大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食 绿茶的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食 绿茶的解答,让我们一起看看吧。
环西湖-带,共分为五个等级,分别为:狮、龙、云、虎、梅。其中吓狮峰龙井为上品。狮峰龙井,因产于狮峰山而得名,山脚有一口老龙井,系龙井茶叶发源地,有乾隆皇帝钦点的十八棵御茶,该十八棵茶树所产头茶,曾于一九九七年公开拍买中,以18、74万元100克的价格成交,创下龙井茶叶的价格之最。
浙江杭州盛产的茶有西湖龙井、九曲红梅、径山茶、千岛玉叶、雪水云绿、天目青顶、千岛银珍、安顶云雾、天尊贡芽、鸠坑毛尖等。其中以西湖龙井最出名,有色绿,香醇,形美的特征,九曲红梅是杭州唯一的红茶,也倍受青睐。
1.西湖龙井,属于绿茶的一种;
2.九曲红梅,属于红茶当中的珍品;
3.径山茶,产自浙江杭州市余杭区;
4.千岛玉叶,原称为千岛湖龙井;
5.雪云水绿,以野生茶为主的茶叶;
6.天目青顶,外形与兰花相似。
1.西湖藕粉 西湖藕粉是浙江杭州的名产之一,风味独特。
在过去,藕粉被用作皇室的贡品。
莲藕是莲藕的地下茎,特殊加工的藕粉,细滑,色泽白里透红。
2.萧山萝卜干 萧山萝卜干是浙江省杭州市萧山区的特产,是中国国家地理的标志性产品。
萧山萝卜干是江南酱腌菜技艺的杰出代表。
“一刀”萝卜***用传统工艺脱水,制作耗时300天。
吃起来又香又脆又甜。
3.建德烧饼 建德烧饼,原名兖州干菜烧饼,又名兖州酥饼、建德干菜烧饼,是浙江省杭州市建德市的传统名点,以松、酥、脆的风味为特色。
饼小而饱满,蟹黄,撒上芝麻,馅薄。
4.超级山梅 超级李是余杭的特产。
至今还有“唐梅”、“宋梅”等罕见的古美。
梅花单花或二花,初叶开放,白色或淡红色,芳香。
核果球状,青色。
除鲜食外,还可制成话梅、陈皮梅、果酱,远销东南亚国家及港澳地区。
5.萧山杨梅 萧山杨梅粒大、芯小、肉圆、味甜。
一般在夏至后5天左右成熟。
杭州是中国著名的历史文化名城,也是一个美食之都。以下是一些杭州特产的小零食推荐:
龙井茶饼:以杭州著名的龙井茶为原料制成的茶饼,口感香脆,茶香浓郁。
西湖莼菜糕:以西湖莼菜为主要原料制成的糕点,口感软糯,清香可口。
杭州葱油饼:薄脆的饼皮,内夹香脆的葱丝,煎至金***,非常受欢迎。
胡庆余堂糕点:杭州有名的老字号糕点店,出产各种口味的糕点,如杭州糕、西湖莲子糕等。
老婆饼:传统的杭州糕点,外皮酥脆,内馅甜美,有多种口味可选。
西湖龙井瓜子:选用优质的西湖龙井茶叶炒制而成的瓜子,具有茶香和瓜子的香脆口感。
杭州蜜饯:杭州以水果蜜饯闻名,如杭白菊蜜饯、西湖***等,口感鲜美,甜而不腻。
这些都是杭州的特色小零食,您可以尝试一下,体验杭州的美食文化。当然,还有很多其他的杭州特产,您可以根据自己的口味和兴趣进行选择。
能买。
到杭州买茶叶,首选翁家山、杨梅岭、梅家坞。
茶叶是杭州地标性标志,到上述产地去购买,即游玩了大片茶林,又能观赏茶农***茶护林,观赏师傅炒茶技术。
去上述三处购买茶叶,也是正宗的龙井茶。
湘湖龙井
产自萧山。湘湖龙井属于龙井43的品种,茶叶外形平扁光滑,冲泡后茶叶嫩绿,汤色明亮,香气清高持久。 2、鸠坑毛尖 产自淳安。鸠坑毛尖自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载。
到此,以上就是小编对于杭州美食 绿茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食 绿茶的4点解答对大家有用。
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