带你品尝上海美食-上海美食百科

今天给各位分享带你品尝上海美食的知识，其中也会对上海美食百科进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、上海有哪些值得品尝的美食呢?
• 2、上海的哪些特色美食值得去品尝?
• 3、去上海必吃的十大馆子
• 4、在上海旅游,有哪些值得品尝的美食特产?
• 5、上海川沙美食老街有哪些特产值得一尝?

上海有哪些值得品尝的美食呢?

上海蟹粉炒乌冬 特点：乌冬筋道，蟹粉鲜香，口感丰富。 推荐地点：蟹粉炒乌冬专门店、高档中餐厅。 3 上海蟹粉炒拉面 特点：拉面筋道，蟹粉鲜香，口感丰富。 推荐地点：蟹粉炒拉面专门店、高档中餐厅。 3 上海蟹粉炒意面 特点：意面筋道，蟹粉鲜香，口感丰富。 推荐地点：蟹粉炒意面专门店、高档中餐厅。

南翔小笼馒头和蟹黄小笼包：特色：皮薄馅嫩，汤汁丰富，味道鲜美。推荐理由：南翔小笼馒头是上海的传统名点，蟹黄小笼包更是其中的佼佼者，是品尝上海美食的必选之一。本帮菜餐厅推荐：上海老站：特色：环境复古，经营上海三十年代的本帮菜，保留传统的同时也能与时俱进。

小笼包是上海的代表性美食之一，皮薄馅多，汤汁鲜美，尤其是南翔小笼包更是享誉全国。生煎包则以其外脆里嫩、肉汁丰富的特点深受游客喜爱。葱油拌面简单却不失风味，是上海人日常生活中的经典面食。蟹粉小笼则是将蟹肉与猪肉完美结合，口感层次丰富，适合秋季品尝。

去上海吃的美食有以下这些：小笼包：上海的代表性美食，皮薄、汁多、肉香，南翔小笼或鼎泰丰都是品尝的佳选。生煎包：上海特色小吃，外皮酥脆，馅料鲜美，大壶春的“清水派”生煎尤其值得一试。油炸虾：金黄酥脆的河虾，搭配甜酱，美味无比，是上海餐桌上常备的美味。

上海的哪些特色美食值得去品尝?

草头圈子：特色：大肠肥而不腻，鲜甜适中，草头用来清口解腻。红烧鮰鱼：特色：鮰鱼肉质细嫩，烹制时鱼皮不可破，口感细腻鲜美。虾子大乌参：特色：将大乌参与多种原料一起炖煮，装盘后洒上滚烫的葱油，鲜美无比。以上这些美食都是上海的特色，无论是传统小吃还是本邦菜，都值得一试。

推荐理由： 鸡鸭血汤是上海的传统小吃，血块滑嫩，汤头鲜美，搭配粉丝或豆腐，口感丰富。 推荐餐厅： 街头小吃摊、老字号面馆。 2 三鲜馄饨 推荐理由： 三鲜馄饨是上海的传统小吃，馄饨皮薄馅多，汤头鲜美，内馅丰富。 推荐餐厅： 老字号面馆、街头小吃摊。

上海10大有名的特色小吃生煎包 生煎包是上海的传统特色小吃之一，说是生煎，其实就是用淀粉水制成的，当地人称之为生煎馒头。刚出锅的生煎包热气腾腾的，香气扑鼻，色泽金黄，撒上少许芝麻和葱花提香。一口下去十分满足，深受人们喜爱。蟹壳黄 蟹壳黄又名小麻糕，是上海的特色小吃之一。

去上海吃的美食有以下这些：小笼包：上海的代表性美食，皮薄、汁多、肉香，南翔小笼或鼎泰丰都是品尝的佳选。生煎包：上海特色小吃，外皮酥脆，馅料鲜美，大壶春的“清水派”生煎尤其值得一试。油炸虾：金黄酥脆的河虾，搭配甜酱，美味无比，是上海餐桌上常备的美味。

去上海必吃的十大馆子

1、南翔馒头店（城隍庙总店） - 这家店以小笼包闻名，是上海非常有名的老字号，位于城隍庙商圈，是品尝上海小吃的好去处。 俏江南（外滩店） - 提供创新的川菜，环境优雅，可以在享受美食的同时欣赏外滩的美丽风景。 王宝和大酒店 - 以经典本帮菜为主，其中蟹粉小笼是该店的特色之一。

2、福1088（米其林一星）招牌菜：红烧肉、黄鱼面、八宝鸭 特色：老洋房里的高端本帮宴席，传统做法融合现代摆盘。 老正兴菜馆（百年老字号）招牌菜：草头圈子（猪大肠配苜蓿）、油爆河虾 历史：创建于1862年，上海现存最老的本地菜馆之一。

3、王宁面馆：以山东烤鸭面和葱油拌面著称，烤鸭鲜嫩多汁，葱油香浓，搭配面条，味道绝佳。 张亮卤鹅面：招牌卤鹅面是其亮点，鹅肉软烂入味，与面条一起食用，既满足又实惠。 红烧肉面馆：这家馆子的招牌菜自然是非红烧肉面莫属，五花肉烧得酥烂，面条Q弹有嚼劲，非常适合搭配米饭。

4、晓平饭店：据说是30年的老馆，襄阳路正宗的本帮菜，在等位的时候遇到了不少地人。

5、以下是环球港一些必吃的馆子：点都德：这是一家老字号的广式茶点店，店内的虾饺、烧卖等点心口感正宗，皮薄馅大，鲜香可口。推荐“金莎海虾红米肠”，满满的大虾进嘴，幸福感爆棚。陶陶居酒家：作为百年老店，其广式茶点非常地道。

6、老正兴：这是一家主打苏州菜的老字号餐厅，菜品精致，价格适中。糖醋排骨、松鼠桂鱼等都是其招牌菜。麻辣诱惑：对于喜欢吃辣的朋友来说，麻辣诱惑提供的四川菜能够满足你的味蕾。价格不贵，菜品种类多样，是聚餐的好选择。

在上海旅游,有哪些值得品尝的美食特产?

1、沈大成（南京东路店）：地址：南京东路353号推荐理由：这是一家上海有名的糕团店，人气旺盛，各类上海特产如高桥松饼、南翔小笼包等都可以在这里买到。南京路第一食品商店：推荐理由：这里能买到各种各样的土特产，包括上海梨膏糖、五香豆等经典上海小吃。

2、去上海旅游必买的特产包括以下几种：蝴蝶酥 蝴蝶酥是一种外形类似蝴蝶的小酥饼，由一层层酥皮构成，造型美观且味道奶香浓郁，非常适合作为甜点选择。高桥松饼 高桥松饼历史悠久，制作工艺繁杂，成品皮薄且层次感分明，内馅扎实，口感极佳，是值得一试的特产。

3、上海丝绸：上海是中国丝绸的重要产地之一，你可以购买一些精美的丝绸制品，如围巾、披肩、衣物等，作为礼物送给家人。 上海特色小吃：上海有许多独特的小吃，如小笼包、生煎包、蟹粉小馄饨等。你可以购买一些包装精美的小吃礼盒，让家人品尝上海的美食。

4、南翔小笼包：以皮薄馅多、汤汁鲜美闻名，豫园南翔馒头店是品尝首选。 鲜肉月饼：酥皮包裹咸鲜肉馅，光明邨、泰康食品等老字号常年排队。 八宝鸭：传统宴席菜，鸭腹填满糯米、莲子等食材，口感丰腴。特色小吃与甜点 生煎馒头：底部焦脆、肉汁饱满，推荐“大壶春”或“小杨生煎”。

上海川沙美食老街有哪些特产值得一尝?

炸鸡排：炸鸡排是川沙老街上的另一道人气美食，选用优质鸡肉制作，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配上特制的调料，味道鲜美可口。炒年糕：炒年糕是上海地区的传统名点之一，以糯米粉为主要原料，搭配上蔬菜、肉类等食材一起炒制而成，口感软糯香甜，深受游客喜爱。

鱼翅海参乌鸡汤 鱼翅海参乌鸡汤在川沙也很有名。这是一道滋补养生的汤品，其中的海参、鱼翅和乌鸡都是很好的食材，可以滋补身体。在川沙的福隆酒楼，你可以品尝到这道美食。焖烤大肠 焖烤大肠是川沙的传统美食之一，同样深受广大食客的欢迎。焖制的大肠外酥里嫩，配上特制的酱料，味道非常鲜美。

首先，川沙古镇的特色美食之一是川沙糕团。川沙糕团是一种传统的上海小吃，以其口感软糯、香甜可口而闻名。它由糯米粉制成，内馅有红豆沙、芝麻糊、花生等多种口味可选。无论是作为早餐还是下午茶，川沙糕团都是当地人喜爱的美食之一。其次，川沙古镇还有一道特色美食叫做川沙鸭血粉丝汤。

川沙狮子头：这是川沙的代表性美食，以猪肉为主要原料，外脆里嫩，香气扑鼻。推荐到福记菜馆、双响炮等餐厅品尝。鱼翅海参乌鸡汤：这是一道滋补养生的汤品，海参、鱼翅和乌鸡等优质食材的结合，使其具有很好的滋补效果。在川沙的福隆酒楼可以品尝到这道美食。

蝴蝶酥 蝴蝶酥是上海非常有名的糕点之一，金黄酥脆，形状美观，每一口都能感受到黄油的香气和酥皮的层次感，是上海特色糕点中的佼佼者。 其他特产 上海的特产还包括南翔小笼、八宝鸭、大白兔奶糖等，每一种都是具有地方特色的美食，值得品尝和收藏。

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