牛角包(牛角包面包的做法)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛角包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛角包的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛角包怎么做？
2. 牛角包里面是什么馅
3. 文玩牛角包是什么材质？

牛角包怎么做？

无黄油家庭简单版的牛角包。

食材

高粉 600g

细砂糖 80g

牛奶 260g

玉米油 50g

鸡蛋 2个

蛋黄 1个

酵母 8g

黑芝麻 少许

方法/步骤

1、首先准备好所用的材料。

2、找一个干净的盆把所有的材料都倒进去，用筷子搅拌成棉絮状。

3、然后拿出来放在案板上像搓衣服一样，来回的推出去卷回来的揉。

4、揉出传说中的手套膜。

5、放进盆里发酵到两倍大，如果有蒸箱或者烤箱可以用35℃***发酵。

6、现在发酵好了拿出来。

7、用擀面杖擀成长方形的大薄。

8、然后切成等腰三角形，从大的这边往上慢慢卷起来。

9、卷好放盘里面发酵一倍大。

10、发酵好了。

11、刷上蛋黄液撒上芝麻。

12、放进烤箱上下风155℃――23分钟（我这里用的是方太的烤箱，大家可根据自己家里的烤箱来调节）。

13、时间慢慢过去，我们的面包烤好啦。

14、拿出来开动啦。

所需食材：高筋面粉160g、低筋面粉40g、片状黄油60g、黄油15g、水80g、奶粉15g、盐3g、白砂糖45g、酵母5g、鸡蛋1个

做法如下：

1.把食材中除了黄油和裹入黄油之外的所有食材全部放入面包机中，然后开始和面，和二十分钟。和好之后把15g黄油放进去继续和面，这次和十分钟。和好之后把面团揉成薄薄的四方形的面皮，放入冰箱内冷藏半个小时。片状黄油也放在冰箱里冷藏。

2.冷藏结束之后把面皮和黄油都取出来，把片状黄油放到面皮上，然后把面皮的两边折起来，擀长然后跟折被子一样折上三折，然后这样重复三次之后再次放到冰箱里冷藏半个小时。

3.把面皮取出来，然后切成一个个的等腰三角形，分别从宽的一头开始卷，卷起来之后把收口朝下放置在烤盘上。然后放到暖和的地方醒发至两倍大。

4.醒好之后放到预热好的烤箱里，160度烤十分钟左右，烤制期间可以取出刷上一层鸡蛋液，待时间到美味的牛角包即可完成！

牛角包里面是什么馅

牛角包里面的馅五花八门口味不一，就像现在的月饼根据买者的口味不断在变化，最开始牛角包里面的馅类水果馅豆沙类，后来有肉馅火腿类，鲜甜咸口，现在还要辣味酸味蔬菜沙拉等等，口味越来越丰富，牛角包里面的馅的变化提现了现代不同的人们对口味多样性要求。

文玩牛角包是什么材质？

文玩牛角包的主要材质可以包括牛皮、PU皮和帆布。

牛皮是最常见的材质之一，因为它质地柔软、韧性强、耐磨、抗皱，同时具有良好的韧性和弹性。牛皮材质的牛角包外观看起来比较高端大气，适合正式场合使用，但价格相对较高。

PU皮是一种人造皮革，外观看起来与真皮相似，但价格相对较低。它具有较好的韧性和耐磨性，同时也比较轻便，适合日常使用。不过，PU皮材质的牛角包质感稍逊于牛皮，且容易划伤和变形，需要消费者注意保养。

帆布材质的牛角包则相对轻便，适合夏季使用，而且价格较低。但帆布材质的牛角包质感较为粗糙，可能不太适合正式场合。

因此，文玩牛角包的材质选择多种多样，每种材质都有其独特的特点和适用场合，消费者可以根据自己的需求和预算进行选择。如需更多关于文玩牛角包材质的信息，建议直接咨询文玩商家或查阅相关文献资料。

到此，以上就是小编对于牛角包的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛角包的3点解答对大家有用。