可口，同时还有很强的荷香和口感，深受游客喜爱。

此外，还有萝卜丝饼、鲜肉方糕、定胜糕、乌米饭、姑嫂饼、船头粽、桂花糕、青团、熏豆茶、桂花方糕、熏豆茶、青团等也是乌镇特色小吃。总的来说，乌镇是一个充满风情和美味的地方，值得前去品尝美食和购买特产。

乌镇十大必买特产？

1、臭豆干

臭豆干全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。传统老卤得来非易，有的店家的老卤已用了数年，每年都添加菜梗、笋根，为防止变质，还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。

2、姑嫂饼

乌镇糕点以姑嫂饼最有名，姑嫂饼的出名一来是由于它的***故事，二来是因为它咸中带甜，油润麻香，入口酥、松、糯的乡野风味。

姑嫂饼在乌镇至少已有数百年生产历史了，在清乾隆年间乌镇同知董世宁原修、卢学溥续修的《乌青镇志》卷二十的“土产篇”中就有它的“传记”：“用极细麦粉和糖及芝麻印成圆饼，有椒盐者，有白糖者，味甘而润，远近著名。”

3、三白酒

旧时乌镇酿酒业十分发达，明时有酿酒作坊20余家，尤以高公生、顺兴、永盛三家最为著名。现仅存高公生糟坊，原名高公生酱园，始建于明朝初年。所产“乌镇”三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬，数百年来一直风靡江南一带，经久不衰，曾被列为皇室贡品，被誉为乌镇人的美酒。

4、白菊茶

白菊又称杭白菊、甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省著名药材“浙八味”之一。现开发的杭白菊系列产品有：菊花白酒、菊花晶、菊花茶等。 乌镇的白菊花瓣洁白如玉，花蕊金黄，配以美器，泡茶色香味俱佳；以花入肴，亦是乌镇一大特色。

5、丝绵

乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带，所出产的丝绵质地坚柔，无块、无筋、无杂质，色泽洁白，匀薄如纸。当地人称丝绵为“大环绵”或“手绵”，它的轻薄、保暖、透气是现代“太空棉”所绝不能比拟的。

到此，以上就是小编对于杭州乌镇旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州乌镇旅游美食的4点解答对大家有用。