杭州美食开窍-杭州美食探店

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本文目录一览：

• 1、收集有关端午节的来历及风俗
• 2、杭州话绿豆糕什么意思啊
• 3、福建连城有什麽好吃的
• 4、南浔有什么好吃的小吃
• 5、上海清明节吃哪些食品
• 6、杭州的端午节习俗是什么?急!!!

收集有关端午节的来历及风俗

1、端午节的来历是古代中国为了纪念爱国官吏屈原，而风俗主要包括龙舟竞赛、吃粽子、挂艾草和香包。来历： 端午节源于古代中国对爱国官吏屈原的纪念。屈原因被陷害而在朝廷中被冷落，最终投汨罗江自尽。 汨罗江畔的居民为了纪念屈原，划船在江中寻找他，并将米丢入江中以平息蛟龙，这一行为逐渐演变成了端午节的传统。

2、端午节的来历和风俗如下：来历：纪念屈原：端午节最为人所熟知的来历是为了纪念战国时期的楚国大夫屈原。屈原忠诚爱国，却因小人谗言而被流放。公元前278年，楚国都城被秦国攻破，屈原在流放途中投江自尽，以身殉国。当地百姓闻讯后，纷纷划船前往打捞，并投下食物以防鱼虾咬食屈原的身体。

3、名称由来：“端午”本为午月午日，叫重午节；魏晋后定在五月五日，“端五”逐渐代替“端午”。因源于夏至，有辞旧迎新之意，阴历不固定，民间转为端阳节，节庆固定在五月十五。此外，还有天中节、浴兰节、蒲节、女儿节等别称。

杭州话绿豆糕什么意思啊

杭州话绿豆糕是骂人和嘲笑的意思，又叫骆驼；62，形容人傻乎乎、不开窍、呆头呆脑，弄不灵清，经常做一些匪夷所思、莫名其妙的事情，所以称为绿豆糕。

杭州话中的“绿豆糕”用作俚语，含有侮辱和嘲笑的意味，有时也用以形容一个人傻气、不开窍、反应迟钝，无法理解其言行，常做出令人难以理解和匪夷所思的事情，因此得名“绿豆糕”。

福建连城有什麽好吃的

1、连城白鹜鸭，被农林部列为全国禽畜优良品种之一，也是全国唯一的药用鸭。它具有清热解毒、滋阴降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾等功效，被誉为鸭类中的国粹。连城白鹜鸭的外貌特征是嘴、蹼均为青绿色，眼球黑色，全身羽毛洁白。连城是中国白鹜鸭的主要产区。

2、除此之外在连城，还有一种独具特色的点心——沙子糕。这种糕点看上去有些粗糙，口感却是软糯可口。它的原料主要是小麦粉、芋头干和芝麻，经过蒸熟焖制而成。其中的芋头干是最为关键的材料，具有独特的香味和口感，方便携带，是居民们外出旅游时的最佳伴侣。

3、连城红心地瓜干：是著名的“闽西八大干”之一，已有三百年历史，清朝时，作为贡品进贡皇宫，是宫廷宴席上的珍贵小点，美名“金薯片”。这种地瓜干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软，营养丰富，远销东南亚和北美洲等国家和地区。

南浔有什么好吃的小吃

1、双交面也是南浔有名的特色面食，交头丰富，有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十多种。 浔蹄 浔蹄是南浔古镇特色小吃，据说已经有上百年的历史，是南浔人逢年过节都会吃的主菜。浔蹄***用传统工艺烧制而成，色泽红亮，口感软糯，咸鲜可口，古镇上最多的美食就是浔蹄。 风枵 南浔人称镬糍，就是糯米锅巴。

2、南浔地区有许多值得一试的特色小吃，以下是一些推荐：双浇面：面条滑爽，浇头丰富多样，是南浔的一大特色。蟹粉汤：选用新鲜蟹粉，汤汁浓郁，鲜美无比。红烧羊肉：羊肉醇香，口感软糯，是南浔的招牌美食之一。糖软风枵：一种甜品，外皮酥脆，内馅软糯，甜而不腻。

3、周生记馄饨是一种传统的南浔小吃，口感鲜美，肉质鲜嫩。周生记烧饼则是一种传统的南浔小吃，外酥里嫩，口感鲜美。双林姑嫂饼餐厅：双林姑嫂饼餐厅是南浔著名的餐厅之一，以双林姑嫂饼而闻名。

4、周生记馄饨：南浔的特色小吃，皮薄馅嫩，汤鲜味美。诸老大粽子：历史悠久，口感糯软，馅料丰富多样。姑嫂饼：香酥可口，甜中带咸，是南浔的传统糕点。丁莲芳千张包：以千张包裹馅料，口感鲜美，汤汁浓郁。菱湖雪饺：传统茶食珍品，口感松脆，甜度适中，外形如饺，色白如雪。

5、张一品香酥鸭 - 张一品是南浔非常有名的老字号，以制作香酥鸭而闻名。其香酥鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，风味独特，是来南浔必尝的美味。店内环境古朴典雅，服务热情周到，是体验地道南浔风味的好去处。百年恒顺 - 恒顺饭店是一家有着百年历史的老店，以经营本帮菜而著称。

6、南浔的特色小吃丰富多样，以下是一些具有代表性的美食：河鲜：南浔地处水乡，河鲜是其特色之一，色香味俱全，新鲜美味。周生记馄饨：皮薄馅大，汤鲜味美，是南浔的传统小吃。诸老大粽子：历史悠久，制作工艺独特，口感软糯，馅料丰富。姑嫂饼：香酥可口，甜中带咸，是南浔的传统糕点。

上海清明节吃哪些食品

1、青团（清明粿）核心习俗：青团是江南地区清明必吃的标志性食物，用艾草汁或麦苗汁染绿的糯米皮包裹馅料，蒸制而成。上海特色馅料：豆沙：经典甜馅，细腻绵软。马兰头香干：咸口时令馅，清爽有春意。咸蛋黄肉松：近年流行的新派口味，口感油润。小贴士：上海老字号如“沈大成”“王家沙”的青团尤为出名。

2、青团 简介：青团是上海清明节最具代表性的食品，也是江浙沪地区的传统小吃。它用艾草汁或麦草汁拌入糯米粉制成碧绿色的面胚，再包入各种馅料制成。传统口味：豆沙青团最为经典。创新口味：近年来，出现了咸蛋黄肉松、腌笃鲜、素蟹粉、榴莲等多种创新口味，深受欢迎。

3、其次，紫笋茶也是上海人清明时节喜爱的饮品。紫笋茶产自浙江长兴，历史悠久，色泽紫绿，形似笋状，其独特的香气和鲜美的滋味，是春季品茗的上佳选择。 此外，上海人还会在清明节吃刀鱼。刀鱼是长江三鲜之一，清明前后的刀鱼最为鲜美。

杭州的端午节习俗是什么?急!!!

杭州的端午节习俗主要包括赛龙舟、吃粽子、挂艾草和穿香囊。赛龙舟：这是端午节期间杭州最为盛大的活动之一。人们会组成龙舟队伍，在西湖等水域进行龙舟比赛。龙舟装饰精美，队员们穿着统一的服装奋力划桨，争夺冠军，现场气氛热烈。吃粽子：粽子是端午节不可或缺的美食，用糯米和各种馅料包裹在竹叶中，象征着团圆和吉祥。

杭州端午节的风俗主要包括以下几点：挂艾草和菖蒲：在端午节期间，杭州人会在门口挂上艾草和菖蒲，用红纸绑成一束后插在门楣上。这一习俗寓意着招来百福、斩除千邪，为家庭带来吉祥和平安。吃五黄：端午节这一天，杭州人有食用“五黄”的传统，包括雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜和咸鸭蛋黄。

杭州端午节的风俗主要有以下几点：挂艾草和菖蒲：在端午节期间，杭州人会在门口挂上艾草和菖蒲，用红纸绑成一束，插在门楣上，寓意着招来百福、斩除千邪。吃五黄：杭州人在端午节有吃“五黄”的习俗，即食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄，这些食物在这个月份上市，因此被称为“五黄月”。

杭州的端午节习俗主要包括赛龙舟、吃粽子、挂艾草和穿香囊等。赛龙舟是端午节期间杭州最为盛大的活动之一。在这一天，人们会组成龙舟队伍，在西湖等水域进行激烈的龙舟比赛。龙舟装饰精美，船头常常雕刻着龙头，船尾则装饰着龙尾，船上的队员们则穿着统一的服装，奋力划桨，争夺冠军。

杭州端午节的风俗主要包括以下几点：挂艾草：每逢端午佳节，杭州人民会到市场购买艾草，并将其挂在家门口，以驱邪避疫。吃五黄：这是杭州端午节特有的风俗。五黄一般指黄鱼、黄瓜、黄鳝、雄黄酒、咸鸭蛋的蛋黄。在端午这一天正午食用五黄，寓意万事顺利。

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