蛙美食上海-上海 蛙类

本篇文章给大家谈谈蛙美食上海，以及上海 蛙类对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、上海有什么土特产?
• 2、上海十大古镇美食
• 3、牛蛙品牌有哪些
• 4、上海哪里有夜市小吃街吗
• 5、上海口味红烧牛蛙怎么做?

上海有什么土特产?

1、去上海必买的十大特产包括：五香豆、梨膏糖、南翔小笼包、上海糕团、高桥松饼、枫泾丁蹄、上海丝绸、大白兔奶糖、城隍庙五香豆干和崇明老白酒。 五香豆 上海五香豆以城隍庙的最为出名，***用蚕豆加香料制成，口感酥软香甜，是经典的上海零食。

2、上海有多种土特产适合作为礼物送人，推荐购买南汇水果、枫泾丁蹄、上海丝绸和上海糕点，可以在城隍庙、专门的土特产市场以及线上购物平台购买。推荐的土特产： 南汇水果：如南汇水***、梨、葡萄等，口感鲜美，营养丰富，是送礼的佳品。

3、上海在吃的方面比较有名的土特产主要包括以下这些： 海产品 南桥腐乳：具有独特风味。 奉贤区鼎丰酱园的“进京乳腐”：高品质乳腐，享有盛誉。 东海凤尾鱼、东海黄鱼干、东海鳗鱼干：海产品干货，风味独特。 传统糕点与糖果 冠生园大白兔奶糖：经典的上海糖果，奶香浓郁。

4、**崇明白山羊**：崇明白山羊是上海市崇明区的著名特产之一，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。这种山羊生长在自然环境优美的崇明岛上，吃着天然草料长大，因此其肉质更加健康美味。购买一些崇明白山羊肉制品，如羊肉干、羊肉串等，可以品尝到地道的上海风味。

5、上海方便携带又美味的特产，适合带回家当伴手礼的有以下几种：蝴蝶酥：上海的传统小吃，奶味重而不腻，口感酥脆，色泽金黄，非常适合作为伴手礼。高桥松饼：历史悠久，加工工艺考究，皮薄、层多、馅足、酥松、香糯，适合全家分享。

6、上海的著名且独具特色的土特产包括但不限于以下几种：水果类：上海水***：以其清甜多汁、果肉细腻而闻名，是夏季消暑的佳品。食品类：玫瑰乳腐：独特的发酵工艺使乳腐表面呈现玫瑰色，味道醇厚且带有玫瑰香气。枫泾丁蹄：选用优质猪肉，经过独特烹饪方法制成，肉质酥软，香气扑鼻。

上海十大古镇美食

1、朱家角古镇 扎肉：粽叶包裹的五花肉，酱香浓郁，肥而不腻。红烧蹄髈（“状元蹄”）：油润酥烂，寓意金榜题名。肉粽：糯米包裹大块猪肉，咸香软糯。糖藕：糯米灌藕，淋桂花糖浆，甜糯清香。 七宝古镇 七宝羊肉（白切/红烧）：肉质细嫩，蘸酱油或配黄酒。七宝汤团：皮薄馅足，鲜肉、豆沙、芝麻馅最经典。

2、**熏青豆**：熏青豆是朱家角的传统小吃之一，尤其在夏秋季节颇受欢迎。选用新鲜的大扁青毛豆，经过炙制后色泽鲜亮，口感鲜美，带有一丝清香。 **油爆虾**：作为上海菜的经典代表之一，油爆虾在朱家角也极为常见。虾肉鲜嫩，外壳酥脆，配上特制的调味料，味道鲜美无比。

3、上海七宝古镇著名的美食有以下几种： 七宝羊肉 白切羊肉：七宝古镇有多家门店经营白切羊肉，购买的人非常多。 七宝红烧羊肉：源自清朝宫廷，是慈禧太后喜好的宫膳。选用精羊肉、冰糖、西洋参、红枣、上等酱油等食材，小火焖制4—6小时，质地软嫩，甜香如蜜。

4、枫泾丁蹄：这是枫泾古镇的招牌菜之一，也是上海地区的特色名菜。枫泾丁蹄选用当地土猪后蹄，配以嘉善姚福顺三套特晒酱油、绍兴老窖花雕、苏州桂圆斋冰糖等优质调料，经过柴火三文三旺焖煮而成。熟后的丁蹄外形完整，色泽暗红光亮，热吃酥而不烂，冷吃喷香可口，肉质细嫩，汤质浓而不腻。

5、一，竹枝豆张记鸡汤豆腐脑，这家吸粉无数的店铺有着自己的百年祖传秘方，门口熬制的土鸡汤正是这碗豆腐花的精髓，配上香油、生抽、榨菜、木耳，真可谓色香味俱全！二，洪福桥汤圆。

牛蛙品牌有哪些

1、牛蛙品牌有以下几个： 蛙来哒：是一家主打炭烤牛蛙的品牌，其独特的美食口味和多变的烹饪方式吸引了大量消费者。以新鲜的牛蛙为主食材，结合独特的酱料和烹饪技巧，为消费者带来独特的美食体验。 功夫蛙记：注重牛蛙食材的新鲜与烹饪功夫的品牌。强调传统与现代烹饪技术的结合，以精致的菜品呈现和美味的口感赢得了消费者的喜爱。

2、蛙来哒：蛙来哒是一家以牛蛙为主题的餐厅，成立于2015年，总部位于上海。蛙来哒以其独特的口味和优质的服务赢得了广泛的好评，迅速在全国范围内开设了多家分店。蛙来哒的牛蛙菜品种类繁多，包括麻辣牛蛙、蒜香牛蛙、泡椒牛蛙等，满足了不同消费者的口味需求。

3、蛙喔、哥老官、彩虹泡椒等。根据查询牛蛙火锅微信公众号信息显示，该公司加盟店10大品牌都有蛙喔、哥老官、彩虹泡椒、川到官、蜀记美蛙鱼头、369美蛙鱼头、川锅汇、一花一叶、味之绝、久鼎美蛙鱼头。

上海哪里有夜市小吃街吗

1、上海晚上有多处夜市和小吃街，以下是具体的推荐：昌里路夜市：地址：上海市昌里路。这里是小吃和夜生活的热门地点，有各种美食摊位和小吃店。上海老字号夜市：地址：上海市浦东新区。汇集了许多上海传统小吃和老字号美食，是体验上海本地风味的好去处。中山夜市：地址：上海***宁区长宁路999号地下一楼吉家美食荟。

2、上海的夜市街主要集中在以下几个地方：锦江士林夜市：位置：锦江乐园附近。特色：有近50家台湾夜市小吃云集，是士林夜市的升级版。昌里路夜市：位置：东昌里路。特色：充满浪漫的欧陆风情，适合散步，小吃价格实惠。寿宁路夜市：位置：寿宁路。特色：小吃界的潮流之地，小龙虾是寿宁路的招牌美食。

3、上海有多条知名的夜市美食街，以下是几个比较出名且好玩的地方： 昌里路美食街 位置：紧邻上海世博园区南面，东起云莲路、西至长清路。特色：昌里路因其独特的地理位置和丰富的美食选择而著名，大批人口进驻三林地区为这里带来了源源不断的客流。

4、上海晚上有多个著名的夜市和小吃街，以下是几个推荐的地点： 昌里路夜市 地址：上海市昌里路简介：昌里路夜市是上海较为知名的夜市之一，以其丰富的小吃种类和热闹的氛围吸引大量游客和市民。在这里，你可以品尝到各种地道的上海小吃，如小笼包、生煎、烧烤等。

上海口味红烧牛蛙怎么做?

1、制法： （1）牛蛙初加工后洗干净，剁成5厘米见方的块，加精盐、蛋清、生抽、料酒、干淀粉上浆；整干椒切成段，豆瓣酱剁细，姜切末，葱切段，朝天红椒切成0.3厘米厚的圈。

2、第一步，在平锅内放入少量的油，将去皮洗干净的牛蛙过油；然后将牛蛙出锅；第二步，煸炒配料和调料，直到几分钟后炒出香味；第三步，在铁锅内加水，将牛蛙、配料、调料放入其中，用大火炖制约5分钟，即可出锅。出锅后搁置在冷铁锅内，即为冷铁锅牛蛙。

3、首先，021上海菜镇宁店位于静安区永源路8号，邻近镇宁路与南京西路，人均消费为61元。这家店以上海本帮菜为主，其中的糯米红枣非常受欢迎，糯米香甜软糯，红枣包裹着糯米，口感Q弹。其次，红烧牛蛙是新上海菜的代表，位于上海市闵行区虹梅路3338弄虹梅路休闲街3号，人均消费为65元。

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