大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食羊头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食羊头的解答,让我们一起看看吧。
杭州羊汤排行前五名分别为:
1、313羊庄铁锅烀羊专家(万塘汇店)、
2、疆小羊(青芝坞店)、
3、***·西北人家风味馆、
4、胡赛尼戈壁滩现烤羊肉串(体育场路店)、
5、羊三条·宁夏盐池滩羊肉串(信义坊店)
杭州人吃羊肉的历史非常长远,“湖羊”的产生就因为爱吃羊肉而来。
南宋定都杭州后,北人南迁,羊肉供应成了问题。皇帝爱吃羊,必然影响养殖业的发展。最终,在湖州成功养殖了“湖羊”。
《嘉泰吴兴志》记载:安吉、长兴接近江东,多畜白羊……今乡土间有无角斑黑而高大者曰“胡羊”。“白羊”是指太湖白山羊,胡羊指的就是湖羊。
爱吃羊肉说明爱吃的人不介意羊肉的膻味,不挑食偏食。属于那种很重口味的人。
羊肉很多人不爱吃就是因为羊肉有膻味,但是现在经常香料加工后基本没有膻味了,羊肉营养价值高,滋补养生,是冬天的必备品。
杭州想要买正宗的羊肉你可以去东门口的肉店买,那里的羊肉口感很紧实,我买过很多次还是不错的,要不然就是可以去***街购买,那里许多***卖的羊肉是非常不错的,我也经常去那里购买,羊肉买回来可以红烧也可以炖汤喝,都是十分营养的。
答:就在杭州吴山脚下的清河坊历史文化街区,中山中路64号的这家以羊肉为主打的杭州百年老店-羊汤饭店里就有你要的东东。 羊汤饭店创世于清乾隆五十三年(1788年),距今有200多年历史!当时以供应一汤一饭(一碗羊汤配一碗米饭)而闻名杭州,传说当年清朝乾隆皇下江南到杭州时,特意御点该店“羊肉烧卖”,因皮薄肉鲜汁多而成为杭州特色小点。该店地处杭州热闹的清河坊历史文化街区上,古色古香的店堂装饰,慕名而去尝羊肉菜尧的顾客坐满店堂。特别是在一楼,多年来价廉味鲜(3-12元左右)的羊片汤、羊杂汤、羊脑汤、羊肝汤、羊肚汤、羊肉烧卖,扎羊肉面等等几十种大众特色羊味小吃深受杭州市民欢迎!
到此,以上就是小编对于杭州美食羊头的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食羊头的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。
转载请注明出处:http://www.ebksjvt.cn/post/65489.html