贵阳美食百度百科大全(贵阳美食百度百科大全介绍)

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1. 贵阳名吃怎么找？
2. 贵阳吃的东西推荐？
3. 贵阳小吃文案？
4. 到贵阳必吃的小吃？

贵阳名吃怎么找？

你好，这位朋友！贵阳的小吃也挺多的，主要看个人口味，是夜市的小吃还是早中晚餐的小吃，如丝娃娃，恋爱豆腐果，肠旺面，青岩卤猪脚，但家香酥鸭，留一手烤鱼等等都是不错的小吃，另外的什么牙签烤肉，爆浆小豆腐，黄粑等，就更多了，现在的夜市，有好几个，如青云市集，花果园b南区，其他的地方：如大型商场，购物中心都有好吃的，希望能帮到你！

贵阳吃的东西推荐？

01.老凯俚酸汤鱼(民俗村店)

酸汤作为贵州菜的招牌已经是远近闻名，而酸汤最为正宗的地方莫过于凯里。红彤彤的酸汤酸辣爽口，尤其是贵州的酸汤鱼，鱼肉在酸汤中肉质细腻紧实。老凯俚酸汤鱼汤色鲜亮，口味正宗成为了不少酸汤爱好者的首选。

02.豆腐圆子，是许多贵阳人成长中最质朴的记忆，而在众多豆腐圆子中又当属雷家豆腐圆子最为出名，你吃过，可是你未必知道“雷家”的来历?时间要追溯到清朝同治十三年(1874年)，同治皇帝驾崩后,朝廷通令全国“禁屠”(不准宰杀猪牛羊鸡鸭等)三天,官民一律不能吃荤。地处西南边境的贵阳自然也不例外。

如今她家已经做到第五代了，圆子在刚炸好的时候放在耳边摇晃能听到响声，因此又叫做【响铃圆子】。在选材上店家也非常谨慎，好比碳和黄豆的选择就不可随意。豆腐圆子是祖传的秘方，一般的豆腐无法制作，她家是专门定制的酸汤豆腐，用上好的菜油炸至外表酥脆，内里又如同豆腐脑一般嫩滑，这是市面上许多店家无法做到的。

蘸水也是她家用姜水秘制，里面有贵阳人大爱的酸萝卜、折耳根等，蘸着圆子吃风味更佳。

地址：瑞金北路68号（胜鹏大厦1楼）

贵阳人喜欢吃烧烤、卤味，在吃这些的同时就得和烫饭搭配，不管是鸡蛋烫饭还是酸菜小豆烫饭。而贵阳烫饭最不可少的就是木姜子，在泉上吃到的酸菜小豆烫饭就是原汁原味的贵阳烫饭.

1.肠旺面 去贵州不嗦(吃)肠旺面, 如同去东京不吃寿司。 肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。它的主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。

2.丝娃娃 丝娃娃又叫“素春卷”,是贵阳的8大名小吃之一。它是用一张小薄皮面饼包了很多菜丝而称为“丝娃娃”。

3.雷三太·雷家豆腐圆子 豆腐圆子,是许多贵阳人成长中最质朴的记忆,而在众多豆腐圆子中又当属雷家豆腐圆子最为出名。

4.花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,鲜香无比。

贵阳小吃文案？

酸汤鱼由黔东南传入贵阳，在贵阳迅速发展并发扬光大，名扬四海。其制作方法为：选用鲜鱼为主料，配以黔东南苗岭特色酸汤煨制而成。酸汤鱼鱼鲜肉嫩，色泽靓丽，酸啦爽口，汤清味美。

到贵阳必吃的小吃？

作为一个老贵阳人，推荐贵阳必须尝试的小吃有：丝娃娃，恋爱豆腐果，洋芋粑，牛肉粉，肠旺面，豆腐圆子，豆花面，各种水果冰浆，糍粑锅巴，糯米饭，辣子鸡，烙锅，烤鱼等等等等太多了，简直是数不过来。

到此，以上就是小编对于贵阳美食百度百科大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵阳美食百度百科大全的4点解答对大家有用。