韭菜炒肉的做法(韭菜炒肉的做法步骤)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍韭菜炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 韭菜炒肉的家常做法？
2. 韭炒肉怎么炒好吃？
3. 韭菜炒肉做法怎么做不老？
4. 韭菜花炒肉片的做法有哪些？

韭菜炒肉的家常做法？

韭菜200g肉丝50g油适量盐少许鸡精少许生粉少许生抽少许

方法

1韭菜洗净，切成小段。

2瘦肉洗净，切成下小丝。再用生粉，生抽，盐，搅拌均匀。

3锅中放油，先把肉丝放到锅中翻炒。待熟后，盛起来另装盘备用。

4锅中再次放少量的油，放入韭菜到锅中翻炒。

5撒入少许的盐，翻炒均匀。

6再把肉丝盛到锅中，继续翻炒均匀。

7最后撒上少许的鸡精，就可以出锅盛盘了。

食材：韭菜 500g 、 肉丝 100g 、 大蒜 2瓣 、 李锦记生抽 1小勺 、 盐 1.5克 、 鸡粉 1克

步骤1

新鲜的韭菜清洗干净。

步骤2

切寸段备用。

步骤3

猪肉切丝。

步骤4

大蒜切末。

步骤5

锅内放油，入蒜末爆香。

步骤6

放入猪肉翻炒。

步骤7

放入生抽。

步骤8

翻炒几下入味。

步骤9

再放入韭菜段，放入少许盐和鸡粉，大火翻炒出锅

韭炒肉怎么炒好吃？

材料韭菜、瘦肉、胡萝卜、姜、蒜

2/9 韭菜、清洗干净、切段

3/9 清洗干净、瘦肉切条、胡萝卜去皮切丝、姜去皮切丝、蒜去衣拍碎

4/9 瘦肉条用生粉、盐、酱油、腌制10分钟

5/9 热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉条爆炒，炒至肉变色、装盘待用

6/9 热锅放油、放韭菜花翻炒片刻、炒至韭菜花断生

7/9 放瘦肉条、胡萝卜丝、翻炒片刻

8/9 放盐、翻炒几下、即可出锅

食材

韭香适量，五花肉适量，白糖适量，盐适量

步骤

1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。

2、韭香择洗干净，沥去水，切成八分长的段。

3、锅放炉火上，放入食油七钱烧热，

韭菜炒肉做法怎么做不老？

食材

韭香适量，五花肉适量，白糖适量，盐适量

步骤

1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。

2、韭香择洗干净，沥去水，切成八分长的段。

3、锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。

4、原锅放油烧热，下韭香，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。

先把肉切丝，拌入盐，姜丝，十三香，淀粉，少许水，料酒，搅拌均匀腌制二十分钟入味。

韭菜洗净切段。

起锅烧油，下入腌好的肉丝，划开待变色，加入韭菜段，加少许盐，翻炒几下再加味极鲜出锅。韭菜易熟，不能炒时间过长，翻炒几下断生即可。

韭菜花炒肉片的做法有哪些？

1.将螺丝肉用盐水泡5到10分钟。

2螺丝肉用手使劲的抓抓，多冲洗几遍，一定要洗干净。

3锅中底油，油微热时放入干辣椒和姜片爆一下。

4倒入洗好的螺丝肉煸炒1分钟，加点料酒接着煸炒一下。

5倒入洗干净切段的韭菜。

6大火煸炒让韭菜瘪下去，然后加盐翻炒几下。

7最后加点鸡精即可起锅。

到此，以上就是小编对于韭菜炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜炒肉的做法的4点解答对大家有用。