杭州开胃美食推荐-杭州开胃美食推荐餐厅

今天给各位分享杭州开胃美食推荐的知识，其中也会对杭州开胃美食推荐餐厅进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、杭州必吃的十大美食
• 2、杭州美食必吃榜
• 3、杭州有什么好吃的美食推荐
• 4、杭州有哪些美食小吃推荐?
• 5、杭州有什么好吃的
• 6、杭州饭店排名前10位

杭州必吃的十大美食

1、杭州十大经典美食包括：西湖醋鱼：杭州的代表性菜品，鱼肉鲜嫩多汁，配上酸甜可口的醋汁，口感丰富。龙井虾仁：以杭州特产龙井茶为调料，茶香与虾仁的鲜嫩相融合，口感清爽。宋嫂鱼羹：杭州传统的汤类美食，汤汁浓郁醇厚，鱼肉鲜嫩可口，营养丰富。叫化童子鸡：杭州传统名菜，口感酥香鲜美，现已遍布全国各地，享有高声誉。

2、定胜糕：用米粉和红豆沙制成，糕点软糯，甜而不腻。 虾爆鳝：虾和鳝的处理鲜美，汁浓面鲜，是杭州的经典美食。 炸响铃：用豆腐皮卷入里脊肉末，油炸后外形似马铃，食时有脆响声。 桂花栗子羹：用西湖藕粉作羹，加入鲜嫩栗子片，撒上西湖糖桂花，清甜可口。

3、必吃美食推荐：龙井虾仁：选用明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成，虾仁鲜嫩，透着龙井幽香。东坡肉：薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，香糯而不腻口。知味小笼：杭州知味观的风味小吃，选用发酵精白面粉作皮，馅料丰富，口感独特。

4、楼外楼（西湖孤山路店）老字号代表，环境古色香，推荐菜：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁。注意：价格偏高，适合打卡体验，本地人更推荐去杭州酒家（延安路店）性价比更高。 福缘居（河坊街附近）本地人爱去的家常馆子，脆皮大肠、油淋鸡必点，烟火气十足。

杭州美食必吃榜

1、推荐菜品：笋干老鸭煲、东坡肉、龙井虾仁等。笋干老鸭煲汤汁浓郁，鸭肉酥烂；东坡肉则色泽红亮，肥而不腻。每家分店的装修风格都各具特色。此外，餐厅还提供外卖服务和真空包装食品，方便食客带回家与家人分享。总的来说，以上这些餐馆都是杭州知名的杭帮菜餐馆，每家都有其独特的招牌菜品和风味特色。

2、杭州片儿川 杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创。这种杭州著名的汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。

3、西湖醋鱼 必吃理由：作为杭州的经典名菜，西湖醋鱼是到访杭州的食客必尝之选。鱼肉鲜嫩，搭配独特的醋溜汁，口感鲜美，酸甜适中。 东坡肉 必吃理由：杭州传统名菜之一，以猪肉炖制而成，色泽红亮，口感酥软，肥而不腻。

杭州有什么好吃的美食推荐

1、西湖醋鱼 特色：杭州的代表性菜肴之一，选用新鲜的草鱼，浇上特制的酸甜醋汁。 口感：鱼肉鲜嫩，口感滑嫩，酸甜适中。 东坡肉 特色：杭州的传统名菜，以五花肉为主料，经过红烧、炖煮等工艺制作。 口感：肉质鲜嫩，肥而不腻，入口即化。 虾爆鳝面 特色：杭州的特色面食，选用新鲜的虾仁和鳝鱼制作而成。

2、经典杭帮菜 西湖醋鱼 草鱼或鳜鱼以醋糖调汁，口感酸甜滑嫩，推荐楼外楼、紫薇厅（西湖国宾馆）。 东坡肉 肥而不腻的焖肉，典故源自苏东坡，知味观、外婆家可尝到。 龙井虾仁 清明前后的龙井茶叶与河虾仁同炒，清香鲜美，四季酒店***厅做法讲究。

3、位置：杭州本地人钟爱的小吃街之一。特色美食：这里的小吃摊位众多，提供多样美食。推荐尝试糯米糍粑，这是杭州传统的糕点之一，口感软糯，香甜可口。吴山广场美食街 位置：位于杭州市吴山广场附近。特色美食：同样提供多样的美食选择，既有传统小吃也有创新美食。

杭州有哪些美食小吃推荐?

1、杭州的著名小吃有以下几种： 东坡肉 特点：肉呈乳红色，汁浓味醇，酥而不碎，肥而不腻，香气四溢。由来：传说由北宋名诗人苏东坡所创制而得名。苏东坡在杭任太守期间组织民工治理西湖，功成后，把杭州人民送给他的贺礼猪肉与绍酒命人烧成红烧肉慰劳挖湖民工，后人遂称东坡肉。 西湖醋鱼 特点：选用西湖鲲鱼作原料，味道鲜嫩酸甜。

2、杭州特色小吃众多，其中吴山酥油饼是不可不提的一种。它以精白面粉为原料，制成的酥油饼层层叠叠，色泽金黄，外皮香脆，内里绵软，油而不腻，入口即化。相传乾隆皇帝游览吴山时也品尝过，给予了高度评价，民间至今仍称其为“吴山第一点”。

3、龙井虾仁：色泽诱人，口感清香，是杭州名菜的代表，融合了杭州的绿茶文化。 西湖醋鱼：又称“叔嫂传珍”，鱼肉鲜嫩，醋香四溢，是西湖边的必尝之选。 葱包桧：这道民间小吃，用春饼包裹油条和葱，烤制出独特的风味，值得一试。 杭州猫耳朵：形似猫耳，汤汁饱满，是杭州面点中的佼佼者。

4、定胜糕甜而不腻，口感细腻。杭州小笼包皮薄馅大，汤汁丰富。宋嫂鱼羹则汤汁醇厚，鱼肉鲜美。虾爆鳝面的面条劲道，汤汁鲜美。葱包桧则葱香浓郁，口感酥脆。西湖醋鱼则是鱼肉鲜嫩，酸甜适中。这些美食不仅满足了游客的味蕾，更让游客感受到了杭州深厚的文化底蕴。

杭州有什么好吃的

1、杭州南宋御街有多种美食值得品尝，以下是其中一些推荐： 水晶翡翠饺 配料丰富：包括西火腿、青豆、红萝卜、冬笋、虾仁、鸡脯肉、香菇等多种食材，***用独家秘方烹制。 外形精美：晶莹圆润，外形精致素雅。 口感鲜美：入口鲜美清爽，风味独特。

2、杭州必吃的十大特产如下：西湖龙井茶：简介：龙井茶是杭州最有名的茶叶，产于西湖边的龙井村，具有1200多年的历史，是绿茶中的佼佼者。特点：色泽翠绿，香气淡雅，味道鲜美，叶底细嫩呈朵，尤其是明前龙井茶，更是品质上乘。

3、杭州是一座美食之城，拥有众多令人垂涎的美味。以下是一些推荐的好吃的：春季美食： 春卷：外皮酥脆，内馅多样，是春季的传统小吃。 鲜肉汤团：以糯米粉为皮，包裹鲜肉馅料，口感软糯，味道鲜美。 什锦八宝饭：用糯米、莲子、红枣等多种食材蒸制而成，营养丰富，口感香甜。

4、吴山酥油饼：以面粉、油、糖为主要原料，经过烘烤制成，口感酥脆香甜，是杭州的传统名点。葱包烩：将油条和小葱包裹在面饼中，经过煎烤而成，外皮香脆，内馅鲜美。猫耳朵：一种形状类似猫耳的面食，搭配各种蔬菜和肉类，口感滑嫩，味道鲜美。

杭州饭店排名前10位

1、知味观：作为杭州的标志性餐饮品牌，知味观供应经典的杭州菜肴，如西湖醋鱼和东坡肉。这里的氛围雅致，服务周到，是体验杭州美食文化的绝佳之地。 楼外楼：这家历史悠久的餐厅是杭州的老字号，以其龙井虾仁和叫化童鸡等招牌菜闻名。这里的美食不仅美味，而且深受顾客的喜爱。

2、杭州饭店排名前10位： 菲乐酒家：推荐品尝西湖醋鱼，鱼肉鲜嫩，酸甜可口。 楼外楼：品尝东坡肉和龙井虾仁，肥而不腻，清口开胃。 知味观味庄：尝一尝宋嫂鱼羹、知味小笼和虾爆鳝面，鲜美无比。 杭州酒家：品尝鲜活大河虾烹饪的龙井虾仁，虾仁玉白、鲜嫩。

3、**知味观**：作为杭州餐饮的标志性品牌，知味观以正宗的杭州传统菜肴著称，如西湖醋鱼和东坡肉。餐厅环境舒适，服务周到，是体验杭州美食文化的绝佳场所。 **楼外楼**：这家历史悠久的老字号餐厅以其精湛的烹饪技艺和经典菜品闻名，如龙井虾仁和叫化童鸡。

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