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1、西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产;其风味独特,富含营养,旧时是为***提供“贡粉”。质地细腻,易于消化,又有生津清热,开胃补肺,滋阴养血的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。西湖藕粉已成为招待宾客,馈赠亲友的珍品,畅销全国,出口东南亚各国和港澳地区。
2、洪湖藕粉被誉为“纯天然新一代食品”洪湖是目前世界上未被污染的最大淡水湖。洪湖藕粉选用湖中盛产的野藕,经过现代工艺制作而成,其形状晶莹剔透,口感清爽滑腻,再配以白糖等辅料,符合现代人的口感要求,是一种有利于人体健康的方便食品。
1.产地不同
洪湖藕粉的产地为湖北省汉江平原的洪湖市,西湖藕粉则产于浙江省的杭州西湖。
2.品质不同
洪湖藕粉被称为“纯天然食品”,它的产地洪湖水没有污染,形状晶莹剔透。
西湖藕粉则被称为“贡粉”,它富含营养,质地细腻,滋阴补肾,经常用于皇帝或贵族食用。
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