大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨玉米莲藕汤四川美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍排骨玉米莲藕汤四川美食的解答,让我们一起看看吧。
用料
排骨:400克
莲藕:100克
玉米
1根
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
做法:

1/8 排骨买来剁好,洗净

2/8 把排骨放锅里焯水,加几点料酒,去掉血沫

3/8 焯好水,盛出备用

4/8 莲藕去皮,洗净切滚刀块,泡水里去掉里面张东西洗净,玉米切段,姜切片,葱打结

5/8 把莲藕、玉米、姜、葱、排骨放进电压锅里,加适量的水,盖上盖

6/8 把控压,转到煲汤

7/8 电压锅自动跳,自动排气,打开锅盖加盐、鸡精调味

8/8 来一碗
做法如下,莲藕一根。洗净去皮,切成厚片。玉米一根。一分为四。排骨500g。冷水浸泡,把排骨放入冷水锅中。大火烧开,撇去血沫。加入葱段,姜块,八角,大料,花椒。加入少许料酒。
放入莲藕,玉米段大火烧开,小火慢煮。快熟时加入食用盐即可。
用料
排骨:400克
莲藕:100克
玉米
1根
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
做法:

1/8 排骨买来剁好,洗净

2/8 把排骨放锅里焯水,加几点料酒,去掉血沫

3/8 焯好水,盛出备用

4/8 莲藕去皮,洗净切滚刀块,泡水里去掉里面张东西洗净,玉米切段,姜切片,葱打结

5/8 把莲藕、玉米、姜、葱、排骨放进电压锅里,加适量的水,盖上盖

6/8 把控压,转到煲汤

7/8 电压锅自动跳,自动排气,打开锅盖加盐、鸡精调味
制作方法
1、选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。
2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
3、肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
4、砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕,一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可
材料:
排骨500克莲藕100克山药100克花生50克胡萝卜50克玉米50克
葱10克老姜5克盐10克料酒3克
步骤:
1.排骨泡一下,去血水,中间换一遍水,葱打结、姜切片
2.排骨入锅焯,煮开,去浮沫,捞出排骨。
3.排骨入高压锅,放葱结、姜片再,加少许料酒
4.盖上盖子,大火10分钟,转小火焖5分钟
5.取出葱结,放盐
6.高压锅半掩着锅盖,煮上3分钟
7.撒葱花即可
食材主料莲藕520g竹荪20g扇骨380g辅料清水1200ml鸡粉适量步骤1.食材:莲藕、竹荪和扇骨。
2.竹泡发,期间不间断更换清水。
3.莲藕洗净,去皮,切块。
4.扇骨洗净,焯烫一下。
5.全部食材放入煮锅中,加入清水。
6.盖锅盖,大火烧开,熄火。
7.倒入电压力煲锅内胆中。
8.盖锅盖,选择【煲汤】功能键。
9.时间到。
10.加入适量的鸡粉调味,断电盛出
1.竹荪洗净放水中,加盐浸泡1小时,竹荪剪去根部,排骨洗净,莲藕玉米洗净
2.姜切片,大葱切段
3.排骨放锅中,加姜片、料酒和清水焯水3分钟捞出。
4.放排骨,姜片、葱段、清水煮沸,小火炖1小时,放竹荪、莲藕、玉米、枸杞继续炖30分钟,放、鸡精即可。
食材。竹荪20克,排骨300克,姜1块,大葱1段,枸杞3克,料酒1勺。
到此,以上就是小编对于排骨玉米莲藕汤四川美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨玉米莲藕汤四川美食的3点解答对大家有用。
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