杭州美食课程故事教学设计(杭州美食教案)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食课程故事教学设计的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州美食课程故事教学设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州西湖介绍说明文？
2. 杭州烧茄子的做法？

杭州西湖介绍说明文？

杭州西湖，位于美丽的人间天堂，浙江杭州。它是十分中国著名的风景区之一，也是中国最著名的湖泊之一。西湖的美丽景色和悠久历史文化吸引了无数游客前来观光旅游。

西湖的面积约为6.39平方公里，湖水清澈见底，四周群山环绕，景色优美。西湖的周围有许多著名的景点，如雷峰塔、苏堤、白堤、三潭印月等，每个景点都有着独特的历史和文化背景。其中，苏堤是西湖最著名的景点之一，它是一条连接着南北湖的人工堤道，全长约3公里，沿途有许多古树名花和古迹，是游客们散步、观景的好去处。

杭州西湖是一处非常美丽的风景区。
原因：首先，杭州西湖风景优美，是许多游客前来旅游观光的热门景点。
其次，西湖历史悠久且文化底蕴深厚，有许多古迹和文物可以参观，游客可以更好地了解中国古代的历史文化。
此外，西湖附近还有很多传统的小吃和特色美食，让游客可以品尝到地道的杭州美食。
延伸：建议游客在游览西湖之前可以查询一些韵味悠长的古体诗歌，来充当自己与美景沟通的纽带，可以更好地领略西湖之美。
还要注意游玩过程中要保护环境，保持景区的整洁，不乱扔垃圾。

上有天堂，下有苏杭”的杭州最负盛名的就是杭州西湖。西湖三面被山环绕着，山水相映成趣。西湖，位于浙江省杭州市西面，是中国大陆首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一。

杭州烧茄子的做法？

杭州烧茄子是一道杭州传统的美食，下面是它的制作步骤：

材料：

- 茄子（约500克）

- 猪肉末或虾仁（约100克）

- 青红椒各适量

- 葱姜蒜适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 糖适量

- 盐适量

- 淀粉适量

- 食用油适量

步骤：

1. 茄子洗净后切成长条状，放入盐水中浸泡片刻，去除苦味。然后将茄子切成块状备用。

2. 将猪肉末或虾仁剁碎，青红椒切丝备用。

3. 取一个碗，加入1勺生抽、1勺料酒和少许淀粉，调匀成为腌料。将茄子块放入腌料中，使其均匀沾满。

4. 热锅加入足够的食用油，烧至7成热时，将腌好的茄子块放入锅中煎至两面金黄。煎过程中注意掌握火候，以免煎得过老或过熟。

5. 把煎好的茄子块倒入盘中，锅内留底油，放入葱姜蒜末爆香。

6. 加入猪肉末或虾仁翻炒至变色，再加入青红椒丝一同翻炒均匀。

7. 待青红椒丝变软后，加入适量的生抽、料酒和少许糖，继续翻炒均匀。

8. 最后将炒好的肉末或虾仁与茄子块一起放回锅中，加盖焖煮几分钟，使茄子更加入味。期间可以根据个人口味添加适量的盐进行调味。

9. 烧制好的杭州烧茄子装盘即可享用。

在制作过程中可以根据个人口味进行适量调整。杭州烧茄子有着浓郁香气和鲜美口感，希望你能成功制作出美味的杭州烧茄子！

步骤

　　1、首先就是将茄子洗干净了，然后切成滚刀块，在盐水里面浸泡15分钟，然后就是捞出来，将水分沥干了，将红椒、香葱、蒜和姜都切碎了。

　　2、在锅里面倒入适量的食用油，用大火烧到6成热的时候，就是将茄子放入进行煸炒，炒到软了，就盛出来，备用。

　　3、然后就是继续加热锅，在里面将葱姜蒜放入，煸炒出香味，将猪肉放入翻炒到变色，烹入绍兴黄酒，再将香醋和生抽放入。

　　4、然后就是将茄子放回到锅里面，一起炒，放入白砂糖和盐进行炒，在出锅之前就是将红椒岁放入翻炒均匀了。

到此，以上就是小编对于杭州美食课程故事教学设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食课程故事教学设计的2点解答对大家有用。