广西特产美食百科介绍词-广西美食介绍特色美食小吃

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本文目录一览：

• 1、广西美食有哪些广西美食介绍
• 2、广西南宁有什么美食?
• 3、广西柳州有什么特色的土特产?

广西美食有哪些广西美食介绍

1、桂林米粉：桂林米粉是以米为主要原材料制成，加配各种汤料和佐料，色彩诱人，入口鲜美。螺蛳粉：螺蛳粉是一种又香又辣的湘菜，但它在广西也受到很高的欢迎度。可以将其看作是一种毒瘤面，包含油条、花生碎等调料。

2、荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜，由荔浦芋和五花猪肉做成，肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味、补气益肾、健脾胃之功效，2018年9月，被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。

3、玉林牛巴(俗称牛肉干)是广西壮族自治区玉林市最出名的传统风味小吃，其颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚。色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。

4、全州醋血鸭 全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ，***用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。

广西南宁有什么美食?

1、老友粉 老友粉是南宁最著名小吃，拥有悠久历史。其口味很有特色，以酸，辣，香味结合一起，形成老友粉味道鲜辣，汤料丰富而且浓郁。非常爽口。粉饺 粉饺是南宁特色小吃之一。

2、第一方面：南宁老友粉。南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒的独特功效。老友粉源于老友面，其名来自一段两位老友间的故事。

3、南 宁人非常爱吃炒螺，长的短的，圆的尖的，各式各样的都有。特别推荐北大桥底的炒螺摊，没有店铺，就是店家推着小锅，放几张桌子凳子便开张营业，极有南宁土 著的味道。

4、南宁有很多不可错过的美食，比方说老友粉、柠檬鸭、粉饺，卷筒粉，八珍粉，糯米粽等等。这些美食都非常具有当地特色，如果去南宁旅游的话一定要尝一尝，可能会让你感到不虚此行。

5、每一口都能品尝到南宁的独特风味。 纸包鸡：这道菜品以鸡肉为主料，配以纸包裹住烤制而成。鸡肉的鲜嫩和纸的酥脆完美结合，呈现出一种独特的美食体验。

6、桂林米粉：桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃，它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、辣椒酱、酱油等配料，味道鲜美独特，吃起来口感丰富，是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。

广西柳州有什么特色的土特产?

丹洲柚：丹洲沙田柚产于三江县丹洲镇丹洲村。产品在柳州市范围内有盛名，食之除香、甜、软、多汁外，还有润肺、止咳功效。全自治区各地有销。

柳州特产十大特产是柳州螺蛳粉、融水糯米柚、鲁比葡萄、三江茶叶、融安金桔、三江油茶、鹿寨蜜橙、柳城云片糕、三江稻田鲤鱼。

柳州特产十大特产包括： 融水香杉：柳州融水县是香杉的主要产地，这种木材质地坚韧，纹理清晰，是制作家具、建筑、装修的优质材料。 柳城蜜桔：柳城蜜桔是柳州的特色水果之一，其果实甜美多汁，具有独特的香气。

融水香鸭 融水香鸭，广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县特产，中国国家地理标志产品融水香鸭体型偏小，全身褐***，有麻灰斑点，皮下脂肪薄，鸭脚短细，鸭掌小巧，生长周期慢，产蛋多，具有肉质细嫩高蛋白低脂肪。

金 桔 是柳州传统特产水果，它具有“长寿果”的美称。

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