大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川绵阳长虹附近美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川绵阳长虹附近美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
长虹豆角是一种绿皮豆角,口感爽脆,味道鲜美。以下是一种简单的做法,让长虹豆角更好吃:
材料:
- 长虹豆角 500克
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 橄榄油 适量
- 蚝油 适量
步骤:
1. 将长虹豆角洗净,去掉两头,然后用刀刮去豆角表面的毛。
2. 将长虹豆角焯水,水开后放入豆角,煮1至2分钟,然后捞出沥水备用。
3. 大蒜和生姜切末备用。
4. 锅中倒少许橄榄油,加入蒜末和姜末炒香。
5. 放入焯水的长虹豆角,加入适量的盐和料酒,翻炒均匀。
6. 加入适量的水(不要过多,以覆盖豆角即可),盖上锅盖慢炖煮5至8分钟,至豆角熟透并吸收了汤汁。
7. 最后加入适量的蚝油,翻炒均匀即可。
以上就是一种简单的长虹豆角做法,你可以根据个人口味的喜好加入其它调料进行调整。希望对你有帮助!
赣南脐橙被认为是最美味的橙子。它产自江西省赣州市,是中国国家地理标志产品之一。赣南脐橙以其大形正的果实、橙红色泽、光洁美观的外表以及高可食率(达到约85%)而闻名。相比其他产区的橙子,赣南脐橙的颜色通常更深,且果皮光滑细腻,形状多数为椭圆形1。
长豇豆是我最喜欢吃的蔬菜之一,这边我分享一个我家里常用的一个做法:
地里新鲜***上来的长豇豆洗干净切成断(一般食指2节长度)
起锅烧油,待油热的时候放入蒜末(喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒进去),一般5成热就可以放了,油太热会把蒜和辣椒煎焦的,再放入一勺万能豆瓣酱,然后放入豆角,下锅翻炒1分钟左右,再滴一点黄酒去味,放耗油一勺,生抽半勺,美味鲜酱油2勺,继续翻炒几下,然后放水,水放至菜的高度的4/5差不多了,开中火,盖锅盖烧7分钟左右。
7分钟左右后,开小火继续焖制(豆类都需要烧得熟一点,防止吃坏肚子),并放入1勺白糖,最后打开锅盖大火收汁5分钟左右,轻轻翻炒至锅底汤汁干,就可以出锅了。
一道美味的夏日时令开胃豇豆出现啦。
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长豆角基本所有人都会喜欢吃,它具有很高的营养价值:
1、含有优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。
2、含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。可以提高人体的抗***作用,还可以防止急性肠胃炎。
那么长豆角有哪些好吃的做法呢?
一、干煸长豆角:
所需材料:长豆角切长段备用,大蒜两三颗,干辣椒适量,耗油一勺,盐适量。
长豆角焯水去生,沥干水分,油锅烧热下大蒜干辣椒煸香,下长豆角,煸炒至熟,起锅前加入适量耗油即可。
二、长豆角烧五花肉:
所需材料:五花肉适量,长豆角掐小段,大蒜三颗,生姜适量,老抽适量,盐适量。
五花肉小锅翻炒,煸香出油,加入生姜末,继续煸炒,加入老抽上色,加入豆角翻炒至五分熟,加入大蒜末,加适量水,闷熟即可。
三、长豆角也可做成酸豆角,酸豆角炒肉末是一道好吃下饭的菜。
四、长豆角做成干豆角,干豆角烧肉,可以和梅菜扣肉相媲美,也是一道难得的美味。
大家还有其他的什么做法吗?可以相互交流下。
长豇豆一定要配荤煮才会有味道,推荐你试试这道菜:长豇豆炖肉。
1、选带皮五花肉,肉切块下锅***水;
2、肉捞出洗净控干水分备用,豇豆切段;
3、起锅烧油下葱姜蒜和辣椒,下肉翻炒出油,加料酒炒一会,然后加生抽,老抽,蚝油,白糖,加热水大火烧开;
4、一小时后转中火,下长豇豆,放适量食盐,在煮半小时后转大火收汁盛盘。
ps:白糖可以适量多放点
材料长虹豆 , 土豆 , 豆瓣酱 , 盐, 十三香, 鸡精 , 老抽
做法
1.长豆切段,土豆切条
2.油烧热,放一点豆瓣酱,先放土豆条翻炒一会,再放长豆,加一点水再翻炒2分钟,加适量水,放十三香,老抽,大火炖5分钟,再放点盐。改小火炖五分钟,最后加入鸡精,出锅
小诀窍
炖菜是最好是后放盐,因为盐经过大火的炖会产生亚硝酸盐,对身体不好
到此,以上就是小编对于四川绵阳长虹附近美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川绵阳长虹附近美食推荐的3点解答对大家有用。
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