大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蚬子肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蚬子肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、小***洗净待用;青红辣椒去蒂、去籽,洗净,切成菱形块;
2、蚬子肉反复冲洗干净,入沸水锅中,放入精盐,汆水,去壳留肉备用;
3、炒锅内放油烧热,放入蒜蓉、姜末爆香;
4、放入小***煸炒片刻,再放入蚬子肉、青红辣椒块、白糖、老抽煸炒至软熟。
5、最后撒入精盐调味,拌匀即可。
用料
蚬子肉300克,
香菜一把,
洋葱半头,
米醋,生抽烟蒜,辣椒油,香油,盐各适量;
步骤 1
蒜切末,洋葱切丝,香菜切断;
步骤 2
蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中。
步骤 3
加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀。
步骤 4
最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。
1、小***洗净待用;青红辣椒去蒂、去籽,洗净,切成菱形块;
2、蚬子肉反复冲洗干净,入沸水锅中,放入精盐,汆水,去壳留肉备用;
3、炒锅内放油烧热,放入蒜蓉、姜末爆香;
4、放入小***煸炒片刻,再放入蚬子肉、青红辣椒块、白糖、老抽煸炒至软熟。
5、最后撒入精盐调味,拌匀即可。
材料:小***、鲜蚬子肉、青红柿子椒、色拉油、精盐、白糖、姜末、蒜蓉、老抽
做法:
1、小***洗净待用;青红辣椒去蒂、去籽,洗净,切成菱形块;
2、蚬子肉反复冲洗干净,入沸水锅中,放入精盐,汆水,去壳留肉备用;
3、炒锅内放油烧热,放入蒜蓉、姜末爆香;
4、放入小***煸炒片刻,再放入蚬子肉、青红辣椒块、白糖、老抽煸炒至软熟。
5、最后撒入精盐调味,拌匀即可。
主料:蚬子肉适量,鸡蛋适量
辅料:葱适量,姜适量
配料:盐适量,油适量,胡椒粉适量
制作方法:
1. 将蚬子洗净。
2. 鸡蛋,姜备用。
3. 蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。
4. 鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。
5. 锅里下多点油。
6. 将腌好的蚬子下锅翻炒。
7. 这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。
8. 倒入鸡蛋液。
9. 待鸡蛋液凝固后立即关火即可。
新鲜蚬子肉的做法
【材料】:蚬肉 200克、豆角 1小把、姜蒜 适量、盐1茶匙、蚝油1汤匙
【做法】:1、蚬肉买回来后用清水浸泡10分钟,然后再淘洗两次。因为会有沙子,洗好后沥水备用;
2、豆角冲洗一下,摘去头尾后切成小粒;
3、切好姜蓉蒜蓉;
4、锅内放入适量油,把姜蒜爆香;
5、倒入豆角翻炒。炒到豆角变翠绿色出水;
6、倒入蚬肉,不断翻炒至干水;
7、放入1茶匙盐;
8、放入1汤匙蚝油炒均匀后即可;
1、小***洗净待用;青红辣椒去蒂、去籽,洗净,切成菱形块;
2、蚬子肉反复冲洗干净,入沸水锅中,放入精盐,汆水,去壳留肉备用;
3、炒锅内放油烧热,放入蒜蓉、姜末爆香;
4、放入小***煸炒片刻,再放入蚬子肉、青红辣椒块、白糖、老抽煸炒至软熟。
5、最后撒入精盐调味,拌匀即可
到此,以上就是小编对于蚬子肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蚬子肉的做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。
转载请注明出处:http://www.ebksjvt.cn/post/123768.html