上海美食生菜-上海生菜价格行情

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本文目录一览：

• 1、正宗的蚝油生菜怎么做
• 2、有关生菜的菜肴
• 3、生菜最好吃的做法,大厨教你一招,太香了,给肉都不换,真解馋
• 4、上海生菜和白萝卜哪个贵?其它蔬菜价格?

正宗的蚝油生菜怎么做

1、调酱汁：1勺生抽＋1勺蚝油＋少许盐＋1勺淀粉＋5勺清水拌匀。生菜洗净，锅中烧水放入少许盐，水开生菜放锅中焯熟捞出。锅中油热放入蒜未炒香，倒入酱汁烧开，淋到生菜上面即可。

2、生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。烧锅开水，水开后加少许盐、两滴油，将生菜下入焯约一分钟生菜捞出控水 摆盘。

3、首先从生菜的根部把剩菜叶子一片片地掰下来，放在盆中，加入适量清水多冲洗几遍，然后控干水分备用。

4、蚝油生菜的做法如下：先将生菜掰成小块，洗净，锅中添水，水开后放入一点点盐，几滴油。然后放入洗净的生菜汆烫几秒钟即可。

5、生菜剥下叶子一张一张地清洗干净，用盐水泡5分钟，这样可以去掉残余的农药。辣椒切成小段，蒜米去皮切成小颗粒，要是有压蒜蓉的小工具更好。找一个小碗放入蚝油，盐，白砂糖，玉米淀粉和水混合成蚝油酱汁备用。

6、生菜洗净，放在加了盐的水里浸泡。蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀。煮沸水中加1勺盐，放几滴油。放入生菜，焯10秒左右。生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里。

有关生菜的菜肴

生菜十种最佳吃法有炝生菜、蚝油生菜、豆豉鲮鱼生菜、白灼生菜、生菜鱼片粥、茄汁生菜包、蒜蓉炒生菜、猪肝生菜粥、拌生菜、腐乳生菜。

【.生菜鱼片粥】食材：草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。做法：草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味。给小宝贝吃的话，一定要保证没有鱼刺，片鱼片的时候就要检查清楚。生菜洗净，切丝。

有关生菜的菜肴有蒜蓉生菜、呛拌生菜、白灼生菜、清炒生菜、蚝油生菜。蒜蓉生菜 蒜蓉生菜是一道简单而美味的家常菜，只需要生菜、蒜、油、蚝油、白糖、香醋、生抽和水淀粉等几种食材。

、生菜鸡蛋汤 洗干净的生菜切段，香葱切丝。炒锅烧热加油，油热至八九成热放葱丝爆香。添水烧开，水开打入两个鸡蛋。当鸡蛋凝固时，加入切好的生菜，生菜烫至变成翠绿色关火，加盐，十三香调味。

生菜最好吃的做法,大厨教你一招,太香了,给肉都不换,真解馋

准备生菜一棵。肥瘦相间的五花肉斜切成片。葱姜蒜均切成末备用。将切好的葱姜蒜末放入切好的肉片。再加入豆瓣酱用手抓匀。之后加入油，再次用手抓匀，腌制20分钟左右。腌肉的同时可以处理生菜。洗干净后掰下叶子放入盘中。

生菜的十种做法最好吃有炝生菜、蚝油生菜、豆豉鲮鱼生菜、白灼生菜、生菜鱼片粥、茄汁生菜包、蒜蓉炒生菜、猪肝生菜粥、拌生菜、腐乳生菜。

具体做法是如下：生菜淡盐水中泡10分钟后洗净，红黄椒切成丁，蒜头剁成茸，烧一锅开水。水烧开后，放入1茶匙海盐，入生菜大火焯断生。

生菜怎么做最好吃1 蚝油生菜 材料：生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油。做法 生菜择去老叶，清洗干净。烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

生菜择去黄叶，一片片掰开，清洗干净沥水。大蒜剁成蒜末。在一只碗里加少许盐、一勺蚝油、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉，加适量清水拌匀待用。烧锅开水，水开后加少许盐、两滴油，将生菜下入焯约一分钟。

上海生菜和白萝卜哪个贵?其它蔬菜价格?

这个全国各地不一样的呀，就算是同一个城市里面不同的超市也不一样，而且每个超市他每天的价格也不一样。我们这边最近生菜大概就是两块多一点，一斤的白萝卜呢，一块钱左右一斤的。

菜价很高的，一般的自己烧菜，每顿饭平均3-5元，（不吃肉）萝卜1-5元，***0.7-5元，西红柿3-5元。土豆2-5元。辣椒1-5元，算是比较便宜的了。只是生活费每月平均500元（温饱水平）。

大***其实就不错，而且营养都在菜帮上，铁含量丰富。再者就是，有颜色的蔬菜比没有颜色的蔬菜营养相对更丰富些，菠菜含叶酸最多，吃了可以防止抑郁。白萝卜俗称小人参，听这个名字就应该知道它很厉害了。

截止2022年12月22日，今年白萝卜价格会涨。根据新闻网得知今年的价格有所上涨的大***、芹菜、白萝卜、菜花、团生菜，这几种蔬菜目前的主产地主要是河北北部坝上地区，因此今年白萝卜价格会涨。

韩国当地的一捆生菜234元，当地的蔬菜价格之所以会这么高，主要是因为在韩国当地种植蔬菜的人员比较少。当地吃的蔬菜大多都是通过进口进行运输的，从而当地人才能够吃到新鲜的蔬菜。

蔬菜比肉类贵可能与以下几个因素有关：生产成本：蔬菜的生产成本可能比肉类更高。蔬菜的生长需要更多的土地、水***和人力成本，同时还需要投入更多的肥料和农药等农业用品，这些成本可能导致蔬菜的价格比肉类更高。

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