大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州临平美食街的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州临平美食街的解答,让我们一起看看吧。
龙井虾仁、西湖莼菜、西湖醋鱼、片儿川、东坡肉、宋嫂鱼羹、鱼头豆腐等。1、龙井虾仁:是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁,加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩,配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样,清爽淡雅,不浓烈,但余味悠长。
、西湖莼菜:是西湖美食之一,莼菜口感嫩滑,虽然是一道素菜,但是,吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤,喝起来味道极鲜。
3、西湖醋鱼:是用西湖的草鱼为原料制作而成,烧好后浇上一层油亮的糖醋,吃起来鱼肉鲜美,带有蟹味,口感鲜嫩酸甜。
4、片儿川:是杭州独有的一道特色面食,是用新鲜的笋片,加上肉丝和雪菜,做成的一碗面。面汤鲜,面软,笋嫩,肉香。
5、东坡肉:是苏东坡在杭州上任时发明的一道菜,也是杭州菜的代表之一。正宗的苏东坡东坡肉,肉皮油亮,入口即化,肥而不腻,让人越吃越爱吃。
6、宋嫂鱼羹:创制于南宋淳熙年间,是浙江省杭州市传统风味名菜。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。
板鸭,又名熏鸭,是用河鸭经过熏烤、烧煮而成的美食,色泽红亮,造型美观、味鲜肉嫩,清香可口,是临平独具风味的地方特产。
每年秋末冬初,气爽鸭肥,就是塘栖板鸭上市的旺季。从宰杀到擦油上架,要经过十几道工序,整个过程除了用盐,不加任何佐料,但依然清香鲜美。
临***色美食倒是有,如红烧羊肉,新丰小吃等特产也有如甘蔗,塘栖枇杷等,但是就是不方便携带,而且现在这个季节有的也没有.建议还是带点杭州特产吧,如茶叶,西湖藕粉,萧山萝卜干,临安山核桃等
餐厅太大我也说不清哪个窗口1.从卖水果那个门进去,有个卖面的窗口,夏天会做凉面,这个凉面超级好吃2.还是从卖水果的门进去,上二楼,有个卖面的窗口,老板娘会用家乡话说,草米草面手擀面,同学看看吃什么,这家的酸菜肉沫面特别好吃,就是后劲有点大,吃完了下午打嗝都是酸菜味,哈哈3.从南门进去,卖早点的窗口,有个卖韭菜盒子的也特别好吃4.北区有个卖包子的,莲藕馅的好吃5.还有三楼北区,又是一家卖面的,也是酸菜什么面,我也爱吃,突然发现我真能吃面其实我不太去食堂,基本都叫外卖,好吃的外卖我觉得有这些1.天天酸菜鱼(大概是这样?)但是我不爱挑刺,所以我吃他家的酸菜肉片2.普尔仙过桥米线3.一品香云南过桥米线4.无名缘米粉5.无名缘米粉旁边的卷煎饼6.佐藤拉面家肉香炒饭7.佰年粥铺 皮蛋瘦肉粥8.秦扁担重庆小面 麻油鸡丝面9.舌头很忙 蛋包饭登录我的美团外卖居然只能看一年内的订单,之前的好吃的都看不了了,我也记不起来了,总之,在临大想吃啥都有,实在不行,周末做个公交去东方不夜城,和谐广场也都能满足,更何况还有东门小吃街,说到这里我就又想起了东门的1.秘制烤肠2.老干妈炒凉皮3.广东肠粉这应该就是我大学四年经常吃的东西了,不过还有好多我都记不起来了,我属于吃一种东西会频繁的吃,直到吃腻的那种,外卖经常点米线,所以我的舍友经常对我说的话就是“又吃米线昂(山东话)”哈哈哈
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