杭州名菜美食(杭州名菜美食推荐)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州名菜美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州名菜美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州饭店特色菜推荐？
2. 杭州的地方名菜有？

杭州饭店特色菜推荐？

杭州饭店的特色菜：

龙井虾仁：龙井虾仁是杭州最著名的特色菜之一。将鲜虾仁与龙井茶叶一起炒制，香气扑鼻，鲜嫩可口。

东坡肉：东坡肉是杭州传统的名菜之一。它经过长期的火候和时间掌握，将猪肉烤至外酥里嫩，肥而不腻。

叫化童子鸡：叫化童子鸡是杭州特色小吃之一，它用叫化鸡和特制的酱料一起烤制而成，外焦里嫩，口感极佳。

杭州的地方名菜有？

龙井虾仁 龙井虾仁是一道颇具特色的名菜,是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜,以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”,不仅肉嫩鲜美,且营养丰富。

到此，以上就是小编对于杭州名菜美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州名菜美食的2点解答对大家有用。