鸽子蛋(鸽子蛋的营养价值及功效)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸽子蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸽子蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸽子蛋的价格那么贵，其实它里面到底有什么营养呢？
2. 鸽子蛋是什么意思啊？
3. 哪里有鸽子蛋出售
4. 鸽子蛋怎么孵化？

鸽子蛋的价格那么贵，其实它里面到底有什么营养呢？

鸽子蛋有很高的营养价值，所以会比较贵点。

鸽子蛋营养价值之高是和鸽子蛋的营养成分密不可分的，据分析，鸽子蛋中富含优质蛋白质和很少的脂肪，而且还含糖分、磷脂以及多种维生素、微量元素等。鸽子蛋的营养成分尤其适合于幼儿、孕妇以及老年人，可以说老少咸宜。

鸽子蛋的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、多种维生素、微量元素等。其中，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D在鸽子蛋中十分丰富，其中，维生素B2含量是鸡蛋的2.5倍，而所含的钙、铁等元素均高于鸡蛋。卵磷脂含量比鸡蛋高3-4倍。

鸽子蛋是老年人、儿童、贫血者等人群的理想营养食品;鸽子蛋的脂肪含量很少，高血脂症患者可以食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用，常吃可预防儿童麻疹。鸽子蛋含优质蛋白质和维生素，能补血。还具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环和清热解毒之功效。

鸽子蛋是什么意思啊？

鸽子蛋又称为鸽卵，是鸠鸽科动物原鸽或家鸽所下的蛋，含有比较丰富的蛋白质、铁、钙等营养物质；鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，是鹑鸟所下的蛋，也被认为是“动物中的人参”，具有比较高的滋补作用。

哪里有鸽子蛋出售

在菜市场就有鸽子蛋出售，现在鸽子不是什么稀奇物种，和鸡子差不多有鸡蛋出售的地方就有鸽子蛋出售，很平凡的，鸽子蛋的营养丰富，一般孕妇和身体不好的人群用来补养身体是相当不错的，鸽子蛋出售的地方很多，出售鹌鹑蛋的地方也有出售鸽子蛋的。

鸽子蛋怎么孵化？

取蛋：应在每天晚上8时以后，对所有种鸽所产的鸽蛋全部取出，不宜过早或过迟。取蛋时须将蛋窝一同取出，以免种鸽恋巢抱窝影响下一轮产蛋。取蛋时，要做好种鸽产蛋时间和鸽蛋标记记录，并建立档案。鸽蛋取出后，可直接进孵化机孵化，也可暂存放。鸽蛋保存温度不能高于10O摄氏度，也不能低于5O摄氏度，且空气要新鲜流通。如有条件，可将种鸽蛋放在恒温18O摄氏度的保温箱或蛋库内保存。

孵化：***用小型孵化机，将孵鸡蛋的蛋架，心换成孵鸽蛋的蛋架。为了管理方便，可连续取蛋4天后，把所有的种蛋一次性放进孵化机内进行孵化。以后每隔4天为一个孵进蛋周期。孵化温度全期控制在38.3-38.8OC，比孵化鸡蛋略高0.5-1O摄氏度。空气相对湿度为50%--55%。每天翻蛋4-6次。鸽蛋孵化到第12天，要每天抽出蛋盘1次，在孵化机外凉蛋，使温度降至30O摄氏度后再放回孵化机内。对原机内新入孵的鸽蛋照常孵化。

照蛋：鸽蛋每批孵化5天后，就要进行第一次照蛋，其上目的是把无精蛋和死胚蛋及时取出。鸽蛋孵至10天时进行第2次照蛋，孵化至16天时，进行第3次照蛋，及时把死胚蛋取走，以免臭蛋影响孵化效果。孵化到17-18天，雏鸽开始出壳。

1、电灯孵化：将已受过精的鸽子蛋放入盒中，再放入一个电灯泡，保持40℃左右的恒温。

2、使用暖气片：用棉被包裹鸽子蛋，然后放置于暖气片上。

3、恒温孵化：每7天入孵一批蛋，恒温孵化温度为37.8-38.1℃，冬季可适当调高，夏季适当调低，相对湿度保持在55%，湿度不足时可在室内洒水。

到此，以上就是小编对于鸽子蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸽子蛋的4点解答对大家有用。