杭州炸美食-杭州炸串小吃在哪

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本文目录一览：

• 1、杭州必吃十大小吃
• 2、杭州十大特色美食
• 3、杭州有什么好吃的特色小吃
• 4、杭州特色小吃十大排名
• 5、杭州有什么著名小吃

杭州必吃十大小吃

1、干炸响铃：以豆腐皮包裹里脊肉末，油炸后外脆里嫩，豆香四溢。 东坡肉：选用五花肉炖煮至酥烂，肉质鲜美，肥而不腻。 杭州酱鸭：鸭肉经过酱腌，味道鲜美，肉质鲜嫩。 龙井虾仁：以龙井茶叶和新鲜虾仁炒制，清香四溢。 定胜糕：用米粉和红豆沙制成，糕点软糯，甜而不腻。

2、杭州十大经典小吃包括：葱包桧儿：杭州特有的小吃，以其独特的葱香和脆皮著称，吸引着众多食客。油冬儿：面粉与萝卜丝的巧妙结合，常与炸臭豆腐一同出售，形成绝妙的味觉搭配。馄饨小笼：口感细腻，汤汁浓郁，是杭州人早餐的首选之一。

3、杭州是一个美食之都，有许多必吃的美食。其中干炸响铃、东坡肉、杭州酱鸭、龙井虾仁、定胜糕等都是非常有名的特色美食。此外，还有一些苍蝇馆子里的小吃也非常值得尝试，比如糖醋里脊、臭豆腐、开背虾等1。如果想要品尝正宗的杭帮菜，可以去杭州酒家，那里的菜味道正宗、价格实惠1。

4、清汤鱼圆：清汤鱼圆是杭州的传统名点，选用鲜活的草鱼或鲢鱼制作而成。鱼圆口感滑嫩，汤汁鲜美，是杭州人喜爱的早餐之一。干炸响铃：干炸响铃又称“炸响铃”，是一种传统的杭州小吃。它由豆腐皮包裹肉末等馅料卷成长条状，经油炸而成。外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩可口。

5、杭州猫耳朵：这种小巧玲珑的面食形似猫耳，是杭州的特色传统小吃。它的制作历史悠久，以火腿丁和鸡丁为配料，汤鲜味美，深受欢迎。 吴山酥油饼：吴山酥油饼是杭州的著名传统风味特产，因产于吴山而得名。这种饼开裂后呈蓑衣状，故又称蓑衣饼，已有数百年的历史，久负盛名。

杭州十大特色美食

西湖龙井茶（中国十大名茶之首）特点：明前茶尤为珍贵，豆香清冽，茶汤透亮。推荐品牌：狮峰牌、贡牌（认准西湖产区防伪标）。避坑：景区路边摊慎买，建议去解放路茶叶市场或梅家坞茶农直销。 知味观杭帮点心（老字号招牌）必买：定胜糕（寓意吉祥）、荷花酥（颜值超高）、龙井茶酥。

西湖一品东坡肉：这道菜以苏东坡的名字命名，肉质酥烂，肥而不腻，是杭州传统名菜之一。西湖鱼头王：选用西湖中的大鱼头，搭配鲜美的汤汁和多种调料，味道鲜美，营养丰富。西湖龙井问茶：这是一道将龙井茶与美食相结合的特色菜品，茶香浓郁，口感独特。

首先，不得不提的是杭州的猫耳朵。这道传统小吃以其形似猫的耳朵而得名，小巧玲珑的面瓣，搭配火腿丁和鸡丁，汤鲜味美，令人回味无穷。杭州片儿川则是另一道传统特色小吃，已有百余年历史。它的浇头由雪菜、笋片和瘦肉丝组成，口感鲜美，是杭州人喜爱的早餐之一。

杭州著名的十大美食推荐如下：杭州猫耳朵：一种形似猫耳的面条，搭配火腿丁、鸡丁等食材，汤鲜味美。杭州片儿川：具有百余年历史的传统小吃，浇头由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，口感鲜美。南宋定胜糕：色泽淡红，松软香糯，带有甜甜的豆沙味，是江浙地区的传统名点。

**西湖醋鱼**：西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，以其独特的酸甜口感和鲜美的鱼肉而闻名。这道菜选用新鲜的草鱼，经过精心烹饪，鱼肉鲜嫩，汤汁酸甜适中，让人回味无穷。 **龙井虾仁**：龙井虾仁是一道集茶香与海鲜于一体的创新菜肴。

杭州有什么好吃的特色小吃

酥油饼：源于杭州吴山，以其酥脆的外皮和浓郁的口感闻名，是杭州著名的小吃。西湖藕粉：杭州的名产，富含营养，风味独特，深受人们喜爱。猫耳朵：名字源于其形状似猫耳，实际上是由面粉制成的独特小吃，口感别致。片儿川：一碗鲜美的汤面，浇头由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，味道鲜美无比。

麻球王：以球状外型、香脆口感和丰富馅料著称，每一口都能带来满满的满足感。港汇笋尖虾皇饺：以饱满的虾仁、鲜美的笋尖和精致的饺子皮为特色，展现了高超的烹饪技艺。南宋定胜糕：具有独特的甜味和软糯口感，是杭州人喜爱的小吃之一。豆沙包：甜而不腻的豆沙馅为早茶时光增添了温馨。

在杭州，特色小吃之一的猫耳朵，是知味观的热门美食，而湖滨总店的糟凤爪和小笼包也是必尝之选。 楼外楼的外卖糯米藕，以其独特的风味受到食客的喜爱。 奎元馆的虾爆鳝，以及八字桥的葱包桧和鸡蛋饼，都是地道的杭州美味。

干炸响铃外酥里嫩，口感独特。东坡肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化。杭州酱鸭则色泽红润，味道鲜美，肉质鲜嫩。龙井虾仁则是虾仁鲜嫩，龙井茶香浓郁，二者完美结合。定胜糕甜而不腻，口感细腻。杭州小笼包皮薄馅大，汤汁丰富。宋嫂鱼羹则汤汁醇厚，鱼肉鲜美。虾爆鳝面的面条劲道，汤汁鲜美。

杭州的特色小吃包括以下几种：东坡肉：杭州名菜，色、香、味俱佳，肥而不腻，带有酒香，十分美味。杭州酱鸭：选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经先腌后酱精心制作而成，酱香油润，富有回味。西湖醋鱼：杭州名菜中的看家菜，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。

杭州特色小吃十大排名

1、杭州十大小吃排行榜如下：知味小笼：选用发酵精白面粉作皮，鲜肉拌虾仁或鸡肉拌火腿末作馅，加入特制肉皮冻，蒸制而成，口感鲜美。南宋定胜糕：以精制香米和糯米粉为主要原料，内含豆沙馅，混有少量白糖和桂花，松软清甜，香糯可口。

2、杭州十大经典小吃包括：葱包桧儿：杭州特有的小吃，以其独特的葱香和脆皮著称，吸引着众多食客。油冬儿：面粉与萝卜丝的巧妙结合，常与炸臭豆腐一同出售，形成绝妙的味觉搭配。馄饨小笼：口感细腻，汤汁浓郁，是杭州人早餐的首选之一。

3、清汤鱼圆：清汤鱼圆是杭州的传统名点，选用鲜活的草鱼或鲢鱼制作而成。鱼圆口感滑嫩，汤汁鲜美，是杭州人喜爱的早餐之一。干炸响铃：干炸响铃又称“炸响铃”，是一种传统的杭州小吃。它由豆腐皮包裹肉末等馅料卷成长条状，经油炸而成。外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩可口。

4、干炸响铃：以豆腐皮包裹里脊肉末，油炸后外脆里嫩，豆香四溢。 东坡肉：选用五花肉炖煮至酥烂，肉质鲜美，肥而不腻。 杭州酱鸭：鸭肉经过酱腌，味道鲜美，肉质鲜嫩。 龙井虾仁：以龙井茶叶和新鲜虾仁炒制，清香四溢。 定胜糕：用米粉和红豆沙制成，糕点软糯，甜而不腻。

5、桂花栗子羹是西湖传统风味小吃，藕粉作羹，用西湖特产的鲜嫩栗子片调制，撒上糖桂花、青梅片、玫瑰花瓣制成。藕羹浓稠，桂花芳香，色彩绚丽，清甜可口。西湖藕粉是杭州名产，藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室。

6、杭州小吃排行榜前十名： 杭州片儿川 杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创。它是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。

杭州有什么著名小吃

杭州十大经典小吃包括：葱包桧儿：杭州特有的小吃，以其独特的葱香和脆皮著称，吸引着众多食客。油冬儿：面粉与萝卜丝的巧妙结合，常与炸臭豆腐一同出售，形成绝妙的味觉搭配。馄饨小笼：口感细腻，汤汁浓郁，是杭州人早餐的首选之一。

杭州的著名小吃有以下几种：知味小笼：是杭州知味观的传统名吃。选用发酵精白面粉作皮，馅料多样，有鲜肉、虾肉、鸡火等口味。包子汁多香鲜，皮薄滑韧。定胜糕：始于宋代，深受杭城人民喜爱。传说为南宋时百姓为鼓舞韩家军出征而特制。

西湖醋鱼：又称叔嫂传珍，起源于南宋高宗时期。这道菜鱼肉鲜嫩，酸甜适口，以其独特的滋香味美而闻名。选用草鱼制作，烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味。龙井虾仁：以清明节前后的龙井茶和新鲜虾仁命名。这道菜色泽翠绿，味道清香，口感鲜美，是杭州特色地方菜。

杭州著名的小吃名吃有以下几种： 小鸡酥 是一种精致的点心，以其小巧的外形和酥脆的口感著称。 宋嫂鱼羹 历史悠久，口感鲜美，是杭州的传统名菜之一，以鱼肉为主料，配以多种调料烹制而成。 西湖醋鱼 杭州的标志性菜肴，选用西湖草鱼为主料，烹制时加入特制的醋汁，口感鲜嫩，酸甜适中。

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