上海的特色美食小吃-上海特色美食小吃在哪条街

本篇文章给大家谈谈上海的特色美食小吃，以及上海特色美食小吃在哪条街对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、上海十大特色美食
• 2、上海十大特色小吃(上海较具特色的小吃)
• 3、上海的十大特色美食小吃是什么?
• 4、上海十大特色小吃
• 5、请介绍几个上海特色小吃
• 6、上海特色小吃有哪些

上海十大特色美食

1、上海的十大著名小吃，必吃美食攻略如下：生煎包：特色：外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是上海的标志性小吃。推荐店铺：老城隍庙附近的“大壶春生煎”和小杨生煎。小龙虾：特色：肉质鲜嫩，味道鲜美，夏季最受欢迎的小吃之一。品尝地点：上海的小龙虾店遍布各个街区，可根据口味选择。

2、南翔小笼包：作为上海的代表性美食，南翔小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。轻轻咬开包子，满口的汤汁和肉香让人回味无穷。 上海生煎包：生煎包是上海的另一道经典小吃，外皮酥脆，内馅多汁，底部有一层焦香的脆壳，口感丰富。

3、上海十大特色美食包括：小笼包：皮薄馅鲜，汤汁丰富，是上海最具代表性的传统小吃之一。生煎包：底部煎得金黄酥脆，上部松软，馅料鲜美多汁，是早餐或下午茶的常见选择。油豆腐粉丝汤：口感鲜美，油豆腐吸满了汤汁，与粉丝搭配相得益彰，是一道温暖人心的美食。

4、油豆腐细粉汤：汤清味鲜，油豆腐和粉丝的搭配相得益彰。葱油拌面：面条筋道，葱油香气扑鼻，是上海家庭常见的面食。海棠糕：外形美观，口感香甜，是传统的上海糕点。蟹壳黄：形似蟹壳，酥香可口，是上海的酥饼类小吃。小绍兴鸡粥：鸡肉鲜嫩，粥香浓郁，是上海的特色粥品。

5、- **甜品代表**：桂花糖藕是上海的传统甜品之一，用糯米和藕为主材料，加入桂花糖增香。- **口感层次**：这道甜品软糯甜美，桂花香味扑鼻，适合喜爱甜食的食客尝试。 **鸽蛋圆子 - **特色小吃**：作为上海的土特产品，鸽蛋圆子以其独特的外观和味道受到喜爱。

6、上海必吃的十大美食红烧鮰鱼、八宝鸭、响油鳝丝、蟹粉小馄饨、蟹黄汤包、八宝辣酱、腌笃鲜、油爆河虾、红烧肉和上海葱油饼。红烧鮰鱼：红烧鮰鱼是一道传统的上海菜，选用鮰鱼精致烹饪而成，它是甜中带咸的感觉，鮰鱼肉质鲜嫩，入口即化，味道妙不可言。

上海十大特色小吃(上海较具特色的小吃)

1、五香豆 上海五香豆以城隍庙的最为出名，***用蚕豆加香料制成，口感酥软香甜，是经典的上海零食。 梨膏糖 老字号“梨膏糖”具有润喉止咳的功效，传统配方加入中草药，适合作为健康伴手礼。 南翔小笼包 南翔小笼以皮薄馅多、汤汁鲜美著称，可购买速冻包装带回家蒸制，还原地道风味。

2、上海的十大特色美食小吃包括：南翔小笼包：特色：形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制小竹笼蒸熟，口感鲜美。推荐店铺：豫园商城内的南翔馒头店、***路延安路口古猗园点心店。四喜烤麸：特色：以烤麸、花生仁、木耳和竹笋（或黄花菜）为主要原料，口味咸甜适中。

3、糟田螺是上海市特色小吃之一，选用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。阳春面 上海阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。

4、鲜肉月饼 上海鲜肉月饼外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，是中秋前后的热门小吃，但如今全年都能买到。推荐品牌：光明邨、泰康食品。 梨膏糖 老城隍庙的梨膏糖历史悠久，以中草药熬制，润喉止咳，适合作为健康伴手礼。 五香豆 城隍庙的五香豆咸甜酥糯，是经典零食，购买时注意选择新鲜密封包装。

5、上海十大特色小吃包括：南翔小笼：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料是夹心腿肉，价格实惠。上海生煎包：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，上海历史悠久的小吃。排骨年糕：经济实惠，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣。上海蟹壳黄：呈椭圆形，饼上有芝麻，馅料有咸味和甜味两种，价格实惠。

6、小笼包 小笼包是上海较著名的小吃之一，也是上海较具代表的小吃之一。小笼包的皮薄馅多，汤汁鲜美，是上海人早餐的首选。较著名的小笼包店是南翔馒头店，位于上海市闵行区。 生煎包 生煎包也是上海的特色小吃之一。它的皮薄馅多，外酥里嫩，口感十分独特。

上海的十大特色美食小吃是什么?

上海的十大特色美食小吃包括：南翔小笼包：特色：形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制小竹笼蒸熟，口感鲜美。推荐店铺：豫园商城内的南翔馒头店、***路延安路口古猗园点心店。四喜烤麸：特色：以烤麸、花生仁、木耳和竹笋（或黄花菜）为主要原料，口味咸甜适中。烹饪技巧：烤麸需切成方块，并在油中过一遍，以达到最佳口感。

- **特色小吃**：作为上海的土特产品，鸽蛋圆子以其独特的外观和味道受到喜爱。- **独到工艺**：每个鸽蛋圆子小巧玲珑，外皮光滑，内馅丰富，是上海小吃中的精品。总的来说，探索上海的美食绝不仅仅是一次简单的饮食体验，更是一次深入了解这座城市文化的旅程。

上海的十大著名小吃，必吃美食攻略如下：生煎包：特色：外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是上海的标志性小吃。推荐店铺：老城隍庙附近的“大壶春生煎”和小杨生煎。小龙虾：特色：肉质鲜嫩，味道鲜美，夏季最受欢迎的小吃之一。品尝地点：上海的小龙虾店遍布各个街区，可根据口味选择。

油豆腐线粉汤——是以干线粉、油豆腐、大百叶、瘦肉等食材制作的小吃，看起来虽然有些清汤寡水，但却和生煎包等油腻的点心搭配起来非常合适。素菜包——内馅是用青菜、面筋、冬笋和豆腐干等食材制作的，吃起来十分鲜香松软，令人百吃不厌，深受人们喜爱。

上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的。

上海十大特色小吃

1、上海十大特色小吃包括：南翔小笼：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料是夹心腿肉，价格实惠。上海生煎包：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，上海历史悠久的小吃。排骨年糕：经济实惠，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣。上海蟹壳黄：呈椭圆形，饼上有芝麻，馅料有咸味和甜味两种，价格实惠。

2、糟田螺：夜市必备小吃，田螺个大肥美，用茴香、桂皮等烧制，再加上陈年香糟，汤汁醇厚鲜美。鸽蛋圆子：以糯米和白芝麻做主料，形似鸽蛋，小巧玲珑，入口香甜清凉，是夏季必备甜点。葱油拌面：上海招牌美食，面条油而不腻，韧劲十足又爽滑，做法简单，材料不复杂。

3、鲜肉月饼：上海的传统小吃，馅是猪肉制成，皮薄馅大，酥脆又有韧劲，吃起来极具满足感。咸豆浆：内有油条片、榨菜末、虾皮、葱花等，味道鲜美且赏心悦目。葱油拌面：极具上海特色的风味面食，以面条为主要原料，配上多种调味品制成，味道独特。

4、上海十大特色小吃包括：南翔小笼：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料以夹心腿肉为主，是上海非常有名的特色小吃。上海生煎包：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，有着上百年的历史，飞龙生煎、小杨生煎等都很有名。排骨年糕：经济实惠，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣，鲜嫩适口。

5、上海十大特色小吃包括：南翔小笼：特色：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料为夹心腿肉，价格实惠。上海生煎包：特色：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，历史悠久，以飞龙生煎、小杨生煎等最为有名。排骨年糕：特色：经济实惠，大排配年糕，口感甜辣，鲜嫩适口，是上海独具风味的传统小吃。

请介绍几个上海特色小吃

蟹壳黄 简介：蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。它是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，然后贴在烘炉壁上烘烤而成。口感：此饼味美咸甜适口，皮酥香脆，是上海不可错过的传统小吃。 排骨年糕 简介：排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。

上海十大特色小吃包括：南翔小笼：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料是夹心腿肉，价格实惠。上海生煎包：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，上海历史悠久的小吃。排骨年糕：经济实惠，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣。上海蟹壳黄：呈椭圆形，饼上有芝麻，馅料有咸味和甜味两种，价格实惠。

知名生煎 小杨生煎：上海非常有名的小吃店，以生煎包著称，皮薄馅多，汤汁丰富。祥兴记：同样以生煎闻名，味道与小杨生煎有所不同，各有千秋。地道小笼 斗香园：提供正宗的小笼包和上海小吃，味道地道，是品尝上海小笼包的好去处。

糟田螺：夜市必备小吃，田螺个大肥美，用茴香、桂皮等烧制，再加上陈年香糟，汤汁醇厚鲜美。鸽蛋圆子：以糯米和白芝麻做主料，形似鸽蛋，小巧玲珑，入口香甜清凉，是夏季必备甜点。葱油拌面：上海招牌美食，面条油而不腻，韧劲十足又爽滑，做法简单，材料不复杂。

小杨生煎：特点：皮薄馅大，汤汁丰富，口感鲜美。推荐地点：吴江路和南京路第一食品商店一楼均有售卖。三鲜小馄饨：特点：馄饨皮薄馅嫩，搭配鲜美的三鲜汤，口感清爽。推荐地点：在吴江路、南京路以及城隍庙等小吃聚集地均可找到。南翔小笼：特点：皮薄如纸，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，是上海小吃的代表之一。

上海特色小吃有哪些

上海十大特色小吃包括：南翔小笼：皮薄肉嫩，汁多味鲜，馅料是夹心腿肉，价格实惠。上海生煎包：外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，上海历史悠久的小吃。排骨年糕：经济实惠，既有排骨的香味，又有年糕的软糯酥脆，口感甜辣。上海蟹壳黄：呈椭圆形，饼上有芝麻，馅料有咸味和甜味两种，价格实惠。

上海的十大特色美食小吃包括：南翔小笼包：特色：形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制小竹笼蒸熟，口感鲜美。推荐店铺：豫园商城内的南翔馒头店、***路延安路口古猗园点心店。四喜烤麸：特色：以烤麸、花生仁、木耳和竹笋（或黄花菜）为主要原料，口味咸甜适中。

鲜肉月饼 外皮酥脆，内馅是鲜美的猪肉，现烤的最好吃。推荐：光明邨、泰康食品、王家沙。 条头糕 糯米外皮包裹细腻的豆沙馅，软糯香甜。推荐：沈大成、乔家栅。 双酿团 外层糯米皮，内层双重馅料（豆沙+黑洋酥），口感丰富。推荐：虹口糕团厂、王家沙。

简介：排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。其中，“小常州”和“鲜得来”是两家著名的排骨年糕店。特色：排骨年糕将排骨的鲜美与年糕的软糯完美结合，口感丰富，是上海人喜爱的地道小吃之一。 鸡肉生煎馒头 简介：鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。

上海的特色小吃丰富多样，以下是一些值得一试的小吃推荐：知名生煎 小杨生煎：上海非常有名的小吃店，以生煎包著称，皮薄馅多，汤汁丰富。祥兴记：同样以生煎闻名，味道与小杨生煎有所不同，各有千秋。地道小笼 斗香园：提供正宗的小笼包和上海小吃，味道地道，是品尝上海小笼包的好去处。

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