四川广元美食(四川广元美食名店)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川广元美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川广元美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 广元小吃店推荐？
2. 四川广元都什么小吃最好吃？
3. 广元有哪些特色小吃？
4. 广元哪里的小吃最好吃？

广元小吃店推荐？

广元的小吃店很多，主要是早餐店，比较出名的是凉面，有金凉面，眼镜凉面，孙凉面以及华凉面等等，还有就是米粉店，有小西街的何记米粉等。

综合性小吃店比较出名的就是花色饺了，最好吃的是小西街那一家，有几十年的历史了，还有就是鸡肉抄手，广元的小吃很多，卷饼，豆花稀饭等等，欢迎欢迎热烈欢迎来广元！

四川广元都什么小吃最好吃？

广元市位于四川省北部，有很多特色小吃，以下是一些推荐：

- 女皇蒸凉面：选用当地优质的大米，通过特殊工艺制作而成。蒸凉面口感柔韧劲道，配上特制的调料，味道十分可口。

- 剑门豆腐：以剑门关地区生产的豆腐为原料，质地细腻，口感鲜美。可以做成多种菜肴，如剑门豆腐宴等。

- 朝天核桃饼：选用优质核桃仁和面粉制作，色泽金黄，香脆可口。是广元地区的传统糕点之一。

- 中子麻辣鸡：选用当地散养土鸡，配以多种香料烹制而成。鸡肉麻辣鲜香，口感醇厚。

- 青川木耳：青川县特产，木耳肉质肥厚，口感脆嫩。可以用来凉拌或炒菜。

- 旺苍木门卤鸡：以当地土鸡为原料，***用独特的卤制工艺。卤鸡香味浓郁，肉质鲜嫩。

- 利州酸菜豆花稀饭：将酸菜和豆花煮在稀饭里，味道酸爽开胃，是当地人喜爱的早餐之一。

- 苍溪雪梨：广元苍溪县特产，雪梨果实硕大，汁水丰富，口感清甜。可以直接食用或制成雪梨膏等产品。

当然，每个人的口味都不同，你可以根据自己的喜好尝试不同的小吃，发掘更多美味。同时，广元还有很多其他的美食值得探索，希望你能在广元的美食之旅中找到自己喜欢的味道。

广元有哪些特色小吃？

一、蒸凉面

蒸凉面是四川省广元市的一道特色小吃，不同于凉皮面粉做，它是用大米和糯米混合弄成米浆然后上锅蒸出来的，吃起来会感觉很细腻，柔滑软韧香辣开胃，爽口。

二、剑门关豆腐

提到四川广元，尤以“剑门豆腐”最有特色，据说这里制作豆腐的技艺从三国时期就开始发展，代代相传，到了今天，几乎家家餐馆都能制作出各种美味的豆腐。

三、广元核桃酥饼

广元核桃酥饼，又称核桃饼，吃起来酥、脆、香、甜，酥到掉渣的核桃酥饼，轻轻一掰，就能裂成两半！入口直接扑簌簌的掉渣，满口弥漫着核桃的清香味。

四、酸菜豆花面

酸菜豆花面是四川广元特色风味小吃，就是酸菜、豆花和面条，看似普通，其实做法很讲究。豆花用酸菜水点的；面汤是用点成的豆花水加酸菜熬成的汤。酸菜水点豆花，豆花水煮酸菜，酸菜和豆花的味道浑然一体，早起吃上一碗酸菜豆花面，清香、解腻。

五、酸菜豆花稀饭

酸菜豆花稀饭是本地老幼妇孺都喜欢的一种特色美食，青豌豆半斤，豆花一块，酸菜半斤，泡生姜一块，香菜一把。将豌豆洗净加水煮开，下米煮熟，将豆花，酸菜下锅继续煮，生姜切成颗粒，香菜切碎一起下锅，放上盐就可以吃了。

六、广元酸菜

四川广元一带的酸菜是将油菜洗净，在锅里水煮至四五分熟后，放入干净没油的容器内压实密封发酵，在合适的温度放置5到10天左右就可以食用。然后可以用来炒米豆腐，炒干饭，煮稀饭，是广元家庭必不可少的特色菜肴。

广元哪里的小吃最好吃？

谢谢邀请！很高兴作为一个广元人我来回答你的问题。

1、广元最好吃的凉面在南河管委会消防队那和嘉陵一中正门口对面的一家马家黑凉面。

2、最好吃的面在劳动大厦旁边的口蘑面和广中旁边一家刀削面（杂酱最好吃）

3、最好吃的大火锅是渔民鱼和上河街的老渔翁，特别推荐那的泡菜，付钱的，超好吃。

4、最好吃的小火锅在北街小学对面的富康花园里有一家宋氏热盆景，口味温和，不干不燥。

最好吃的酸菜面鱼子，在南河派出所和天成实业中间叫伊面园，我最喜欢吃他家的牛肉面和干拌面。

5、最好吃的小笼包子在新华街的陈凉粉。

6、最好吃的蒸饺在陈凉粉对面的花色饺子，那里还有很多其他小吃。

7、最好吃的米粉在小西街，何记很出名。

8、最好吃的卤菜在小西街，赵卤肉，东坝也有几家分店。

9、最好吃的烧烤在东坝派出所门口，有两家都不错，特别推荐那的考脆骨。

10、最好吃的饼子在东坝嘉陵市场对面，旁边那家面馆也不错

11、最好吃的烤翅烤腿在DICOS，呵呵，在老城***街

12、最好吃的烧白蒸菜在小西街的陈烧白，一家小饭馆可以屹立10余年很了不起。

13、最好吃的火锅自助餐在东坝办事处的金龙火锅，这也是迄今为止我知道的广元仅存一家自助，以前我们去的时候还是12，现在不知道是多少了。

到此，以上就是小编对于四川广元美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川广元美食的4点解答对大家有用。