大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江竹燕窝美食厂商的问题,于是小编就整理了5个相关介绍浙江竹燕窝美食厂商的解答,让我们一起看看吧。
将竹燕窝洗净,去蒂和残留的竹虫、杂物
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将鸡蛋磕在碗里,打散
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将青椒、红椒、洗净,切片,葱姜切丝
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锅内放油烧热,用葱姜炝锅。放进打好的鸡蛋,炒散
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接着放进青红椒,加入盐、酱油、快速炒几下
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加入竹燕窝,快速炒几下至菜熟即可装盘
注意事项
1、竹燕窝汆水后挤干水份后备用
2、土鸡蛋调匀备用
3、净锅放油,放入调好的鸡蛋,不停翻炒,待鸡蛋炒成桂花状时放入青红椒粒、洋葱粒煸香后放入竹燕窝继续煸炒出香味时放入盐、胡椒粉煸炒均匀后即可。
淘米水清洗
竹燕窝能用家中常见的淘米水来清洗,再用淘米水清洗时,先把竹燕窝放在干净的清水中浸泡几个小时,等它吸水变软后再把它放到淘米水中浸泡,两三个小时以后取出放在流水下冲洗,就能把竹燕窝洗得特别干净,而且能防止竹燕窝在浸泡过程中出现营养流失。
盐水清洗
盐水就一定的杀菌作用,平时清洗竹燕窝是可以用盐水来清洗,再用盐水清洗时,可以在盆中放适量清水,放少量食用盐,调成淡盐水以后,把竹燕窝放在淡盐水中浸泡四5小时以后取出,再把它放到流水下冲洗干净,这样清洗的竹燕窝也会特别干净。
秋仲的时候有竹燕窝。
竹燕窝也叫竹菌,它是一种很特殊的真菌,是虫子和真菌共同作用下生长出来的。竹燕窝生长的季节一般是在每年的8月到9月份,这个季节天气没那么热了,竹林之中的湿度较高,有一种细小的虫子啃咬竹子吸食汁液,多发生在一些嫩竹子的根部和竹节部分。
竹燕窝能用家中常见的淘米水来清洗,再用淘米水清洗时,先把竹燕窝放在干净的清水中浸泡几个小时,等它吸水变软后再把它放到淘米水中浸泡,两三个小时以后取出放在流水下冲洗,就能把竹燕窝洗得特别干净,而且能防止竹燕窝在浸泡过程中出现营养流失的
宜宾是一个竹***十分丰富的大市,对于利用丰富的竹***做竹类食品,是有一定的足够的***作为支撑的。作为一个地地道道的宜宾本土人,陈康明十分的熟悉宜宾本地竹***,从十年前开始,陈康明就从一名建材商逐渐转型为一名竹食品加工商。
在过去,宜宾本地人通常将竹燕窝被称作“竹花”。因为竹花生长环境比较独特的原因,竹花从竹林下生长出来后,并没有十分耐看的外观,宜宾本地人老百姓根本没有把这些上不了台面的“竹花”看在眼里。但是在经过仔细研究之后,陈康明发现这些大家都不看好的竹花其实具有十分高的营养价值,在发现是“竹花”是一样珍宝之后,陈康明便开始了竹花加工生意,在十年的时间里,慢慢地打造出了自己的拳头产品,也就是“竹燕窝”,并逐步实现了“竹燕窝”的产业化和规模化(欢迎关注我们)
到此,以上就是小编对于浙江竹燕窝美食厂商的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江竹燕窝美食厂商的5点解答对大家有用。
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