大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海美食攻略怎么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上海美食攻略怎么的解答,让我们一起看看吧。
不得不提的必须是上海的生煎馒头,曾经无数次出现在***剧中的生煎馒头已经有百多年的历史了,最初主要是新鲜猪肉做馅,随着时代发展,蟹黄和虾仁也丰富了生煎的内容。
其次就是不得不提的白斩鸡,在上海本地人的观念里,白斩鸡还是小绍兴的最好,它以三黄鸡为食材,做好之后外皮金黄,肉质***,吃起来沾上特调的酱料更是异常肥美,是很多外地食客必尝的美味。
小笼馒头也是让人难忘的美食之一,南翔的小龙馒头皮薄汁多,咬下去满口留香。
例如排骨年糕
排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的传统小吃,已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。
大壶春生煎,南翔小笼,城隍庙五香豆,阿大葱油饼,七宝白切羊肉,小绍兴三黄鸡,小金陵盐水鸭,崇明大闸蟹,三林肉皮,朱家角阿婆粽子,小杨生煎,葱烤大排,召稼楼咸肉,南汇水***,马陆葡萄,青浦草莓,庄行羊肉,金山西瓜,黄家沙蟹壳黄,燕云楼烤鸭,老饭店四喜烤麸,一只鼎黄泥螺,沈大成糕点。
上海外滩的小吃集中在城隍庙一条街。根据我的了解,上海城隍庙一条街与豫园毗邻,又称老城隍庙,位于方浜中路,东至安仁街,北通福佑路,西至旧校场路。经营各种上海风味小吃:绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,可称得上是小吃王国了。
上海外滩小吃攻略:
裸三文鱼塔塔
牛肉乌冬
大虾王
热带芝士蛋糕
这些小吃都有着浓郁的南美风情和个性,口感酥脆、肉质鲜甜、酱汁浓郁。其中,裸三文鱼塔塔和牛肉乌冬是前菜,大虾王是碳水教父的快乐之源,热带芝士蛋糕则是餐后甜品的不二之选。
1.
蟹壳黄;生煎;鲜肉月饼;八宝辣酱;八宝辣酱在上海很有名,上海特色菜中的人气菜肴,八宝辣酱是用八种禽、肉、菜果为主料,经过拌、炒之后,制作而成,八宝辣酱味道很特别,香中带辣,被称为“八宝辣酱”。八宝辣酱***用的原料多,色彩丰富,所以看起来很吸引人。八宝辣酱润泽光亮,鲜香可口,味道微辣。
2.
排骨年糕;排骨年糕大家都知道是上海知名美食,经济实惠,风味独特,至今已经有50多年的历史了。其中最著名的就是“小常州”和“鲜得来”。
上海有很多著名的小吃街,以下是一些值得推荐的:
1. 城隍庙小吃街:位于上海市黄浦区,是上海最著名的小吃街之一,有各种上海特色小吃,如小笼包、生煎包、糯米鸡等。
2. 南翔老街:位于上海市嘉定区,是上海著名的老街之一,有南翔小笼包、蟹壳黄、鲜肉月饼等特色小吃。
3. 吴江路美食街:位于上海***宁区,是上海最具代表性的美食街之一,有各种中式和西式美食,如烤鸭、糖醋排骨、意大利面等。
4. 田子坊美食街:位于上海市黄浦区,是一个集文化、艺术和美食于一体的地方,有各种小吃和特色餐厅,如麻辣烫、烤串、日式料理等。
5. 豫园美食街:位于上海市黄浦区,是上海历史悠久的景点之一,有各种上海特色小吃,如蟹粉小笼、鲜肉月饼、糯米鸡等。
以上是一些值得推荐的上海小吃街,希望对您有所帮助。
到此,以上就是小编对于上海美食攻略怎么的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海美食攻略怎么的4点解答对大家有用。
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